#20240107 ✈️ 📍 たけ江鮨 北海道札幌市中央区南3条東1丁目8 二条市場内 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #おまかせ #12貫 ¥3,600 🥢 #鯛魚 #三文魚 💭 二條市場係札幌好出名既魚市場，可以買又可以揀坐低食😋鯛魚有淡淡地既甜味，三文魚有別於香港食到果啲挪威三文魚，無咁肥食落結實啲～ . 🥢 #拖羅 #中拖羅 💭 魚市場食到既拖羅果然係比較新鮮，色澤望落好光鮮，比起之前食香好多同油脂豐富好多，而中拖羅就更加肥美，做到入口即溶，好正🐟 . 🥢 #魷魚 #鯖魚 💭 兩款都係唔陌生既壽司，水準發揮正常，但就無咩特別食落亦同想像中既味道一模一樣👅用尼一開始暖胃唔錯 . 🥢 #帶子 💭 不愧係魚市場既貨色，一放入口除左鮮甜味就再無其他，唔會腥又唔會苦，真係要好新鮮先做到咁，強烈推薦👍🏼 . 🥢 #北寄貝 💭 如果帶子已經有100分，咁呢個鮮北寄貝就係佢既double💯一咬落去超juicy而且容易咬斷，一啲都唔會韌，啲汁甜到唔想吞咁滯，絕對係今餐mvp ! . 🥢 #蟹腳 #赤蝦 💭 蟹腳係北海道盛產既名物，都係一如係呢度其他地方食到既，咬落去就充滿鮮甜味🦀赤蝦新鮮無得彈，口感有彈性好似食緊甜蝦咁🦐 . 🥢 #蟹子軍艦 #魚子軍艦 💭 建議一開始由軍艦食起，蟹子睇落好似比平時見到要深色啲，但食落其實無咩分別😅魚子一放入口就爆晒汁亦唔會腥，呢餐好滿意☺️不過如果想食既朋友要留意，因為呢間舖頭得5個位，仲要唔係日日都開架😏 . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食　

#20240112 ✈️ 📍 季の風 北海道富良野市北の蜂町4-60 フォーラムフラノ 1F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #SoupCurry ¥1,500 💭 湯咖喱係富良野必食嘅菜，今次求其搵咗間去walk in去食，質素就一般啦😅係好食但用料同煮法有啲頹，咖喱底似平時日式即食咖喱🍛蔬菜冇煎過真係唔太得。飯就好標準日本飯🍚軟綿綿就咁食都好正☺️佢隻雞髀就係是日主角，好好食，煎得好香🍗似港式髀而唔係慢煮個種，所以啲肉都幾彈牙😋 . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食

#20240106 ✈️ 📍 プリン本舗 @samuraipudding 北海道札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル 1F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #すすきのプリン ¥590 💭 呢間野有賣幾款布甸，有分唔同甜度同軟滑度，揀左呢款係偏少糖同無咁挺身既，面頭係一大pat cream，中間係布甸，食落正常無咩特別🍮最底係whisky既糖漿，食到少少whisky味但唔太出🥃老實講唔太識欣賞，尤其面頭果pat cream😅 . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食　

#20240106 ✈️ 📍 写楽 北海道札幌市中央区南五条西3-3 三番館ビル 1F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #玉子 #たらこ ¥242 💭 呢度最平既價位都要¥242，明太子就係一pat明太子醬，玉子幾長幾大塊，係一啖都咬唔晒既size，不過呢類壽司又唔需要講新鮮好難整得難食😅 . #いか #まぐろ ¥319 💭 魷魚咬落係幾有韌性，可以係咁咬咬咬，岩晒啲鐘意嚼野既朋友🦑赤身吞拿無咩魚油既香味，亦無咩鮮味，唔推介大家食🫣 . #かにみそ ¥396 💭 平時食蟹膏味噌壽司通常一係就襯碎蟹肉，一係就襯兩塊青瓜阻住晒啲位🥒呢個成舊都係蟹膏，入口幾鮮甜，算係呢餐最好食😅 . #中とろ #北寄貝 #かに ¥506 💭 中拖羅食唔出同平啲既赤身吞拿有咩分別，一樣都係無魚味都無油香，完全唔值呢個價😥北寄貝係鮮北寄貝，同蟹腳都係不過不失啦🦀 . #うに ¥990 💭 海膽食落正正常常，但無左呢個價錢應有既鮮甜同香😣呢度係畫紙落單，明明落左十件尼得九件，到埋單要比張相佢睇先肯扣返錢😡呢個價錢但服務同質素都below average，好失望😫 . #シーフード茶碗蒸し ¥1,250 💭 呢碗野材料好豐富，有蟹又有蝦🦐有鳴門卷🍥有栗子🌰仲有帶子同菇🍄啖啖都係奢侈之作，不過茶碗蒸最基本既蛋做得好差，水太多個蛋唔夠實，拎晒啲錢去買材料無請廚師咁🤯 . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食　

#20240106 ✈️ 📍 サッポロビール園 @ sapporo_bier_garten 北海道札幌市東区北七条東9-2-10 サッポロビール園 開拓使館 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #イチ押し食べ放題 ¥4,000/位 🥢 #熟食 💭 呢個放題一開始會送一碟小食，有枝豆，有泡菜，仲有啲沙律🥗另外仲有碟炸野拼盤都係送，有炸雞🐔腸仔同啲炸薯仔🥔味道唔錯，但再叫就要加錢所以🐷都係覺得專心燒肉，唔需要佢喇😅 . 🥢 #肉類 💭 先講羊肉，一款係肉片一款係肉絲，其實兩款都一樣好香滑彈牙，同埋羊羶味勁輕微，絕對係今餐既主角，好難搵到咁正既任食羊！驚羶味既朋友都可以一試🐐牛就用左牛肋位啲肉片，都幾重脂肪所以牛香味幾重同滑身🐮相對地豬同雞就似配角，有醬汁去醃過都ok，但羊真係贏左九條街所以會忽略左佢地😜 . 🥢 #蔬菜 💭 一開始會有粒好大粒既牛油用尼開爐，放係個凸起既爐上面，燒肉果陣啲油就會流落爐邊，啲菜放係側邊燒簡直係畫龍點睛咁正🧈有椰菜，芽菜，洋蔥等等呢啲勁索肉味既菜🧅咁燒超好味，唔可以唔叫🤤 . #黒ラベル #中 ¥1,050 #クラシック #中 ¥1,050 💭 個放題set本身唔包野飲，但呢度隔離就係啤酒博物館，實在諗唔到理由唔叫返杯大啤酒去啤啤佢🍻飲返杯鬼佬涼茶唔驚燒肉熱氣，啤酒配燒肉最高😮‍💨 . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食　

#20240106 ✈️ 📍 なか卯 北海道札幌市中央区南四条西1-5-2 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #こだわり卵朝食 ¥470 🫧 #こだわり卵 #味付のり 🫧 #牛小鉢 🫧 #京風つけもの 💭 Day2朝早入左間連鎖店食早餐😬呢度係用自助機去落單，岩晒啲小毒毒唔使同人講野😂其實都好岩旅客，唔使驚溝通錯落錯單，要讚上菜速度奇快無比，三分鐘內上晒菜，終於見識到呢啲先係真正既快餐店！港幣$30都唔使既早餐勁豐富，碗飯超大碗最尾食唔晒，後悔無叫少飯可以減¥20🍚漬物係醃椰菜清清地幾醒神，和風牛肉細細地但其實夠撈飯，個set有埋生蛋同紫菜十分多野食🥚飲埋碗必有既麵豉湯夠頂個上晝喇🌤️ . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食　

#20240109 ✈️ 📍 富良野地麦酒館 北海道富良野市北の峰町20-29 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #その日の前菜盛り合わせ ¥1,500 💭 呢個前菜雜錦係真係好高質，擺盤好精美、多款式又精緻🤩四款前菜入面有兩款都係西班牙肉腸配芝士🧀呢兩款腸共通點都係唔咸好易入口，唔似歐洲食個啲通常要配哈蜜瓜先入到口😂佢地各自都係配唔同嘅芝士，兩款腸嘅分別係一辣一唔辣，可以互相輪流食品嘗味道～第三款前菜係煙三文魚，都係唔咸但又juicy好高質。最後一款前菜係鴨肉撈洋蔥同再配柑🦆個鴨肉好彈牙食唔出係鴨，要問侍應先知原來係鴨😱跟住佢撈洋蔥十分甜同新鮮🧅最正係配埋柑肉，北海道當做嘅柑十分甜同多汁🍊佢地三樣撈埋就係無敵三劍俠🤩 . #鹿カレー ¥2,200 💭 呢個咖喱汁係好黑色🍛味道其實都同平時食開個啲黃咖喱差唔多，佢似係唔加薑黃或者加墨魚汁所以先咁黑🫚呢個擺盤都有啲花思，有沙律菜配巴哈馬火腿🥗又有薯仔同少少漬物好豐富🥔不過去到主食就真係麻麻地，皆因呢個鹿肉真係好唔掂，超級之鞋口🦌食落就好似啲煲湯煲咁成日嘅豬𦟌肉咁鞋，明顯係鹿肉本身質地問題唔關廚師事嘅，但鹿肉真係冇下次了！ . #Rose #Glass ¥600 💭 呢個酒寫明係富良野當地釀製🥂就緊係要試下啦，不過唔太識品酒，飲落同平時飲個啲好似差不多😂 . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食

#20240105 ✈️ 📍 トマト麺 Vegie @vegie_mop 北海道北広島市大曲幸町3-7-6 三井アウトレットパーク 札幌北広島 クローバー・モール 2F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #肉肉トマト麺 #普通 ¥1,408 #ズッキーニ ¥110 💭 雖然係food court入面少頹，但賣相都幾吸引🤩麵種無得揀，大食既可以加錢加底，湯底有蕃茄湯或者沾麵揀🍅個湯有豬🐖雞🐔同蝦碎🦐但唔會好咸幾特別，主食揀左肉肉麵，有大塊煙肉🥓雞肉腸、魚餅同煎雞扒，日式頹野不過好豐富，又有西蘭花🥦又有茄子🍆最驚喜有塊煮到好似南瓜塊既口感🎃最後加錢要左幾舊翠肉瓜，overall有菜有肉很健康😂 . #セットウーロン茶 ¥165 . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食

#20240105 ✈️ 📍 味噌キッチン 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #カニ丼 ¥1,430 💭 丼飯set有個麵豉湯同小前菜，個前菜係啲漬物，食落似炸菜咁，可以撈飯或者當小食都ok，飯面頭有幾條蟹腳，帶鮮甜味，另外仲有啲蟹肉碎可以撈飯🦀個飯食落熱辣辣，雖然淡味但都帶少少甜，同個蟹腳啲味有啲重疊🍚唔太識欣賞呢種食法，不過機場附近作為旅程第一餐，可以接受既～ . #北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食

You can reserve and prepay in advance for a discount but since I was not sure of my schedule, I decided to go there by walk-in when I completed my itinerary.  They have some options for other free flow food but since the buffet seems quite attractive already, I decided to try the regular buffet, which is less than 2000yen. For this price, I have to say it was definitely worth it. The refill of the food was fast and the taste was great. The decor of the store definitely made you feel like dropping into Wonderland. They even have a birthday chest that I saw someone celebrate with and I look forward to my next visit when I am in Sapporo. 

2023年11月10號，去咗依間 牛乃家 完全日本地道風味，入去要除鞋 服務員非常有耐心，嗌咗個5000円嘅套餐 有得任飲，但唔係任食 主打牛肋肉，牛脷，一堆牛內臟 牛肉水準唔錯，牛脷非常鮮嫩 至於一堆內臟，就真係見仁見智嘞 最後嚟個冷麵，非常好食 期間re order酒水非常快 同一班朋友，飲酒吹水，開開心心 時間過得特別快 環境氣氛一流，適合吹水飲酒 食物質素上佳，CP值合理 唯一問題係要坐地板枱底有個窿伸腳 對啲300磅人士有點為難😅 有其他套餐好抵食，大概2500至5000円

滿懷希望的來到，感覺好像還不如香港的壽司郎，（因為我還沒試吃北海道的壽司郎）,可能希望愈大，失望愈大吧。 除了帆立貝壽司很好吃之外，其他只是一般，連拍照的衝動都沒有，所以無影相了🙄。

我是來自香港的遊客，這些評語也是給香港前往小樽遊玩時打算吃上一餐美味壽喜燒的朋友看的，最近幾天都吃了不少海鮮餐就換一下口味，按Tabelog看了一下評語也應該不差，然後再去Google搜了一下就和朋友去到店門前看了介紹滿心歡喜進去點餐，點了餐牌裡面的松板牛壽喜燒御膳價值14000日元，結果太令人失望，牛肉質素差、處理手法也差，還以為自己是在快餐店吃的火鍋，廚師將一份牛肉切開4份分給4份套餐，自己吃過多間壽喜燒沒見過這樣去處理一份高價牛肉，看到都反胃⋯ 跟廚師投訴後就拿一盤紋路比較好一點但不是很新鮮的牛肉給我們，已經無胃口食，埋單時候店主知道理虧就每份餐算了10000日元，不會再幫襯，在此提醒各方人士勿中伏！

擁有高評價的居酒屋Umihe(海へ アスティ店) 日本嘅元旦好多餐廳都無開 我哋返到酒店原本諗住落FamilyMart買啲嘢食就算 咁啱泊車前俾我發現酒店對面有間居酒屋🏮 我哋住Century Royal Hotel， 正正對面就喺居酒屋Umihe(海へ アスティ店) 上網睇評分有3.06分 據說擁有3分以上已屬於高評價 餐廳好大好舒服 一睇Menu 就睇中個「蟹肉奶油可樂餅」759円 當然嚟到先知喺奶油😂 老公話呢個麻麻地 必食「味增蟹膏甲羅燒」🦀869円 蟹膏上面加了少許鮮甜蟹肉， 一邊燒一邊聞到香噴噴，味道濃郁， 仲配埋香脆多士 搽到成塊多士滿滿都是蟹膏，好滋味！ 鹹甜適中、鮮味濃郁，超級無敵好味😍 絕對是一流享受！ 第一塊仲驚唔夠，唔敢搽太多 結果最後個塊滿到瀉🤣🤣 蟹🦀️痴如我，緊喺要食埋極鮮味「蟹肉粥」759円 佢唔似香港煲嘅粥咁綿密，比較似湯飯。 啖啖蟹肉好鬼正，鮮得嚟又唔會好鹹， 味道啱啱好，食到停唔到口。 老公叫咗個「蟹膏醬炒飯」，賣相勁似福建炒飯😝 連稅979円。佢個濕炒令到個飯啖啖都吸滿精華 好鮮味。 今餐食咗 4092円，抵食！🥰💕 今日喺2023年1月1日，聽日就要返香港了 好唔捨得北海道，第一次嚟北海道真喺好鍾意呢度 落雪嘅北海道份外浪漫唯美 我哋一定會再嚟！ Umihe(海へ アスティ店) ＆北海道札幌市中央區北4條西5 011-219-4566 (+81-11-219-4566)