動画
電話番号
080-8216-6184
紹介
流通量1%以下の国産羊、その中でも希少なサフォーク種を一頭買い。
熟練の屠畜・解体により限りなくストレスを排した羊肉を『無冷凍』で仕入れております。
鮮度を極限まで活かす為、注文毎に職人が手切りし、
肉師が旨味を最大限引き出し皆様の元へお届け致します。
フレンチ出身のシェフが、その技法により羊肉を美食へと昇華させた一品料理も魅力。
洗練された店内はライブ感あるカウンター、テーブル、個室をご用意。
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営業時間
[月]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
13:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
13:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[祝日]
13:00 - 21:00（L.O. 20:30）
【お知らせ】2月より土日祝日が13:00~21:00の営業となります
毎月、不定休です
定休日はwebからチェックお願いします
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
