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電話番号
03-6277-8707
紹介
料理人・稲葉の考える料理道とは、格式を守りつつも、「伝統とは革新の連続である」と見極め、試行錯誤を繰り返して独自に解釈し、発展させ続ける事。 その中で心得ているのは、旬の食材や料理と調和の取れた器を使い、料理を供するタイミング、さらにはその日の気温や客人の腹具合など料理に関わる時間と空間すべてに気を配り、最高のおもてなしをする事。 麻布台の地にて、稲葉の織りなす『融通無碍』の世界観をお楽しみください! 続けて読む
営業時間
[月]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [火]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [水]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [木]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [金]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [土]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [日]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [祝日]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [祝前日]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30) [祝後日]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30)
支払方法
Visa Master AMEX 現金 JCB Diners
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
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