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電話番号
075-525-6665
紹介
ふっくら柔らかく煮たものをさっと炙り、人肌のような温かさが得も言われぬ美味しさに。
香りを十分に引き立たせ、匂いを嗅げば食欲をさそうお肉など、炭焼きというシンプルな技法で。
季節により変わる食材は、炭焼きにより様々な料理となり、どの季節も楽しみになる料理をご提供します。
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受賞歴とアワード
ミシュランガイド2016 一つ星, ミシュランガイド 二つ星 (2017-2024)
営業時間
本日
17:00 - 21:00
月曜
17:00 - 21:00
火曜
定休日
水曜 - 日曜
17:00 - 21:00
*年末年始: 定休日
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
