動画
電話番号
050-3150-8858
紹介
地元出身の2人のシェフがそれぞれの感性で仕上げるコースを味わっていただけます。薪火で調理した黒毛和牛「若狭牛」がメインの、たっぷりと野菜を使用したお任せコース。循環の元で生まれた『地産"知”消』の"知”を感じられる食材が織りなす逸品を、ご堪能あれ。ドリンクにもこだわり、地ビールや地酒、自家製コーディアルやシロップを使った一杯も。オープンキッチンが目を惹く、温かい空間で福井を存分にお愉しみください。
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営業時間
[金〜水]
12:00〜15:00
（11:30ドアオープン、12:00一斉スタート）
18:30〜21:30
（18:00ドアオープン、18:30一斉スタート）
木曜、月１回水曜、木曜
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
