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動画
電話番号
090-8305-3869
紹介
■和牛の極上の味わいを、独特な溶岩焼きで
和牛特有のきめ細やかな霜降り肉を、天然の溶岩石の上でじっくりと焼き上げることで、肉の旨味と脂の甘みが絶妙に引き立ちます。高温で一気に表面を焼き封じることで、中はふっくらと柔らかく、外は香ばしく仕上がります。
■熊本県産！本物の馬刺し盛り合わせ
熟練の職人が丁寧に仕上げた馬刺し。選りすぐりの部位を厳選しそれぞれ異なる味と食感をお楽しみいただけるよう心がけています。
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[日]
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[祝日]
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[祝前日]
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[祝後日]
12:00 - 00:00
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新宿区歌舞伎町1-23-13 下村ビル 4F
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