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Telephone
076-758-6155
Introduction
発酵食品ソムリエの店主が色々な調理法で提供しています。発酵食品コースでは、酢、醤油、味噌、醤油麹、塩麹、他等を使って腸活から元気をと!料理を作っております。米は七尾のまいぞまいぞ米、塩は能登塩、いしる醤油(魚醤)海苔は地元の海苔を使った、おにぎりもオススメです。店主一人手作りで調理しているのでお店の混み具合によっては提供するのにお時間がかかる事が多々あります、コースの御予約をオススメいたします。   continue reading
Opening Hours
18:00~22:00 ラストオーダー21:30 日曜日(連休の場合は翌月曜)※第一、三、五月曜日
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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