動画
電話番号
06-6886-5300
紹介
燻製した食材をフレンチで修行を重ねたシェフが素材から厳選し創作する新感覚燻製レストラン
定番の燻製は勿論、用途の異なる３台の燻製器で素材から調味料まで独自の燻製方法で作り上げる創作料理。
燻製した卵で作るタルタルソース、燻製したオリーブオイルのアヒージョ等、今までにないアプローチで料理を創る燻製料理専門店です。
じっくり燻製を楽しみたい方も、周りを気にせず貸切宴会や少人数の飲み会にもどうぞ。
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営業時間
[月]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[火]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[水]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[木]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[金]
17:30 - 00:00（L.O. 23:30）
[土]
17:30 - 05:00（L.O. 料理04:00 ドリンク04:30）
[日]
定休日
日曜日
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
