動画
電話番号
011-640-3768
紹介
雄大な自然に囲まれ“美食の宝庫”とも言われる北海道。鮨の激戦区としても名高い札幌エリアで、ひっそりと暖簾を掲げる｢鮨菜 和喜智｣。食通であれば知らぬ人はいない超有名店である。凛とした気品と和の情緒漂う空間で握るのは、江戸前鮨の名店で腕を磨いた田村氏。地魚にこだわらず、全国から仕入れた旬の食材を用いて、ひと手間もふた手間も加えた珠玉の一貫を披露する。北の地で、江戸前鮨の醍醐味をじっくりと堪能したい。
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営業時間
[月]
定休日
[火]
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
[水]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
[木]
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
[金]
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
[日]
12:00 - 14:00
17:00 - 19:00
月曜日の他 月2回程度不定休あり
月曜日
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
