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SEP 24

來到宇治,點少得抹茶。這家店位於平等院的參道上,他們的招牌菜單是拉麵,麵條中混有抹茶、抹茶餃子、抹茶啤酒等。這是以宇治特有的抹茶為主的陣容,是一家可以享用使用宇治抹茶的拉麵的店。 商店上午11點開門,但顧客已經在等候。商店一開門我就進去了。店裡的工作人員很有禮貌, 點完餐後不到10分鐘拉麵就到了,如果你選擇宇治抹茶澆頭,服務生會在上完拉麵後輕輕地將抹茶撒在你的拉麵上,看到拉麵上的抹茶我很震驚。我喝了一口湯,想知道是否與它相配,但它出乎意料的美味,抹茶與濃鬱的醬油底料很相配。 宇治抹茶拉麵湯頭是用...
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生雞蛋
生雞蛋
德島拉麵
德島拉麵
德島拉麵
德島拉麵
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3 min(s) (Dine-in)
Date
2023-10-23
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Approx. ¥960 (Lunch)
12
AUG 24

由京都搭車去大阪之前,中午先喺京都車站大樓十樓嘅「京都拉麵小路」食咗碗拉麵先起行。拉麵街內太多選擇,頭腦比較簡單嘅XO仔最終從日本餐廳評論平台上揀出最高分嘅「ラーメン東大lol。拉麵店唔洗行好遠,紅黃色嘅招牌相當搶眼。行入去搵位時,樓面位半黑面叔叔指出,所有客人必先選定食物及全數預繳,帶埋飛仔先可排隊輪侯入座。點菜機共有日文、英文及中文三種語言,菜式均附有彩圖參考,亦有多個電子付款方法,操作簡易。小店面積唔算大,但勝在啲位唔會太迫。餐桌上擺有自助餐具、紙巾、溫水、調味料及牙籤。嘻嘻,另外仲有免...
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三角(テール)
三角(テール)
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Date
2023-10-22
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Approx. ¥2810 (Dinner)
8
AUG 24

姨姨講名每日只可以拆一餐勁,所以中午食完一頓豐富嘅「京起」法國菜後,晚飯就訂咗去試串燒店「鳥せい 京都タワーサンド店」(Torisei Kyoto Tower Sando Store),貪食物續串叫,方便各自點選心頭好lol。串燒屋位於購物中心「京都タワーサンド」(Kyoto Tower Sando)地牢嘅美食廣場內,招牌唔算好突出,大排檔格局嘅門面同四周嘅餐廳差唔多樣,唔係太易搵。五口子被安排入座入面私隱度較高嘅散座,地方衛生企理,餐桌上擺有自助餐具及調味,有咩都可以撳鐘仔tongue,十分方便。埋位第一時間當然係叫酒飲啦!musicmusic飲品餐牌其中...
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Château Cantemerle 2016、Champagne Voirin Jumel Blanc de Blanc
Château Cantemerle 2016、Champagne Voirin Jumel Blanc de Blanc
Aperitif
Aperitif
Amuse-Bouche
Amuse-Bouche
Amuse-Bouche
Amuse-Bouche
麵包
麵包
昆布牛油
昆布牛油
Foie Gras
Foie Gras
Foie Gras
Foie Gras
Foie Gras
Foie Gras
Homard
Homard
Poisson
Poisson
Boeuf
Boeuf
2008 Château Suduiraut, Sauternes, France
2008 Château Suduiraut, Sauternes, France
Dessert 2
Dessert 2
Dessert 3
Dessert 3
Mignardises
Mignardises
2008 Château Suduiraut
Sauternes
France
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0 min(s) (Dine-in)
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2023-10-22
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Approx. ¥26000 (Lunch)
30
JUL 24

媽咪同小姨姨兩姊妹多年冇見,為相聚多刻決定於表弟婚宴完畢後一齊喺京都同大阪玩多幾日smile。負責餐飲節目嘅XO仔因對酒席膳食期望唔高,第一餐即安排先試名單上放頭位嘅星級法國菜「MOTOÏstar。西餐廳暗藏於靜寂嘅街道上一間外觀傳統嘅日式大宅內,貴客必先穿過白色嘅布簾,步進小徑後方才抵達接待處。面積寬廣嘅屋房核心位置乃樓底高高、光線充裕嘅用餐大堂。中央擺放出嘅花藝充滿秋季色調,氣派尤甚!室內日西合璧嘅間隔簡樸中不失大方及時代感。落地玻璃窗外可見綠意盎然嘅小亭園。其中一條走廊上有個超大型嘅酒櫃excited,琳瑯滿...
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25
JUL 24

在奈良的咖啡店吃到日式番茄炒鸡蛋了🍳 是番茄鸡蛋…糕?既有厚蛋烧的扎实绵密的口感,也有番茄的酸甜多汁,也挺健康的感觉 📌在路边喂鹿那是风卷云惨、猛鹿奇袭🦌,差不多三分钟喂完+五分钟拍照,反正就很快,可以休息一下,大家把握好时间哦
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25
JUL 24

🌟 Tabelog 3.69|麺屋 猪一 姊妹人氣店🌟 💰¥ 1,000 - ¥ 2,000💰 和牛肉汁つけそば ❣️¥1700 創新口感 有別於傳統濃厚魚介沾麵的湯汁 配料豐富有青菜、柴魚、洋蔥、蘿蔔泥 黑毛和牛沾上甜甜辣辣的特製日式醬油 一口吃下去彷彿會在嘴裡融化 像是壽喜燒般美味 且份量十足 麵條皆以全麥粉的自家製麵 彈牙口感 表面光滑 非常順口 加上配料柚子 在恰到好處的甜度之下還多一股清爽香氣 讓沾麵的美味更上一層樓 調味料 とろろ昆布·自家製七味粉·粉山椒·黑七味·一味粉 📍京都府京...
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25
JUL 24

🌟 Tabelog 3.71|堅守150年傳統壽喜燒老店🌟 💰¥ 15,000 - ¥ 25,000💰 極上月コースって ¥21,780 ❣️❣️ (~$1,100) 口感柔嫩美味鮮甜 入口即化的幸福口感👍🏻 配菜:大蔥|洋蔥|蒟蒻|燒豆腐|麥麩 和牛🐮 堅持使用大自然細心培育養成的黑毛和牛 以三嶋亭代代相傳獨到認定標準 從全國黑毛和牛之中嚴選出最頂級的肉質 口感最香醇最奢侈的霜降牛肉🥰🥰 裝潢 創業於明治6年西元1873 建築跨越了時代完整地保存了當時的姿態佇立至今 充分展現日本明治時代 古老優美之處 ...
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24
JUL 24

🌟 Tabelog 3.48|深山貴船流水麵排隊名店 🌟 💰¥ 1,000 - ¥ 2,000💰 流しそうめん ¥2,000 (~$100) 每一組客人各有獨立竹管 入座時會告知專屬竹道 每位十個麵團 米白素麵沿管道徐徐流下 最後以粉紅色麵條作結 冰涼流水下麵質富有彈性 可惜麵難以瀝乾水份 尾段愈吃愈淡 而份量較少😢 環境🎋 納涼床(のうりょうゆか、のうりょうどこ) 為關西京都 大阪夏季限定 納涼床絕美瀑布景色 沁涼消暑 在河川之上 坐在充滿古早格調的榻榻米 眼前是清涼的山澗溪流 透進柔和的陽光 微...
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23
JUL 24

💙 Blue Bottle Coffee - Kyoto Cafe 💙 🌟 Tabelog 3.32|傳統京町屋藍瓶打卡咖啡店🌟 💰¥ 1,000- ¥ 1,500💰 ☕️Hot Latte ¥657 (~$35) 義式咖啡的香醇 回甘 較弱 奶香較為濃郁 層次感整體平衡 表現正常 裝潢🪵 翻新超過100年曆史的2層結構傳統京町屋 厚重柱子和梁 整齊組成美麗骨架 與 粗糙土牆造成對比 自然光折射的大玻璃窗 高拱形天花板 保留了京町屋風情 並融合懷舊趣味 也活用現有建築物的現代要素 表現了藍瓶咖啡特有的樣式美 空間美 味道👅...
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22
JUL 24

🌟 Tabelog 3.46|高品質濃厚抹茶🌟 💰 ¥1,000 - ¥ 2,000 店主丸⼭順裕曾在茶屋修習 對於「正統抹茶」別有一番執著 堅持以高品質抹茶製作過各種飲品 甜點 🍵 零 無上 宇治五ヶ庄産 うじひかり ¥1,300 (~$68)❣️ 每一杯皆是以茶筅現刷 再把墨綠色茶湯緩緩倒入杯牛奶中 🥛 💚抺茶粉特有的層次茶香 入口回甘 牛奶的溫潤豐富的質感 是一場舌尖上的盛宴 * 原始預設為無糖 可選加楓糖 * 建議追加白玉🍡 ¥150 & 雪糕🍦¥350 雪糕口感紮實 啖啖回甘 🌿 八十八フィナンシ...
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20
JUL 24

🌟 Tabelog 3.71|淡麗鰹魚拉麵百名店🌟 💰¥ 1,000 - ¥ 2,000💰 和牛そば·白湯 ¥1,400❣️ 炙燒和牛白湯拉麵 🐮A4黑毛和牛 現場以炙燒手法輕輕煎烤 油脂巧妙轉化為銷魂焦香 🧡 表面略帶金黃而肉質鮮嫩 入口油潤豐腴充滿脂香🥰 🥣湯底 完全不使用豬和雞動物系脂肪 以頂級魚類在低溫下提取的全海鮮系精緻高湯💕 清晰而濃稠美味 溫柔溫暖人心的湯💖💖 🍜麵條 石磨全麥粉自制麵條 混合2種北海道產小麥 細直麵 麵心較硬 外層有足夠彈性 掛湯能力十足 😋 配菜...
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16
JUL 24

🌟 Tabelog 3.36|和菓子百名店🌟 💰¥ 1,000 - ¥ 3,000💰 濃茶パフェ 宇治誉れ ¥ 1,936 ❣️❣️(~$98) 高雅多層次的抹茶聖代 一層一層堆疊出豐富口感 淋上附上抹茶糖漿 盡享宇治的芳香餘韻 上層雪糕茶味香濃而不苦澀 搭配店內獨家販售的「芳醇な和栗のトリュフ」 抹茶巧克力鎖住了香甜日本栗子芳香 中層則抹茶戚風蛋糕 輕柔的茶香 白玉的煙韌 紅豆的綿密 舒緩了濃茶區享受完的味覺 留下了濃茶後的綿延回韻💖 最後以清爽的抹茶凍 寒天做結尾👍🏻 アイス抹茶ラテ ¥530❣️ (...
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12
JUL 24

🌟 Tabelog 3.43|極致漢堡扒體驗🌟 💰¥ 1,000 - ¥ 2,000💰 挽肉と米套餐 ¥ 1,800 (~$98) ❣️ -漢堡排 3 個 (90g) -免費續碗的現煮宮城縣的白米飯 🍚 -味噌湯 -1隻生蛋 🥚 ❤️以獨特的炭火烤爐 即席烤製 搭配用羽釜鍋現煮香軟白飯 🩷第一個漢堡 先品嘗原味 🧡第二個漢堡 搭配特製白蘿蔔泥 自製酸桔醋 白蘿蔔泥故意保持小顆 保留更多水分中和掉白蘿蔔嗆辣 突顯漢堡排柔軟口感 💛 第三個漢堡 搭配生雞蛋 生醬油 香甜米飯 蛋黃一同入口 濃郁滑順...
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12
JUL 24

🌟 Tabelog 3.63|和菓子百名店🌟 💰¥ 1,000 - ¥ 2,000💰 抹茶わらびもち ¥ 1,300❣️❣️ (~$65) 蕨餅由嚴選的蕨粉精心揉製 每天早上百分之百蕨餅粉製成 十分考究 口感絲滑軟糯 柔軟但又帶有嚼勁 堪稱一絕👍🏻👍🏻 外層以柳櫻園的「綾の森」抹茶粉包裹 香濃回甘 淋上黑蜜後美味更添層次 抹茶的微苦與黑蜜的甘甜完美融合💖 裝修🪵 改建自白川巽橋旁的茶屋 全和室設計 傳統榻榻米 潺潺流水配上春天的櫻花🌸 秋天的楓葉🍁 彌漫著平和的町屋氛圍 日式庭園靜謐氛圍 味道...
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12
JUL 24

🌟 Tabelog 3.64|和菓子百名店🌟 💰¥ 1,000 - ¥ 2,000💰 無碍山房濃い抹茶パフェ ¥1,760❣️❣️ (~$88) 抹茶聖代採用最高等級的宇治抹茶 🍃 顏色呈深色且光滑 奶油口感 細膩綿密 🥰 不苦澀茶味與回韻同時在口中發散 令人驚艷👍🏻 搭配自家製長崎蛋糕 紅豆 白玉 抹茶果凍 美味しい💖 背景 村田吉弘是菊乃井家族的第三代傳人 並擔任主廚 致力分享日本料理美好之處 為傳統料理注入全新靈活思維✨ 2012 年 授予「現代名工」 2013 年 頒發了「文化功勞獎」 菊乃井集團...
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