東京/關東 | 中文
語言
日本語
Eng
中文
東京/關東
銀座・新橋・有樂町
東京・日本橋
大阪/神戶
大阪市
堺・泉南
京都/近畿
京都市
宇治・南山城
北海道
札幌市
旭川・富良野・士別
東北
青森・東津輕・八甲田山
弘前・黑石・中津輕・南津輕
名古屋/中部
新潟・三條・佐渡
長岡・柏崎
廣島/中國
鳥取市・鳥取縣東部
倉吉・三朝周邊
四國
德島・鳴門
阿南・日和佐
福岡/九州
福岡市
太宰府・宗像・糟屋郡
沖繩
那霸市
本島北部
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料
搵餐廳
旅遊.訂座
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
優惠 米芝蓮餐廳 壽司 拉麵 抹茶
滋訊
飲食誌
OpenRice 開飯熱店2025

Elisa Yen的個人專頁

主頁個人專頁Elisa Yen
Elisa Yen
0
粉絲
0
關注
Elisa Yen
等級2台灣
13歲開始自助旅行,遊歷英法德瑞荷比盧西義希奧捷匈美日中菲 寫著讓自己開心的部落格: http://elisa48.pixnet.net/blog 不定時更新有趣的消息: https://www.facebook.com/elisa48travel/ 邀約、詢問、連絡:elisalisabuy@gmail.com 用雙眼看遍天下 用兩腿走完世界 用心體驗美食
概要
食評 (5)
相片 (57)
大阪美食-[Red Rock レッドロック] 美麗玫瑰花造型烤牛肉丼飯,人氣排隊美食,IG打卡熱門點
レッドロック アメ村店
2018-08-20
今晚一樣是肉食主義路線,原本想直接在神戶品嘗神戶牛鐵板燒但因為怕太晚回大阪,最後決定到大阪的Red Rock去吃頗有名氣的烤牛肉丼飯Red Rock大阪分店位在美國村,斜對面就是世界第二好吃波蘿麵包外觀是很低調的水泥牆,玻璃上用不同字體寫著Red Rock畫出牛的形狀,有種塗鴉風格的感覺抵達的時候已經有大概5組客人在門口排隊了,再次與眾多韓國人相會XD(這趟旅行只要跟肉有關係都會遇到很多韓國觀光客,很想知道他們是不是真的很愛吃肉XD)門口跟肉劇場一樣都是採用自動販賣機購買餐券,很有效率節省店家的時間與人力也不容易點/上錯餐點最上一排大大的四格就是最有人氣的烤牛肉丼跟牛排丼(各自有普通跟大兩種size)(下面的黑毛和牛也好誘人阿)除了單點也有定食可以選擇,Red Rock的菜單有分成關東關西不同版本,大致看一下似乎主要是飲料的差異關西版適用的店家包含大阪、京都、福岡、廣島跟神戶各店,詳細的菜單可以參考這裡->要注意店內不能攜帶食物飲料喔!我們總共點了ローストビーフ丼(大)(1150円)、ステーキ丼(並)(950円)跟ステーキ丼(大)(1250円)上菜速度超快!大概是一入座5分鐘後就送上餐點了XD這裡的座位明顯寬敞很多,也沒有很多油耗味店內裝潢蠻昏暗的,走的是美國西部風格我點的烤牛肉丼飯,是個非常適合上IG的餐點XD層層粉紅色肉片疊成漂亮的花瓣造型,配上中央一顆生蛋黃再淋上酸奶醬,整個色彩繽紛很亮眼!肉真的是完美成為一個小山,入口的海報照片沒有騙人!(只是高度沒那麼驚人)生蛋黃打碎後或著醬汁,跟牛肉與飯一起吃真的好吃只是牛肉比我預期的更生了一些,口感滑嫩但有點腥味真的只有邊邊是烤過的痕跡,對我來說更像是生魚片的食感借了媽媽的牛排丼拍了近照牛排丼的肉熟度對我來說是更剛好的夠熟又不會太老而難咬醬汁是甜鹹的醬油醬汁,很下飯,只是份量有點少如果沒好好配著飯吃的話,最後很容易吃到沒醬的白飯感覺就少了一點什麼跟肉劇場相比,如果是店內用餐的話我會更推薦這裡環境跟整潔相對好很多,也比較沒有用餐壓力不過肉分量還是肉劇場更多一些(也有可能是因為我們去的時候是肉免費增量的日子)然後比起照相美麗但比較不對我的味的烤牛肉丼,我更滿意牛排丼!下次想試試正宗牛排的表現!(是說他們竟然拓點到美國了真的頗厲害!)最後附上簡單的用餐資訊:用餐日期:2017/12/30花費: ¥3100(ローストビーフ丼大+ステーキ丼大&並各一)レッドロック アメ村店http://www.redrock-kobebeef.com/11:30-23:00(最後點餐時間為22:00)公休日: 無可否刷卡:否地址: 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-21電話: 066-214-8119…查看更多
+ 2
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
ローストビーフ丼
ステーキ丼
用餐日期
2017-12-30
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
¥1000 (晚餐)
同步刊載
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/...
大阪美食-[國產牛燒肉 あぶりや] 高品質燒肉,2小時放題吃到飽,日幣四千價格合理,熱門人氣名店
あぶりや 道頓堀御堂筋店
2018-08-20
好的,這張圖重點不是大家的老婆新垣結衣,雖然我相信應該一堆人都只注意到可愛的結衣(包括我自己)只是想告訴大家我們這次造訪的道頓堀御堂筋分店位置XD(樓下就是超好買的唐吉軻德!!)我們這次趕在2017年結束以前,打算以網路上很多人好評的燒肉放題作為落幕但我自己忙到忘記預約orz只好硬是在開店前4點多就到店門口排現場候位(第一組)而且因為班機是晚上11點左右,所以我們最晚也必須在5點半前入座,才來得及吃完後回飯店拿行李去機場還好這天大概是平常加班(陰德)積得頗多,在快到我們極限的5點半時,終於聽到服務人員叫了我的名字!!(當下眼淚都快掉落,因為肚子超餓XD)我們算是第一批用餐的客人,座位布置大多是四人座椅子掀開下面是收納空間可以放外套跟包包,這樣就不用擔心沾到油煙味也不會佔據其他空位,是很棒的收納法!店內整體蠻整潔的,沒有一般燒肉餐廳容易有的油膩感燈光美氣氛佳,意外地頗高級的感覺!烤盤面積不算大,一桌會附3副夾子烤肉用是無煙烤肉,所以不太會被煙燻(感動!!)醬料是會直接端上的,另外不同的肉品有些也會有額外搭配的醬料服務人員算蠻足夠的,而且桌上有按鈴可以隨時呼叫加點菜色烤網跟小碟子也是很主動勤於更換點好肉之後就是開始進入烤烤烤、吃吃吃、烤烤烤的無限循環也只來得及在第一輪的時候悠閒照相XD之後就陷入與熱度跟肉的戰爭完整菜單都可以參考官網圖文並茂的版本->(不過網路上只有日文版)因為對我們來說此行最大目的就是吃肉,總之就是先把國產牛跟牛排點過一遍就是XD我們直接是拿日文菜單點餐,但因為有非常多觀光客慕名而來所以也有提供英文跟中文版,現場也有中文服務人員可以請求幫助這是大蒜鹽味牛五花肉(單點一份853円),有著飽滿的肥肉XD烤得時候要注意油花太多,火焰會忽然暴衝我們比較沒那麼愛肥肉多的部位,後來主力都集中在牛排了XD(補充一下建議肉不要沾醬,跟服務生說No Sauce)因為很多醬料真的很鹹QQ除了牛肉以外,我們也點了一些其他菜色像是蔬菜盤完全是為了均衡營養XD(單點一份550円)不過因為洋蔥跟蔬菜都是一輪輪切片,其實蠻容易烤焦的另外天然蝦是我們自己非常推薦的一道,特別是媽媽一個人就吃掉了4,5隻(單點2隻432円)蝦子夠大隻肥美,吃起來味道新鮮,比一般冷凍蝦子好吃許多!大推各種牛排跟橫膈膜!!!真的超嫩超好吃!!烤到5分~7分熟恰恰好!!生菜沙拉也會有季節限定版本XD用的都是國產野菜,很新鮮好吃:)這大概是我們第一輪的一半菜色,之後加點的部分都沒時間拍照只是一直埋頭烤肉跟苦吃,好好利用2小時大口吃肉!另外沒照到但是私心想推薦小菜的泡菜組合,辣得真的很開胃:) (單點一份615円)除了肉品以外,也有很多飯、麵、湯品等超多種菜色可以選擇但我們嫌棄太占胃的空間,所以這次幾乎沒吃到肉跟菜以外的品項甜點菜單也是會隨季節變換,但就不是吃到飽,而是每人各一份這款是當時限定的布朗尼光長相就讓少女心噴發,只是尺寸比預想的迷你XD2018春天限定甜點可以參考這裡->蛋糕是布朗尼跟戚風的組合餅乾比較可惜的是有點軟掉整體偏甜,但基本水準仍在,是個即使放一般的下午茶餐廳都很合理的好吃偷拍了妹妹點的起司蛋糕跟冰淇淋的組合據說非常甜XDD很合螞蟻人妹妹的口味這款就是常規款,一直都在菜單裡面的吃飽喝足後,看著電梯外閃亮的霓虹看板,跟大阪暫時Say goodbye雖然我們這次是幸運現場排隊入座不過還是建議大家熱門時段先訂位比較保險像是我們吃完結帳後,剛好在門口遇到一組台灣人也在詢問現場候補服務人員直接說預約客都到了,加上用餐時間是2個小時,已經沒辦法候位了(營業時間的2小時前是最晚進場的一批)P.S如果不想吃太多,あぶりや也有提供單點,一份肉品大約800-900円左右,不算太貴只是我們畢竟是餓著2餐的肚子前來,當然是大殺四方選吃到飽好好品嚐日本牛肉XD不過放題不包含飲料,如果想喝需要自費加點但現場有附冰開水,對我們來說已經足夠了(另一方面是液體很容易飽足,這樣就無法好好吃回本XD)最後附上簡單的用餐資訊:用餐日期:2017/12/31花費: ¥11836(2人+1人50歲以上優惠)國產牛燒肉 あぶりや 道頓堀御堂筋店http://www.1dining.co.jp/aburiya/17:00-23:00公休日: 不定休可否刷卡:可 可否預約:可(熱門時段建議提早3天前官網預約)地址: 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-5-9 ドン・キホーテ道頓堀御堂筋店10F電話: 066-213-4929檢視較大的地圖延伸閱讀:2017.12 日本關西8天7夜行程懶人包大阪美食-[道頓堀肉劇場] 人氣排隊名店,大份量燒肉,白飯免費升級,重口味連鎖肉丼專門店大阪美食- 美麗玫瑰花造型烤牛肉丼飯,人氣排隊美食,IG打卡熱門點,好吃平價連鎖美式風格牛排丼大阪住宿- 2017年7月新開幕,地鐵5分鐘,歐風建築林立,京阪電車直達金融區商務旅館…查看更多
+ 10
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
大蒜鹽味牛五花肉
橫膈膜
泡菜組合
天然蝦
用餐日期
2017-12-31
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
¥4000 (晚餐)
慶祝紀念
生日
同步刊載
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/...
京都美食-[和醸良麺 すがり Sugari] 四条烏丸巷弄內町家建築,訴求醫食同源,高倉二条旗下,重
和醸良麺 すがり
2018-08-20
和醸良麺是我隨意在網路搜尋後出現的推薦店因為對介紹中的全粒小麥麵粉製成的麵條很感興趣加上是我比較不常吃的沾麵就決定帶媽媽來一探究竟!從地圖上可以發現店家位在很熱鬧的四条烏丸區域,但因為地點在小巷弄內有種鬧中取靜的感覺(事實上因為太過隱密,我們還走過頭一下子沒找到入口orz)門口這個門其實是出口,入口要繞到後門進入才行懷著猶豫的心態推開門後別有洞天是條狹小的走道雖然看起來很可疑,但不要懷疑這是正確的通道XD盡頭有個很現代化的餐券機器跟周遭古老的町家木造建築莫名有衝突對比感採英日文對照,也有很明確的圖片說明買好餐券後推開門,才發現原來排隊人潮頗多大多是當地上班族,也有不少講著中文的觀光客倒是比較沒看到西方觀光客的蹤影小庭院很有日式和風的味道,昏黃燈光配上頭頂上的月光很是浪漫!!(順便在這裡靠著PTT結識了帥哥一人)雖然排隊人潮並沒有到非常多但因為店裡座位也很少,我們還是等了將近1個小時才進入店裡用餐餐具都收納在抽屜哩,將空間效率利用得淋漓盡致很喜歡木筷子偏原木色沉穩的味道調味罐更是獨有風味,非常有文青設計感我這次一樣是吧台座位,又是個充分欣賞料理過程的好位置可能是因為在快輪到我們的時候,服務人員就先把餐券收走確認餐點所以上菜速度算很快,幾乎坐下後喝口茶水,料理就登場了我點了味玉もつそば(並)(900円)結果吃的跟原本計畫完全不一樣XD為了沾麵而來結果選拉麵想吃看看全粒小麥麵條,但看到有柚子麵我就變心了XD柚子麵條沒有很明顯的柚子香氣,但是咀嚼的時候還是隱約有清爽的柚香對我來說是蠻新鮮的口味非常熱愛那顆糖心蛋!(應該說只是要糖心蛋我都很愛XD應該是因為我點的是もつ(內臟)主食,所以湯頭非常濃稠重口味跟喜歡內臟鍋的人應該會很愛可以充分感受到濃厚的油脂與膠質但對我來說有點期望愈大,失望愈大的感想湯頭完全太鹹,需要喝大量的茶來解膩(茶反而很對我的胃XD)可能下次嘗試和牛或叉燒對我來說比較適合(看來我真的跟內臟系列料理無緣orz)和醸良麺 すがり是一家很有自己特色的麵店會推薦大家可以來體驗一次町家的風情與特別的口味但適不適合自己真的是因人而異順道一提和醸良麺 すがり是屬於高倉二条的其中一家麵店,台灣也有一家麵屋 緣屬於同一個Group這次品嘗的麵條很有嚼勁,略偏硬的食感是我喜歡的類型打算再去台灣的店家嘗試一下其他種類的拉麵(Google評價超高讓我對他又懷著期待感了XD)最後附上簡單的用餐資訊:用餐日期:2017/10/10花費: ¥900(味玉もつそばx1)和醸良麺 すがりhttp://www.takakura-nijo.jp/週一-週五.:Lunch:11:00-15:00Dinner:17:30-22:00 週六-週日、國定假日:Lunch:11:00-16:00Dinner:17:30-22:00 *售完會提早關門公休日: 12/31-1/3可否刷卡:否地址: 〒 604-8222 京都府京都市中京区観音堂町471-1檢視較大的地圖延伸閱讀:2017.10 日本中部關西8天7夜行程懶人包京都美食-[麺屋猪一離れ] A5黑毛和牛,黑白醬油湯頭,清甜淡雅滋味,新興人氣拉麵店二號店京都住宿- 2017年底新開幕,京都車站5分鐘,Dyson吹風機,鄰近Aeon,高質感精品旅宿…查看更多
+ 2
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
3
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
3
抵食
推介美食
味玉もつそば
用餐日期
2017-10-10
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
¥1000 (晚餐)
同步刊載
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/...
京都美食-[Le Bouchon] 京都市役所附近可愛的法國餐館,甜點美味,午間套餐牛排CP值高
ブション
2018-08-20
光是京都我也已經來了4次,因為是自己第一次一個人旅行的地方,在我心中他是最特別的一處天地這次也想多方嘗試京都的百變風貌,剛好在暴風搜尋資訊時,發現了這間小餐館一開始還一直誤以為是 Robuchon XDD,想說怎麼長得跟我印象中的高級餐館不太相同剛好住的Hotel Dorf御所別邸西離市役所不遠,原本也就排定這天早上要去參觀仙洞御所,於是在參觀完後,就悠閒地散步走路過去從京都御苑過去大約是1.5公里左右,正常的走路速度大概20分鐘內可抵達,如果不想走路,也有很多公車可以搭乘(想到京都500元公車一日券要漲價就難過)(京都住宿- 2017年8月新開幕,地鐵5分鐘,鄰近京都御苑,和風小巧質感商旅)磚牆跟木門讓人有種來到歐洲的風情真的跟法國鄉村餐館有幾分神似的韻味門口用著小黑木板羅列菜單,而我們當然是衝著傳聞中CP值很高的午間套餐而來!想吃午餐的話記得最晚要在2點半前到餐廳,才不會錯過用餐時段喔! Dejeuner ランチメニュー11:30~14:30(最終入店時刻)  Formule à ¥1340 主菜(下からお選びください)+Salade verte ,pain Green salad,breadサラダ パン Plat Main dishFormule à ¥1540 Plat Main dish主菜(下からお選びください)+Salade verte ,pain Green salad,breadサラダ パン+Dessert デザート Les Plats Main dishes 主菜(以下の四種よりお選びいただけます) 1.Bassecôte grillée beurre maîtred'hotel Shoulder of beef steak French fried potatoes 牛肩ロースステーキ、メートルドテルバター、ポテトフライ添え  2,Paleron braisé aux carottes Braised beef with carrots 柔らかく煮込んだ牛肉の人参添え  3.Viande du jour Today's meat dish 本日の肉料理  4.Poisson du jour Today's meat dish 本日の魚料理午餐Menu很簡潔好懂,但因為是法國餐館,所以現場Menu記得是以法文跟日文寫成(英文的話請以網站提供的翻譯為主喔)不過因為漢字很多,即使不懂日文應該也是可以大致猜到主餐的內容套餐分為日幣1340/1540兩種價位,差別在於有沒有甜點只差200日幣當然豪爽地選了1540日幣的套餐晚餐的部分也有菜單可以參考->只是晚餐時段大部分都是單點,套餐是前菜+主菜+甜點(日幣2880),幾乎是午餐的兩倍了!有時間的話還是推薦先來體驗一下CP值高的午餐:)西餐中麵包總是第一個附上,熱騰騰有嚼勁的法國麵包配著橄欖油或是奶油就是不會出錯的好吃!法國麵包大概是我的手掌長度,可惜如果想續麵包的話似乎是要額外加錢的(奶油跟橄欖油也是喔!)餐桌擺設很簡單質樸,放了小花點綴紅白相間的桌巾非常適合鄉村風的裝潢沙拉是簡單的蘿蔓生菜,深色的部分略帶苦味,可能有些人會吃不太習慣搭配的是橄欖油醋,非常健康養生,是我很喜歡略帶酸味的味道,對我來說剛好幫助開胃(雖然走了1公里多已經飢腸轆轆)主菜的部分也跟媽媽有志一同地選了最多人推薦的沙朗牛排登場的時候真的被嚇了一跳!果然是非常大塊的牛排!雖然似乎比之前看過的分享有點縮水,但是CP值還是很高!薯條炸得酥脆剛好,不是軟爛的口感牛排搭配的奶油是有香料的,隱約增添了一股芳香牛排真的好吃不會難咬,熟度對我來說是剛剛好(似乎是五分到七分熟之間)Le Bouchon的牛排我吃起來軟嫩但不會太生,也沒有我很害怕的筋讓肉變得很難嚼(還有卡牙縫的風險QQ)用完主餐後就是甜點時間!可以自由選擇日幣540元的甜點生為甜點人的我在Menu裡猶豫了10分鐘,因為每樣看名字都好好吃啊!不過從照片可以發現,甜點Menu是沒有英文的,如果身邊沒有估狗大神幫忙的話,可能就會陷入迷惑(畢竟甜點大多是外來語,無法靠漢字作弊過關XD)簡單根據上面Menu翻譯了一下可以選擇的甜點:(由上到下)1.無花果塔 2.巧克力蛋糕 3.黃桃克拉芙緹(一種法式家常甜點,有點像麵包布丁,或是鬆糕中間是卡士達狀的口感) 4.焦糖布丁5. 巧克力慕斯 6.香草冰淇淋 7.櫻桃雪酪 8.蘭姆巴巴(圓形蛋糕加上蘭姆酒漬過的水果與奶油) 9.紅酒煮梅子佐香草巧克力另外還有兩個甜點價格較高,但可以加價選擇1.新鮮乳酪佐奶油(套餐+200日幣) 2.起司拼盤(套餐+500日幣)媽媽選擇了經典不會不好吃的焦糖布丁這裡的焦糖布丁是用焦糖液淋上,而非台灣較常見的烤焦糖脆片形式焦糖液不會過甜,帶點焦香的苦味我則是點了另一個經典款的巧克力蛋糕令人驚喜的是她還搭配了卡士達醬,讓單吃略乾的蛋糕獲得滋潤也增加層次感蛋糕的巧克力味非常濃厚,感覺幾乎是用巧克力粉取代麵粉製作的,給我很像古典巧克力蛋糕作法的感覺卡士達醬雖然甜但不會膩口,很想求食譜回家自己做啊!從側面看更可以看出紮實的蛋糕體略乾的原因應該是粉類比重占比較大,蛋跟奶油份量較少的type因為餐廳裡人一直都頗多,直到我們吃完煮餐後,客人才逐漸離去大概也是因為午休時間要結束了吧最後拍了我覺得很棒的位置,下次再訪的話還想坐在窗邊,啜飲紅酒好好貫徹一回法式優雅!最後附上簡單的用餐資訊:用餐日期:2017/10/13花費: ¥3080 (兩人午間套餐)Le Bouchonhttp://bellecour.co.jp/bouchon%20file/bouchon.htmLunch: 11:30-14:30(最後入店)Dinner: 17:30-21:30(最後入店)公休日: 週四地址: 〒 604-0931 京都市中京区寺町二条榎木町71電話: 075-211-5220檢視較大的地圖延伸閱讀:2017.10 日本中部關西8天7夜行程懶人包京都住宿- 2017年底新開幕,車站5分鐘,Dyson吹風機,鄰近Aeon,高質感精品旅宿…查看更多
+ 9
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
牛肩ロースステーキ
用餐日期
2017-10-13
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
¥1500 (午餐)
同步刊載
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/...
京都美食-[麺屋猪一] 京都市中心河原町附近,新興人氣名店,米其林指南推薦,心目中No.1拉麵,清淡
麺屋 猪一
2018-08-20
在出發旅行前,猪一拉麵就已經被我設定為此行必吃之一久聞大名之下也預想應該勢必要排隊等候沒想到第一天中午去的時候因為太晚(大約1點多)到,明明還有人在門口排隊店員卻無情地告知我到前面一個人是最後一名,接下來無法接待了QQQ造訪的這兩天剛好店裡除了觀光客外,也很多當地上班族來吃午餐不死心的我們再次於隔天中午造訪XDD店門口十分不起眼,只有門口的扇子可以看出店名為了不干擾附近鄰居跟來往車輛,猪一的門口有很完善的排隊動線規劃也特別立了多語言的牌子跟示意圖,讓不懂日文的人也能理解規則店員也會不斷出來帶位跟確認等候人數、遞菜單、預先點餐等等如果看到沒有按照規矩排隊的客人,也會提醒與解釋要如何排隊(負責外場的店員是個非常童顏,超級像高中生的男生!!莫名有種日本漫畫腳色的感覺)門口的扇子可以借來使用,特別是炎熱夏天排隊時非常需要他旁邊有貼了完整的菜單,低消是每人一碗拉麵大約等了20~30分鐘左右,我們就順利入店了首先會先送上熱毛巾擦手跟暖手,桌上也有冰水壺可以自由加水飲用店內因為有許多客人用餐,所以禁止拍攝除了自己的食物跟桌上調味料以外的區域來用餐的大家也都很遵守規則,沒看到有犯規的人桌上放了粉山椒、黑七味跟一味粉,皆是出自祇園老店原了郭,喜歡的話也可以直接去店裡購買這次因為我們已經買了清水寺七味家的七味粉,所以就沒額外再購入了個人最喜歡加稍許黑七味進拉麵湯提味的味道另外一個猪一拉麵的特點是提供了とろろ昆布,使用方式為把大約2夾子左右的昆布絲加入高湯,會有特別的海鮮鮮味出現建議可以先品嘗原味的高湯滋味,再試著加入昆布體驗不一樣的味道とろろ昆布因為有以醋醃漬過,所以加入高湯後,湯頭會有種略帶酸甜感,是我第一次喝到的拉麵高湯,非常特別讓高湯變得更清爽爽口,增添多種層次感(之後因為太懷念了,所以直接在北海道買了一包回家XD)昆布絲顏色偏白色,泡入湯裡後會回復到昆布的綠色乍看之像跟魷魚絲有幾番神似這裡的拉麵種類不多,湯底只分成黑/白醬油湯底我點了白湯雞肉拉麵(900円),其一是覺得白醬油湯比較少見,其二則是我想吃比較清淡的口味另外還附了柚子皮絲,可以自由加入喜歡的量,讓湯更帶有柚子果香的清甜,以及淡淡的檸檬酸爽口味道因為我自己很喜歡各種酸的食物,所以我全都加入了XD 餐具也搭配得很美麗,意外地有中國瓷器的感覺(可能是因為有藍色的雲朵圖紋)麵送上來不久後,加點的飯也很快跟著來了選了很經典的蒲燒叉燒飯(500円)來品嘗大小大約是普通的一碗飯,叉燒是厚切款式,肥瘦比例約各半飯上會撒上蔥花,如果不吃蔥的人要記得事先說明喔白湯湯底真的超級清澈!很難想像這是醬油拉麵的高湯很厲害的是高湯即使如此清透,卻不會食之無味,是剛剛好打中我最喜歡的濃淡度調味麵條是偏硬一些的細麵,搭配海苔跟半顆溏心蛋,以及白嫩嫩的雞肉雞肉超級滑順!非常柔軟,簡直就是入口即化的地步油光換發的叉燒肉真的令人食指大動顧不得平時不吃肥肉的規則,這次我控制不住就全吃光了XD蒲燒調味的醬油味道非常到位,甜鹹的滋味搭配滑順軟Q的叉燒肉更不用提粒粒分明,香甜好吃的日本米就是最犯規的食材很快就立刻嗑完了整碗飯媽媽點的是每日限量的A5和牛拉麵(1200円),同樣選的是白湯湯底猪一會在牆壁的掛牌寫上每日和牛的來源地,也就是所謂的產銷履歷吧是我個人很喜歡的一個小貼心項目配料基本上跟我的雞肉拉麵是一致的只是主食換成和牛肉片,肉片口感類似壽喜燒/火鍋肉片的厚薄度也是帶有油花的切片,只是也許是全熟的程度,對媽媽來說肉片稍微有些老了比起拉麵,媽媽跟我一樣又更喜愛飯類她點的是宮崎地雞丼飯,雞肉是類似炭火烘烤的料理手法因為媽媽已以火速的速度吃完飯,所以我只來得及捕捉到飯兒最後的一張身影這是我人生第一次可以毫不費力地喝拉麵的高湯,也真的有喝到見底沒有中途放棄平常我總是會留下大碗的湯,第一次看到原來拉麵碗底長這樣XD吃完後毫不意外地超級撐,但是種幸福的飽足感完全不後悔多點了一碗飯如果說麵是95分,飯就是讓猪一在我心中變成滿分第一名拉麵的大功臣(只是每次都需要點一碗麵,才能加點飯,實在是讓人有點為難的大份量阿XD)總之,目前沒有任何一家拉麵店可以撼動它在我心中的地位,已被我列入我愛的食物的名人堂特別推薦給一樣喜歡清淡口味的人們:)(做為參考,我是吃火鍋/麻辣鍋都完全不加調味料的類型XD)最後附上簡單的用餐資訊:用餐日期:2017/10/12花費: ¥3100 (兩人各點一份飯+一碗麵)麺屋猪一https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260201/26022436/Lunch: 11:30-14:30Dinner: 17:30-21:00*如果高湯賣完就會提早打烊公休日: 週一(國定假日則營業,改週二公休)*有可能會不定期休息地址: 〒 600-8033 京都市下京区恵比須之町528 エビステラス 1F…查看更多
+ 9
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
蒲燒叉燒飯
白湯雞肉拉麵
宮崎地雞丼飯
A5和牛拉麵
用餐日期
2017-10-12
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
¥1500 (午餐)
同步刊載
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/...
59
城市
1,373,770
餐廳
9,313,086
會員
5,296,215
食評
40,035,811
相片
85,199,050
收藏
OpenRice
OpenRice Biz (餐廳專用)
推廣宣傳專櫃
提供優惠
餐廳廣告
品牌推廣
餐廳管理系統
訂座服務
聯絡我們
飲食
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 提供餐廳資料
食家
  • 我的OpenRice
  • 會員登記
食評
  • 寫食評
其他地區
  • 開飯喇 香港
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 使用條款
  • 版權政策
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分,讓你輕鬆搜尋地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc.All Rights Reserved.版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。