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住所
 品川区西五反田4-2-3
 Nishigotanda Shinagawa City Tokyo
電話番号
03-6431-9996
紹介
国産小麦粉３種類と天然酵母を使用し、その日の天候、気温、湿度、小麦粉の状態によって配合を細かく変え、手捏ねで作っています。生地専用の冷蔵庫で100時間以上かけてゆっくりと発酵：熟成させ、甘みのあるもちっとした生地に仕上げています。種類は常時１１種類のPIZZA。新鮮な食材と生地のグルーヴを味わって頂ければと思います。テイクアウトも承っております。宜しくお願い致します。 続けて読む
営業時間
Lunch 11:30～14:30 (L.O.14:00 ) Dinner 平日　18:00〜22:00 （L.O.21:00） 土日祝日　17:00〜22:00（L.O.21:00） ディナータイムのみ予約可 月曜【月曜祝日の場合は営業、翌火曜日お休み】2/20.21
支払方法
現金
店舗情報更新
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
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