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電話番号
03-6402-5938
紹介
板場に立つ若き大将が握るのは“究極の一貫”だ。
確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨を提供している。
寝かせることで魚が持つ旨味を最大限に引き出し、味、香り、食感など、自身の舌が納得できたものだけを握る。
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営業時間
ランチ 12:00～14:00
ディナー 17:00～23:00
日曜日
支払方法
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Master
AMEX
現金
JCB
Diners
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港区新橋3-22-2 つるやTKビル 5F
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