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電話番号
043-371-1069
紹介
千葉県佐倉市の国道沿いの洋館を目指し、日本はおろか世界から客が訪れる。館の主は杉岡憲敏氏。自身で畑を耕し、魚を捕り、内装工事もする、まさにスーパーシェフだ。そんな杉岡氏が心血を注ぐのが、地元・千葉の恵みを素材のままに、イタリアンのコースに昇華させること。「山と海に抱かれたこの地は、イタリアに似ています」。最新の調理科学も駆使した料理から立ち上がる“千葉テロワール”に、今、多くの人が魅了されている。
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営業時間
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定休日
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定休日
[水]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
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[土]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
月曜日、火曜日
支払方法
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Master
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現金
JCB
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佐倉市白銀2-3-6
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