動画
電話番号
076-204-8460
紹介
厳選した海山の幸と、職人の技が織りなす本格和食を提供する『鮨 湊崎』。
京都のミシュラン掲載店での在籍歴を持つ実力派を料理長に据え、素材の持ち味を最大限に引き出す熟練の技で、訪れるすべての方に五感で味わう一皿をお届けします。
一貫一貫丁寧に握られる能登前寿司をはじめ、趣向を凝らした創作寿司など目にも美しい逸品の数々と、食材の旨味をじっくりと閉じ込める日本古来の調理法「原始焼き」は、当店自慢の味わいです。
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営業時間
[月]
17:00 - 00:00
[火]
17:00 - 00:00
[水]
17:00 - 00:00
[木]
17:00 - 00:00
[金]
17:00 - 00:00
[土]
17:00 - 00:00
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 00:00
[祝前日]
17:00 - 00:00
[祝後日]
17:00 - 00:00
※2025年7月23日OPEN予定
※8月中は日曜定休（9月以降は随時更新いたします）
日曜日
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
