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2018-05-30
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KYK炸猪扒 (とんかつ KYK)是一間有50多年歷史的炸豬扒定食專賣店，在關西其實有幾間分店，而我就在離開大阪前，到在關西機場的 KYK 食一餐才上機，店內不少本地客人，想必有一定水準。炸豬扒套餐最便宜大約是一千日幣左右，當然有更好的鹿兒島黑豚，亦有炸海鮮大盛選擇，而今天我們就點了大海老豚肉及腰背與嫩肩里脊肉套餐。店員表示即點即做，所以需要15－20分鐘，若然趕飛機就要計算時間是否容許慢慢品嚐。點菜後先來沙律及開胃醃菜，桌上還有多款醬汁，店員介紹醬汁加芝麻，而我就覺得紫蘇醬汁蠻特別。 等了約十多分鐘後，新鮮炸起的大蝦豬扒先到，麵粉衣酥脆，香氣十足，豬扒軟嫩有肉汁，夠厚度，天然大蝦夠份量，鮮味彈牙，加上飯有米香，Q軟適中，吃不停口，有須要的可以免費添加的喔。 我的腰背與嫩肩里脊肉套餐也到了，里脊肉當然有一定水準，只是腰背肉就欠肉汁，給比下去了。 原先計劃到隔離壽司店外賣鰻魚箱壓壽司到飛機上吃，但實在食得太滿足，最後放棄了。如果你沒有時間入座慢慢品嚐，外賣上飛機也是一個不錯的選擇。 另外在一樓有町家小路，內裡有多間店舖售賣輕食，章魚小丸子、大阪燒、炒麵等，不論你剛
炸豬扒套餐最便宜大約是一千日幣左右，當然有更好的鹿兒島黑豚，亦有炸海鮮大盛選擇，而今天我們就點了大海老豚肉及腰背與嫩肩里脊肉套餐。店員表示即點即做，所以需要15－20分鐘，若然趕飛機就要計算時間是否容許慢慢品嚐。點菜後先來沙律及開胃醃菜，桌上還有多款醬汁，店員介紹醬汁加芝麻，而我就覺得紫蘇醬汁蠻特別。
等了約十多分鐘後，新鮮炸起的大蝦豬扒先到，麵粉衣酥脆，香氣十足，豬扒軟嫩有肉汁，夠厚度，天然大蝦夠份量，鮮味彈牙，加上飯有米香，Q軟適中，吃不停口，有須要的可以免費添加的喔。
大海老豚肉
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大海老豚肉
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我的腰背與嫩肩里脊肉套餐也到了，里脊肉當然有一定水準，只是腰背肉就欠肉汁，給比下去了。
腰背與嫩肩里脊肉套餐
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腰背與嫩肩里脊肉套餐
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原先計劃到隔離壽司店外賣鰻魚箱壓壽司到飛機上吃，但實在食得太滿足，最後放棄了。如果你沒有時間入座慢慢品嚐，外賣上飛機也是一個不錯的選擇。
另外在一樓有町家小路，內裡有多間店舖售賣輕食，章魚小丸子、大阪燒、炒麵等，不論你剛剛到大阪關西機場，或是在等上機都有多種選擇，更有藥妝舖頭，手信店，甚至扭蛋機娛樂店，像極整條地下街放在機場內，等待時間不再苦悶了。
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