9
0
1
Address
 3-chome-12-7 Kitaaoyama Minato City Tokyo-to
 港区北青山3-12-7 カプリース青山 1F
Telephone
03-5468-5225
Introduction
店主•河内一誠は懐石、天ぷら店での修行を経て幼い頃から大好きだった寿司の世界へ。寿司だけでなく技ありのつまみや料理の秀逸さで訪れた人々を魅了する。素材は最高、価格は気さくに。煮切り醤油や自家製の白醤油、数種類の塩を使い分けるなど、素材に寄り添った創意工夫で進化し続ける。魚は、店主自ら足を運ぶ豊洲市場や産地直送の上質なネタ。ソムリエの女将の選ぶワインや日本酒と共に贅沢な大人の時間を楽しめる。 continue reading
Opening Hours
[月] 　定休日 [火] 　11:30 - 14:00 　17:30 - 22:30 [水] 　11:30 - 14:00 　17:30 - 22:30 [木] 　11:30 - 14:00 　17:30 - 22:30 [金] 　11:30 - 14:00 　17:30 - 22:30 [土] 　11:30 - 14:00 　17:30 - 22:30 [日] 　11:30 - 14:00 　17:30 - 22:30 祝日の場合も月曜休み 月曜日
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
Update Restaurant Info
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Video
Photos
Menu
+168
This restaurant is waiting for its first review.