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電話番号
0467-73-7320
紹介
京都「和久傳」で16年の研鑽を積んだ北嶋靖憲氏が、「鎌倉 北じま」で供するのはかつての京料理ではない。相模湾で獲れる珍しい鮮魚や、浜風を浴びて育った野菜など、京都とはまったく異なる風土で育まれた旬の地元食材との出会いが、北嶋氏の料理を新たな次元へと導いている。京都で培われた技術と感性が、この地でしか味わえない味覚と融合したいま、オンリーワンの“鎌倉料理”へと昇華される。
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受賞歴とアワード
営業時間
■ 営業時間
12:00〜
18:00～
■ 定休日
不定休
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Master
AMEX
現金
JCB
Diners
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鎌倉市大町4-3-18
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