派大星091 のプロフィール

上年旅行就到過了新宿和池袋的藏壽司了，原本打算不去藏壽司而去一些未曾光顧的店鋪。不過那晚走到了淺草ROXY附近，沒有遇到任何特別想去的餐廳，知道藏壽司有河豚壽司，也想試下，就進了這店，待約半小時，這裏比較多遊客，白人和其他國籍的人也不少，上次到新宿和池袋的分店，店鋪面積沒有這裏大，但等待時間短一半，沒有或很少遊客，店員多是日本人。點餐平板有日文、中文和韓文。因為不懂日語，所以就是專找那些有平板的餐廳。熟成河豚（一貫）沒有甚麼特別好吃，但野生的河豚我又不敢吃！鮪魚葱花上年吃時是很綿滑的口感，今次不覺得。新鮮粟子蒙布朗這個是本餐的MVP，現在去壽司店吃甜品，成為了不可缺少的一部份。海鮮海膽手捲（一貫）吃過了日本壽司郎的海膽，當然想比較一下其他的，去過魚米，沒有海膽，到這裏，也沒看見有海膽的軍艦或手捲，只有這個海鮮海膽手捲，沒有海膽味，水汗汪汪的，如果想吃海膽的，可能到專門吃海膽的餐廳比較穩陣。大切鰤魚（一貫）一般。沙丁魚正常，新鮮，美味。生蝦如果和壽司郎的赤蝦比，赤蝦明顯肉質結實而有彈性。醋鯖魚正常。明太子山藥泥正常。題外話，全球最大的迴轉壽司店，原本就是晴空塔那邊的藏壽司分店，但大阪世博開了後，那裡的藏壽司就是最大的了。可能會去一趟吧。…さらに見る

這是一間燒肉店，有單點的，也有放題，旅行之前，也看過了一些影片的介紹。餐廳用平板點餐，和店說了要所選的放題和飲料放題之後，就開始點餐了，店員態度殷勤，十分親切。食物用運輸帶送上，就像壽司店般，，店員也不時回收餐碟。飮品、沙律、蔬菜和雪糕，可到沙律吧那邊自取，其他一些甜品、炸物等從平板點選。店外的廣告牌，有幾種放題的價錢，我選了最貴的，有和牛的放題套餐，飲品放題有酒精的和非酒精的，我點了不含酒精的。點了各種的肉品，有牛舌，牛肋肉，牛五花，等等，和牛就有薩摩牛。主角的和牛，吃了不少，薩摩牛、A4的和牛都好味，很柔軟，大大件放入口也很容易吃。還有一些蔬菜類，雞肉，豬肉和一些甜品小吃等。這蛋糕不錯，小小的一件，可以多選幾樣。吃了很多東西，不知不覺，120分鐘很快就到了，除初初拍了一些照片，之後的很多食物就也忘記了拍。這是杏仁豆腐這個是忌廉泡芙…さらに見る

在幾個月之前，就路過了尖沙咀的分店，想買幾件來試試看，但那時排隊的人還是不少，就放棄了。但日本，分店其實很多的，隨便行就可能會經過一兩間的。這天來到吉祥寺，想行商店街和井の頭公園，先到了sunroad 商店街，人不太多，不擠擁十分自在，購買一些小東西後，找到了這分店，進店選擇了想要的冬甩後，在櫃台再點了杯凍咖啡，結賬付款後，就拿食物上樓，坐下來慢慢的吃。踏出了吉祥寺車站，不遠處就看見sunroad 商店街了。 和香港分店的最大分別，我見過的日本的分店，都有飲品和其他食物售賣的，也有地方，像快餐店般可以坐下來慢慢吃的，非常好！坐在我附近的顧客，看見有買了一碗像烏冬的，也有買了像意大利粉的，因為沒有想買其他食品，在點餐時就未有細看餐牌上的其他食物。這是另一次點的三個冬甩，Mister Donut 和 京都百年老舖的「祇園辻利」聯名，期間限定的，宇治抹茶波堤 黑糖蕨餅。這款好吃，推薦！前面一個幼圈似的是「蜜糖西班牙油炸鬼」，中間是一個波堤，後面的是天使奶油冬甩，咬下去滿口都是奶油，很滿足，回港後在香港的分店，又買了一次來做比較，奶油好像沒那麼多！？總之就是覺得東京店的好味一些。來到吉祥寺，順便也到「井の頭恩賜公園」走一圈，想不到，和車站那麼近的距離，就有一個又大又漂亮的公園，有湖有小艇可以坐，沒有多餘的人工建築物，鳥語花香和參天的大樹，很舒服的四處打卡拍照。…さらに見る

上次來日本旅行，沒有到壽司郎，今次旅行，看到有些期間限定的，想試試看，也比較一下兩地的店舖的分別。4月來到埼玉縣，看櫻花、嘗美食和購物。在旅行之先，已看了些資料。這次來到，在大宮車站附近找到了壽司郎，進店取票後，在等候區坐著，在約半小時，見約二十人入座，大多是穿著校服的中學生，到我入座時約晚上七時。日本分店的抹茶是這樣的。這次期間限定的，我嘗了「九州美味名產壽司5拼」和「老字號茶鋪抺茶團子拼盤」。九州美味名產壽司5拼  ¥740中間的，有白芝麻在上面的是馬肉壽司，右邊炙燒過的是炙燒馬肉壽司，兩個卷的是博多明太子鮪魚卷，白色的是九州魷魚壽司，最左邊的不知怎樣譯了，主要就是沒有吃過馬肉，想一試。馬肉壽司，感覺不錯，沒有獨特的味道，吃了之後，就可以對朋友說，我吃過馬肉了！另一件是炙燒馬肉壽司，兩樣比較，就是沒有燒過的好吃些。在這次旅行中，也去了魚米，也是第一次去，剛好期間限定的也有馬肉壽司，所以兩者比較下，魚米的，是薄些，細小一些，所以口感上是壽司郎稍勝。老字號茶鋪抺茶團子拼盤  ¥310那串抺茶的團子，上面紅色的有紅豆味，下面綠茶的團子，和壽々喜園的團子，一起比較的話，就是壽々喜園的明顯Q彈，抹茶味也香濃些。濃香海膽海苔壽司  ¥210  之前，看過了一些文章，說日本壽司郎的海膽，是日本產的，而海外分店的，是南美那裡的，所以特別好奇，想知道有何分別！試了之後！覺得這個要推薦，香港稱為「極上海膽海苔包」，要$27，這裏的便宜，沒有腥味和餲味，試完一碟再一碟，也是沒有任何怪味，好吃。5月在香港的分店，吃了松葉蟹軍艦配海膽三文魚子雙味 $32，那個海膽有少少腥味。6月在香港的分店，吃過海膽忌廉可樂餅，是有些少餲味的。所以，海膽是日本店的便宜好吃。青葱金槍魚軍艦  ¥150這個和香港吃的差不多。生啤  ¥640入口順滑，平時很少喝酒的，在壽司店也喝茶多的，這一杯，大約一罐250ml 左右的份，喝幾口就喝完。香港分店，好像沒有生啤的。吞拿魚赤身，一般。今年來日本旅行，感覺物價上升了。但價錢還是比香港店的便宜很多，而食物稍好，服務也較好。…さらに見る

和一般的壽司店一樣，都是用平板電腦點餐，有中文的，但那些譯名有些看不慣。馬肉握壽司 ¥340這個是期間限定的，剛好壽司郎也有推出期間限定的馬肉壽司，所以兩間都試了，可以一併比較，看肉的紋理，魚米的比較漂亮，但就是比壽司郎的薄了一點和細小了一點，口感稍微輸給壽司郎一些，但壽司郎的是一個5拼，當中只有一件馬肉壽司和一件炙燒馬肉壽司，要¥740，魚米的就可以只點馬肉壽司，兩件¥340，只想試馬肉壽司的，魚米更實惠。馬肉沒有很獨特的味道，未吃過的，可以一試。春之甄選三味 ¥400其中有一件是馬肉壽司，中間的是針魚，右邊的是櫻鯛。厚切現流青甘 ¥150甘就是油甘魚罷，厚切是比較肥美。在香港，常吃的是一件$17，約¥300，在這裡吃很化算！紅甘天身 ¥150可能是比較薄的關係，厚切的現流青甘是好吃些。大塊鮪魚 ¥170一般般，沒有特別，在普通的壽司店吃吞拿魚赤身，都是這樣。鮪魚肉碎 ¥160這就是常吃的葱花吞拿魚蓉軍艦，但這個是沒有蔥的，味道不過不失。鮟鱇魚肝 ¥190和常吃的壽司郎的差不多。櫻花水羊羹 ¥150嘗櫻時期的限定食品，有多種已經售罄，選了這個，有些甜味的一個羹？一般般。Godiva 鮮奶巧克力 ¥430這個是正常的Godiva，味道和價錢都是正常，很好吃，是全餐的MVP。在日本，魚米是日本女性中，最高票的，就是最受女性歡迎的連鎖壽司店，而且是兩、三年了，好似是這樣，我來吃了，覺得可以，下次旅會有多一個選擇。而在香港是另一個故事，原來在香港，魚米就是「元氣」，回港後看了影片才知道，老實說很少幫襯元氣的，經過這體驗了魚米，也不會多幫襯元氣，就是去過一、二次之後，沒去了，和爭鮮差不多，一年去一、二次，或者。而常幫襯的那間高人氣的那間，一個月幫襯三幾次，還是合我心意多一點，這是我個人意見。…さらに見る

從車站東口出來，沿著大路一直走，會經過PA PA、TOP! 超級市場、Donki 等等，幾分鐘就到。餐廳用平板點餐，有圖也有英文，環境和上村牧場、燒肉king差不多，比較闊落。食物用運輸帶送到的，像回轉壽司店一樣，一小碟一小碟的，有平有貴，我看見最平的是¥110，今次旅行也有吃燒肉放題，所以在這裏就單點一些特別的肉。国産牛ハツ這個是牛心，有豐富的CoQ10，質地可以，沒有獨特的味道。国産牛レバー這個是牛肝，有很濃的肝臟味，不喜歡的會很難吃！北海道産牛ユッケ北海道的生牛肉他他試完了內臟，就試這個，生牛肉對衛生要求較高，不是每間燒肉店也有，生牛肉新鮮，加上生蛋黃帶出的美味，好吃！未吃過生牛肉的可以試吓吧！凱撒沙律正正常常，沒有特別，沒有驚喜。 黒毛和牛ゲタカルビ【希少部位】也點了這個希少部位。這裏每一碟都比較小的，可以嘗多種類的肉品、菜、甜品、等，但不知不覺就幾千日元了。仙台牛霜降ロース和照片相比，是差了一點點，但也可以，不過不失。黒毛和牛上カルビ580円(税込638円)總結，這店地方比較偏遠，如果不是到埼玉縣看櫻花，也不會到，但離車站只有幾分鐘的路程，來到嘗到了一些特別的肉品，性價比可能不及一些放題店，可能主要客人是本地日本人，東京都23區內好像找不到分店的？！…さらに見る

上年旅行也來了一次，可惜吃了閉門羹，所以這是第二次來了。來到店外是平日早上的11時許，天色明朗，陽光明媚。在門外約十多人在排隊，進店後也要排隊點購食物，之後等到拿了雪糕，上樓上吃，共13分鐘。店舖小，人多，所以有點擠擁。那時因為甜筒的筒已沒有了，所以只有杯的，點了兩球的，一球是七號最苦的，另一球好像是甚麼我忘了，但來到的只有一球，錢是沒有多收我的，或許是言語上溝通的問題，而且見她們也很忙，也就罷了。拿著一球的雪糕上樓，因為另外買了團子和茶的套餐，把票給了那在樓上的店員。這球雪糕是可以的，但真是世界上最濃的抹茶？還是她們忙裏出錯？錯給了我？！或是祈望太高！接着吃團子和喝抹茶。白色的團子很Q彈，上面的抹茶由淺到深色的，也喝一口抹茶，感覺OK。望一望窗外，對面是「淺草寺病院」，就這樣休休閒閒的享受美食。總結，就是經過可以一試的。但這地方也不是方便路過的。…さらに見る

Fruit Smoothie看了一些影片介紹便利店的食物，所以也試了不少，7 11、FamilyMart、Lawson，這3大便利店，很方便，很容易就找到，有時一條街也不只有一間的。這個smoothie 是日本7 11獨有的，付款後就拿到機器那裡scan 那個code，放入機內再按鍵，不到一會就完成，吃了兩次也是選了藍莓，很清新，沒有添加額外的糖份。在旅遊期間，每天也想買來吃，但不是每一間7 11也有的，有一天就到了新宿的一間分店，打smoothie 的機器是有的，但行了兩圈也找不到有售，隨便就問在旁的一位日本青年，他就快走帶我到一個凍櫃，指着某處，並說一些日文，雖然我不懂他說甚麼，也明白是售完了，所以我說 thank you 感謝他的幫助。Creme Brulee這個也不錯，上面是硬的焦糖，下面有蛋香又creamy。北海道 4.0 牛奶在香港喝的日本牛奶，明治、北海道特選3.6牛乳、富良野、大阿蘇那些。在東京，有很多牌子，隨便一盒，我也不知道是甚麼牌子的，只知道是北海道，和4.0的，不到港幣10圓，500ml，比較在香港喝到的日本牛奶是不同的，奶脂更豐厚，美味！喜歡喝牛奶的不要錯過。另外，有一間牛奶店，酪Milk Shop Luck，在JR秋葉原站的6號月台，那裡有多種日本牛奶的，這次旅程沒有經過，要下次再去了。…さらに見る

在這幾天在東京都下雨，有時還很大的呢，有多間餐廳和多個景點不能去了。 下雨天，到商場或地下街就不錯了。這地下商店，位於東京車站的閘入，東京車站也是很大的，所以事先也看了不少資料，有幾間店舖想去的。乘地鐵丸の內線到達，離開地鐵的閘口，再進入JR的閘入，行了一會，一樓是JR多條路線的售票處，應該是長途一點的路線，沒有深究，人流多，見識一下就落到B1層，這裏有地方坐，有飲品售賣機，地方也大，走到Zopf 想買咖哩包，但店員說已沒有了。再到達這店，是晚上九時半，已拉閘了，只好明天再來。到了另一天，在自助的售賣機選擇好了雪糕和結賬後，店員問要帶走還是在店內吃，我就在店內坐下吃，雪糕奶味濃郁，抹茶有股清新的味道。之後再到Zopf吃咖哩包，再到另一間店吃神戶牛肉餡餅。…さらに見る

在店舖開前已經到了，在我前面約有二十多位顧客，在開店前到達，就不須要在門口那部機取票，店開了就可以跟著隊入店，約等了二十分鐘就入到店內，有平板點餐就如壽司朗般。食物質素普遍比大型連鎖壽司店高，看看魚肉，大片，顏色漂亮，壽司上大片的魚生，吃來更有質感，更美味。在餐牌上看到活扇貝，比雪藏的貴一點，點了來吃，是有點分別的，也更鮮一些，值得一試。還有北海道的赤貝，是灰白色的，比一般紅色的不同，比較爽口，也可以一試。…さらに見る

在香港也吃過燒肉like，在網看資料時，看到東京的燒肉like ，有限時推出的佐賀牛，有套餐的，也有單點的。所以今次到上野，經過門外，確認有佐賀牛就進來，地方比較窄，沒有香港店的大和舒適，但服務很好，很有效率，點餐用平板，點了後店員小姐就拿了單來，吃完後就可拿着賬單往門口的自助結賬機去scan一下,也是可以用現金、信用咭或是交通的IC卡，非常方便。這次吃的佐賀牛，雖然份量不多，但吃得出明顯的分別，牛味上和油香上，值得一試，在香港吃燒肉like，那些牛五花，薄如紙般，吃一次就沒有下次了！下次再到日本，也會再到燒肉like的。…さらに見る

這是第二次吃藏壽司，第一次是在新宿店吃的，感覺就是和壽司郎差不多，但是價錢就像打了六、七折般，在香港吃壽司郎，就是在$150至$200左右，這兩次在東京吃藏壽司，都是¥2100左右。另外，吞拿魚蓉軍艦就比壽司郎好吃的，魚蓉更軟棉。但對比濱壽司，在東京也吃了一次，那吞拿魚蓉軍艦再好吃一些。進入到店舖，往拿票，有英文的，按了人數，拿了票，很快就可以入座。點餐可用平板或是手機，吃完就按鍵找店員，拿着票到出口附近，有scan那票，結賬可用現金、信用咭或IC卡，很方便！…さらに見る

這天往巢鴨地藏通商店街走一趟，從JR山手線的巢鴨站走出來，再走到對面的馬路，就往巢鴨地藏通商店街的牌坊走，沿路也看看有什麼的商店，很快就看到麥當勞店舖的海報，有兩款沙冰是在香港沒有見過的，還有馬卡龍。原本行程比較緊，雖然知道日本的麥當勞有些獨有的商品，還是沒有計劃去試的，但這趟走到了門口了，也有點累，就坐下吃些小點吧！點了的是黃金鳳梨沙冰和雲呢拿馬卡龍。沙冰的奶油，是厚身有質感的，比較在香港的奶油，明顯更豐富，馬卡龍也是可口的。…さらに見る

那天行到店舖，比較早，還沒有開鋪。同日再到，就買個和牛炸肉餅，四佰多日元，貼在店外有些照片的，我買的是 item  J，不懂說日文的，講那個 item 就可以了, 講那些英文字母的item，店員聽得懂的，買了就站在門外的桌子吃，在日本就是不能邊走邊吃的，肉餅很燙熱，多汁，但沒有想像中的美味，路過的可以一試。…さらに見る