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電話番号
092-707-2184
紹介
フランス料理の技法とニューノルディックの哲学、そして九州の食材。「レストラン スノゥ」海野元気シェフの織りなすコースは、訪れたゲストにまたとない体験を提供する。コースは全19〜20品。繊細な技術で仕上げられたそれぞれの料理にはシェフ自らが語る食材の説明やストーリーが添えられ、一層味わいを増す。予約はディナー1ヶ月、ランチで3〜4ヶ月待ちという争奪戦だが、旅の目的地にふさわしい貴重な体験が待っている。
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営業時間
[月]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[火]
定休日
[水]
定休日
[木]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[日]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
火曜日、水曜日
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。