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Telephone
03-4400-0193
Introduction
浅草観音裏に佇む、カウンター6席の落ち着いた空間。 素材の仕入れは豊洲市場はもとより、全国の漁師さんからの直送、博多市場からの直送を駆使して厳選されたネタをこだわりの仕込みにて調理します。 シャリはササニシキとコシヒカリのブレンド米を使用し、シャリ酢は赤酢と米酢の2種類をネタごとに使い分けます。 味付けをネタごとにあわせていくことでリズムのあるコースを楽しんで頂きます。 旬の逸品料理も合間にお出しします。 continue reading
Opening Hours
[月]  定休日 [火]  17:00 - 22:00 [水]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 [木]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 [金]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 [土]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 [日]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 ■ 営業時間 水〜土13:00最終入店 20:00最終入店 日曜ディナー(予約次第) 月曜日
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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