動画
電話番号
090-6075-5762
紹介
シェフ塚本は唯一無二を求めて単身イタリアへ渡る。
イタリア北部を拠点に２つ星レストランなど複数店舗で研鑽。
帰国後、日本の食文化の奥深さを再認識。
イタリアで培った経験と、日本古来の発酵を融合させ、意想外な料理を少量多皿にて提供。
シェフ塚本が名古屋に戻ってきた想いと、体現する唯一無二の”色覚と新味の重奏”をぜひご堪能下さい。
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営業時間
[月]
18:30 - 23:00
[火]
18:30 - 23:00
[水]
定休日
[木]
18:30 - 23:00
[金]
18:30 - 23:00
[土]
18:30 - 23:00
[日]
18:30 - 23:00
[祝日]
18:30 - 23:00
[祝前日]
18:30 - 23:00
[祝後日]
18:30 - 23:00
■ 営業時間
二部制
18:30～
20:00～
（コース/完全予約制）
■ 定休日
水曜日
水曜日
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
