動画
電話番号
090-2196-5186
紹介
お魚を備長炭で乾燥させて作る(紀州備長炭干し)お魚の余分な水分だけを備長炭で吸収させる事により、酸化を抑えお魚本来の旨味を凝縮させて仕上げます。紀州の「備長炭」にこだわった製法！！鮮度の良い、旨い干物をお召し上がりください。
さらに！ひものと日本酒専門店「こだわりの地酒日本酒」50種類以上取り扱っております！仕事帰りのちょっと１杯、ご宴会まで気軽にお立ち寄り下さい。
駅前第４ビル、駅前第１ビル
続けて読む
営業時間
11:00～23:00Lo
1/1、2・3。第４ビルに準ずる。日曜、祝日やってます！
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
