香川 さぬき麺業

営業中

現在閉店

之前12月的東京跨年之旅選擇了住在東京站附近。所以放低行李在酒店後就去到東京駅一番街 吃午餐。找了間擁有90年歷史的讚岐烏龍麵專門店「香川 さぬき麺業」。11點去到不用等位可直接入座，到中午時間就開始要等位了。🍜天ぷらうどん．ネギトロ井セット (JPY 2030)怕只吃烏龍麵不夠飽的可以點這個套餐。會有天婦羅烏龍麵 + 蔥花鮪魚蓋飯，吃落都幾飽肚。配上熱湯吃的烏龍麵口感彈牙；綿密的鮪魚蓉帶有豐富油脂。不過始終不是專吃魚生的店，所以鮮味始終有差。🍜ちくとろ玉天ぶっかけ (JPY 1150)這款選了冷食，烏龍麵的口感更加Q彈有嚼勁。巨型竹輪天婦羅外層炸粉較厚身點，不過冷食會稍微變軟。炸溫泉蛋的蛋黃味道十分濃郁，與烏龍麵混合後能增添口感。

在東京站逛完街後，找東西吃，幾間人氣拉麵店都很多人排隊，不想等，逛了一整天已經很肚餓了，看見這間餐廳不用排隊，餐牌也算吸引，就進去試一試。裏面也有很多客人，幾乎滿座，我們坐到角落的小小二人桌。餐牌選擇非常多種類，選了很久，最後選了兩個套餐。天丼set ¥1428雞烏冬 ¥1137天婦羅挺脆的，烏冬挺有口感，冷烏冬比較有口感。雞肉天婦羅挺新奇的，意外地好吃，挺有口感挺彈牙的。還叫了一杯啤酒，很冰涼。不過吃完不是太飽。