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電話番号
043-371-1069
紹介
千葉県佐倉市の国道沿いの洋館を目指し、日本はおろか世界から客が訪れる。館の主は杉岡憲敏氏。自身で畑を耕し、魚を捕り、内装工事もする、まさにスーパーシェフだ。そんな杉岡氏が心血を注ぐのが、地元・千葉の恵みを素材のままに、イタリアンのコースに昇華させること。「山と海に抱かれたこの地は、イタリアに似ています」。最新の調理科学も駆使した料理から立ち上がる“千葉テロワール”に、今、多くの人が魅了されている。 続けて読む
営業時間
[月]  定休日 [火]  定休日 [水]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) 月曜日、火曜日
支払方法
Visa Master AMEX 現金 JCB Diners
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
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