「鯛之鯛」居酒屋喺心斎橋開咗分店(4月14號開張)，地點仲要喺我住嗰間酒店附近，過條馬路就到，好方便😝之前bookmark咗天王寺分店，今次唔洗搭車都食到。居酒屋隱藏於大廈地庫，如果唔係靠門口個大招牌真係好容易就錯過位置😬😬


前菜/小食：
▫️名物鯛みそ (JPY548)
▫️えいひれ (JPY658)
▫️半熟煮卵うにいくらのせ (JPY988)


刺身/丼：
▫️ お造り盛り合わせ (每位JPY599，兩位起)
▫️いくらと海鮮たまごかけごはん (JPY1,499)


另外每人仲叫咗杯有酒精飲品😆
▫️ 濃厚抹茶ハイ(JPY603)
▫️ 生ビール (JPY548)


食物水準唔錯，都幾啱我哋口味(除咗個名物鯛味噌，味道偏鹹😅😅)。兩個人消費總共唔洗$500港紙，可以再幫襯🤣🤣


⭐️前菜收費每位JPY438

喺渋谷 無意中發現呢間燒鰻魚店 望一望門口個餐牌就知道要食番有咁上下質素嘅鰻魚價錢一定唔會平 不過我好耐冇食過鰻魚喇 所以就決定一試
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餐牌上有套餐有散叫的 套餐由¥5,500至¥20,000不等 我叫呢個套餐(¥6,800 + tax) 係為開店兩週年而設嘅 “Special Course”
▫️炸鰻魚骨 (圖二)
▫️鰻魚汁茶碗蒸 (圖三)
▫️“Seasonal Dish” - 用鰻魚製作嘅小食 (圖四)
▫️番茄沙津 (圖五)
▫️最後送上我最期待嘅鰻魚飯🤤打開個蓋～嘩～啲鰻魚味香到呢 一件件已切好嘅燒鰻魚好整齊咁鋪滿喺啲飯上面 店員好細心咁講解俾我聽鰻魚飯 (ひつまぶし) 有四款食法
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▫️首先將個鰻魚飯分開四份 第一種食法係喺燒鰻魚灑上山椒粉 山椒粉帶點微辣 灑少少已經好夠味⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▫️第二種食法就係將配料同埋 wasabi (圖六) 撈落鰻魚飯一齊食⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▫️第三種食法就係加配料加湯變成泡飯
▫️第四款食法就係以上三款食法揀一喇😝
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🌟可以加¥1,000將個鰻魚飯加大 我本人就覺得呢個份量夠食喇

不只一次幫襯呢間迴轉壽司店，但發覺水準一次比一次差，亦都覺得壽司嘅份量比以前少。話雖如此，店外嘅人龍依然不絕。宵夜時間我自己一個人食咗4碟壽司，但只係影咗三碟壽司相。全店最貴嘅壽司應該係呢碟 海膽壽司喇，¥1000兩件。