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電話番号
03-5990-5237
紹介
新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を愉しめます。
江戸前ではなく新たなイノベーティブを鮨こう介が生み出します。
銀座の星付きレストランで修行、数々のミシュラン店で腕を磨いた安部憲介が大将を務め、「旨味」を高濃度に凝縮させた逸品料理と高度な技術を盛り込んだ絶品の食をご提供します。
【看板握り】天然の本マグロを厳選しトロの筋と血栓をピンセットで全て取り除き50の包丁を入れることで口の中でトロけます。
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営業時間
【ディナー】
17：00～23：00
月曜日・第１日曜日 ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
支払方法
Visa
Master
AMEX
現金
JCB
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上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
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新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
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