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Address
1-chome-1-15 Kugenumatachibana Fujisawa Kanagawa, Fujisawa, Tsujido 藤沢市鵠沼橘1-1-15 富洋ビル　１Ｆ
Telephone
080-7507-8615
Introduction
保険会社に勤務していた際、赴任地の評判の店を食べ歩くことを趣味としていた店主の渡辺さんが開業した【旬鮮炭火焼 獺祭】。一人のお酒好きという視点を忘れず、左党の口角が上がる演出が散りばめられています。メニューに並ぶのは素材ありきの料理、つまるところお酒と相性の良いもの。例えば『本日のお刺身』は、鮮度や産地はもちろん仕上がりを重視。時に寝かせ、物によって切付けを変える、シンプルながら細やかな仕事ぶりが光ります。また、「日本酒好きでも最初はビールのはず」という考えから生まれた『手羽先唐揚げ』は、手羽を一口、ビールをもう一杯とむしろ往生際を悪くさせる一品。どこまでもお酒好きの視点に立ったお店です。 continue reading
Opening Hours
[月] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ★4月30日までの予約を開放しております！ 　4月前半は今の所予約が少ない状況ですので 　お早めにご連絡ください。 ゴールデンウィークは休まず営業いたします！ 予約は、早いうちに埋まる先もありますので、お早めにご連絡ください。 　テーブル席は、4席のみのご用意ですので早めに埋まってしまう可能性もあります。 ■ 営業時間 17:00〜23:00（22:00ラストオーダー） ※予約は半月ごとに承ります。 ■ 定休日 不定休 ◾️4月休業日 15日
Payment Methods
Visa Master Cash
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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