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KYK炸猪扒 (とんかつ KYK)是一間有50多年歷史的炸豬扒定食專賣店，在關西其實有幾間分店，而我就在離開大阪前，到在關西機場的 KYK 食一餐才上機，店內不少本地客人，想必有一定水準。炸豬扒套餐最便宜大約是一千日幣左右，當然有更好的鹿兒島黑豚，亦有炸海鮮大盛選擇，而今天我們就點了大海老豚肉及腰背與嫩肩里脊肉套餐。店員表示即點即做，所以需要15－20分鐘，若然趕飛機就要計算時間是否容許慢慢品嚐。點菜後先來沙律及開胃醃菜，桌上還有多款醬汁，店員介紹醬汁加芝麻，而我就覺得紫蘇醬汁蠻特別。 等了約十多分鐘後，新鮮炸起的大蝦豬扒先到，麵粉衣酥脆，香氣十足，豬扒軟嫩有肉汁，夠厚度，天然大蝦夠份量，鮮味彈牙，加上飯有米香，Q軟適中，吃不停口，有須要的可以免費添加的喔。 我的腰背與嫩肩里脊肉套餐也到了，里脊肉當然有一定水準，只是腰背肉就欠肉汁，給比下去了。 原先計劃到隔離壽司店外賣鰻魚箱壓壽司到飛機上吃，但實在食得太滿足，最後放棄了。如果你沒有時間入座慢慢品嚐，外賣上飛機也是一個不錯的選擇。 另外在一樓有町家小路，內裡有多間店舖售賣輕食，章魚小丸子、大阪燒、炒麵等，不論你剛剛到大阪關西機場，或是在等上機都有多種選擇，更有藥妝舖頭，手信店，甚至扭蛋機娛樂店，像極整條地下街放在機場內，等待時間不再苦悶了。 詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com得閒睇下我的專頁, 比個 like 我的專頁丫 ^^https://www.facebook.com/juliatsui88 #hkfoodblogger#hkfoodies#食評分享#餐廳食評#日本美食#日式#獨自開餐#三五知己 …Read More

今天到內巷人氣吉列牛 Beef Cutlet Takeru Nipponbashi，這店以「牛肉炸排套餐」為主，晚上6時到達依然要排隊，大約20分鐘後入座，店內只有9個位，可幸牛肉美味，人人都專注品嚐食物，翻枱也算快。 烤牛肉茶泡飯和牛排套餐，一次過可以吃到兩款牛肉料理。牛扒沾秘製脆漿炸 60秒，切開肉色鮮美，肉質鮮嫩，極之誘人。而每位都設有小型燒烤爐，自己喜歡熟度自己燒，聽著吱吱聲音，香味四溢，感覺很療癒。 而我則點了蕎麥麵套餐，配上蘿蔔蓉比較清爽。店子還提供多款醬汁及不同的鹽給客人選擇。套餐價錢￥1,280，可以以 ￥750 加點牛排一份，若果想更豐富，還可以以 ￥100 加添山芋泥溫泉蛋，跟麥飯吃更滋味，而且麥飯和高麗菜絲可以免費添加，一定可以滿足你。 詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 得閒睇下我的專頁, 比個 like 我的專頁丫 ^^https://www.facebook.com/juliatsui88 #hkfoodblogger#hkfoodies#食評分享#餐廳食評#日本美食#日式#獨自開餐#三五知己 …Read More

見到碗飯是否熟口熟面呢？周日早上在街頭慢步，沒有太多店舖營業，突然見到這廣告牌很吸引，也好，試試日本本地的吉野家水準。 ￥380 的牛丼，美味實在，若果想要大碗點還可以加大。 另一份我們點了健康套餐，包括有秋葵前菜，淮山蓉及麥子米飯，當然牛肉一樣美味，以這價錢 ￥580，這套餐CP值高。 詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 得閒睇下我的專頁, 比個 like 我的專頁丫 ^^https://www.facebook.com/juliatsui88 #hkfoodblogger#hkfoodies#食評分享#餐廳食評#日本美食 #日式 #獨自開餐#三五知己…Read More

通天閣，大阪的代表標誌之一。名字意思直通天空的高建築物。 第一代的通天閣建於1912年，1943年燒毀。 目前的通天閣完工於1956年。通天閣有條炸串一條街，周圍滿滿是炸串店，琳瑯滿目，每家的招牌都很有特色，最後選擇了日本第一炸串橫綱，見到門口那麼多名人簽名便知道品質有保證，還要排隊等位，大約等了 15分鐘才可以入座。 吃炸串都想飲杯凍飲，日本製造威士忌的兩大企業之一「三多利」售賣名為「Torys」的廉價日本產威士忌。在日文裡，Highball 是指「用汽水去稀釋威士忌的飲品」的意思，我們就選擇了巨峰味道的 Torys Highball，酒精味道淡，易入口，怪不得受日本年輕人歡迎。 看見金黃的炸串感到很吸引，大概見到外形會猜到是什麼食物，一般都是百多￥，價錢蠻抵吃，海鮮會貴一些，而我點了比較貴的橫綱牛肉串試試 ￥480，的確牛肉粒軟腍，有肉汁，外皮金黃鬆脆，但不會搶去食物的風采，點上甜酸汁增加味道層次。還有蝦、白蔥、帆立貝，當中最愛白蔥，軟腍帶甜。記住炸串醬汁只可以點一次，不可以再點 double dip，要保持衛生喔。 第二輪我們再點普通牛肉串，以￥100 太吸引，質素也不錯，豚肉及雞腿肉也有肉汁，魷魚有海水味，而年糕熱辣辣軟QQ，美味啊。最後二人埋單約 ￥3000，下次來一定點更多蔬菜，驚喜比肉類大。 詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com得閒睇下我的專頁, 比個 like 我的專頁丫 ^^https://www.facebook.com/juliatsui88 #hkfoodblogger#hkfoodies#食評分享#餐廳食評#日本美食 #日式 #獨自開餐#三五知己…Read More

假期出走大阪4日，到步安頓後便到心齋橋難波附近逛逛，一心想食碗道地的拉麵，選擇也不少，千日前商店街中的花丸軒拉麵以慢煮叉燒聞名，店子佈置簡樸，以吧檯為主，廚師烹調好食物便直接從廚房傳遞到客人手中，感覺親切。 花丸軒提供六款拉麵，餐牌還有英文、中文及韓文，方便遊客，我們點了馳名的慢煮豬軟骨叉燒肉拉麵及幸福拉麵。 友人的豬軟骨叉燒肉拉麵先到，整條叉燒肉份量很足，鹵得入味，口感軟腍，尤其軟骨位入口即溶，湯底是用小豆醬油跟豬骨熬多個小時，比較濃厚偏鹹，少量背脂增加脂香，麵條則煙靭爽口，跟濃湯非常配。 我的幸福拉麵也跟著送上，海苔片上還寫了"結緣"，見到隔離的拉麵寫上"開運"，或許每碗也有不同，有趣。兩款豬肉包括豬軟骨，一樣濃厚入味，入口即溶有膠質感，而五花肉叉燒偏肥，軟腍豚肉味重。湯底一樣比較濃，喝多兩口有點膩的感覺，或許鹽味湯底會比較清爽。 正在享受美食之際，隔離情侶的餃子到來，我們互望一下，抬頭見到 ￥280 六件的宣傳單張，立刻點了一份。餃子細小皮薄，煎得很香脆，跟其他拉麵店的餃子不同，餡料香氣頗濃郁，不用沾任何東西已很有味道，非常好吃。 花丸軒 24小時營業，免費加大麵條份量（無料大盛），性價比高，晚上行得夜也可以來醫肚。 詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 得閒睇下我的專頁, 比個 like 我的專頁丫 ^^https://www.facebook.com/juliatsui88 #hkfoodblogger#hkfoodies#食評分享#餐廳食評#日本美食 #日式#獨自開餐#三五知己…Read More