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Address
1-chome-38-8 Akabane Kita City Tokyo, Akabane 北区赤羽1-38-8
Telephone
03-6903-9890
Introduction
のどぐろが獲れる全国の漁場を訪れ、島根県浜田漁港で水揚げされたのどぐろを仕入れております。最高の素材の旨みを引き出すために、「原始焼き」という調理法で提供いたします。備長炭でじっくり焼くことで、皮はパリッと、身はジューシーに。 また、当店の刺身は千葉県の舟形漁港、銚子漁港、島根県の浜田漁港から直接仕入れています。オーナーが自信をもって選んだ食材を使った創作料理の数々をぜひご堪能ください。 continue reading
Opening Hours
[月] 　17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [火] 　17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [水] 　17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [木] 　17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [金] 　17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [土] 　15:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [日] 　15:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 　15:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [祝前日] 　17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） 一部不定休　連休最終日の祝日は22:00クローズ
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Visa Master American Express Cash JCB Diners
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