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2016-07-30
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個個都話去大板必食大起水產本身諗住係普通回轉壽司但原來佢種類比香港多，而且質素真係高好多！我最愛係藍鰭金槍魚系列！依個金槍魚魚腩我總共食左三碟！魚腩勁度肥美而且係厚切！魚腩非常之juicy ，味道濃郁！500yen 真係好抵！另一最愛係金槍魚魚腮！佢粉紅色既肉身真係好吸引！魚肉係好軟身，入口即溶，魚肉既香味同油脂係口入面爆發！金槍魚上赤身油脂比較少的部分，雖然冇頭先兩款咁juicy 但味道一點都唔輸！味道濃郁，香甜！依個係貨真價實既鱈蟹肉！味道超級清甜！肉質細緻！鯨赤身！第一次食鯨魚肉！不過係風乾左既鯨魚肉風乾過味道被濃縮了！味道較重，唔似一般壽司咁juicy ，不過都幾好食一開頭唔係好敢食但原來黑色既係蟹膏！係香港根本唔會食到依種壽司！蟹膏味道超級濃郁，配埋清甜既蟹肉又幾夾下！三文魚腩超肥美！上面放左蘿蔔容令到壽司有種清新既味道！另一款蟹肉壽司！蟹肉混左入沙拉醬，令到有種酸酸甜甜既味道！大板既海膽真係超級新鮮！味道比香港既濃郁而且仲食到有海水味！最後食番個玉子壽司做甜品簡簡單單既玉子壽司都做得唔錯！唔會太甜，仲保留到蛋既香味！
本身諗住係普通回轉壽司
但原來佢種類比香港多，而且質素真係高好多！
精品藍鰭金槍魚魚腩
¥500
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依個金槍魚魚腩我總共食左三碟！
魚腩勁度肥美而且係厚切！
魚腩非常之juicy ，味道濃郁！
500yen 真係好抵！
精品藍鰭金槍魚魚鯤肉
¥500
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佢粉紅色既肉身真係好吸引！
魚肉係好軟身，入口即溶，魚肉既香味同油脂係口入面爆發！
藍鰭金槍魚上赤身
¥250
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油脂比較少的部分，雖然冇頭先兩款咁juicy
但味道一點都唔輸！味道濃郁，香甜！
鮮鱈蟹捧肉
¥500
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味道超級清甜！肉質細緻！
鯨赤身
¥250
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第一次食鯨魚肉！不過係風乾左既鯨魚肉
風乾過味道被濃縮了！味道較重，唔似一般壽司咁juicy ，不過都幾好食
蟹膏蟹肉軍艦
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但原來黑色既係蟹膏！
係香港根本唔會食到依種壽司！
蟹膏味道超級濃郁，配埋清甜既蟹肉又幾夾下！
三文魚肥魚腩
¥350
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蟹肉軍艦
¥250
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海膽軍艦
¥250
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味道比香港既濃郁而且仲食到有海水味！
玉子壽司
¥100
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簡簡單單既玉子壽司都做得唔錯！
唔會太甜，仲保留到蛋既香味！
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