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動画
電話番号
03-6206-3966
紹介
主水では島根県の食材を使用し、極力、無化調・無添加を心掛けています。油は身体に良い米油を使用。白い砂糖・食塩等の使用を禁止しています。
言わずと知れた主水名物「名物 鯖しゃぶ」島根沖で取れた天然の生鯖を出雲伝統の調味料である、地伝酒と甘露醤油を使用した、黒だしで豪快にしゃぶしゃぶで。
３４蔵からなる島根県の酒蔵から当店の唎酒師でもあり、しまね地酒ゴールドマイスターの店長が旬のしまね地酒を厳選。
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受賞歴とアワード
営業時間
[月]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[火]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[水]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[木]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
定休日
日曜日
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千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア B1F
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