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123ceci
等級4香港
cerocero654@yahoo.com.hk 😋😋😋😋😋😋
概要
食評 (2)
相片 (10)
必食拉麵
麺屋武蔵 武骨 (御徒町)
2019-12-11
每次來東京,一定會去呢間武藏麵屋食沾麵,佢係食過最好嘅一沾麵,而香港仲未揾到有呢個質素既麵店,沾麵湯底主要以極濃豬骨湯底為主,味道仲帶有麵豉湯甜味,麵條通常都會用粗麵,而控制煮麵嘅時間亦係考功力的步驟,師傅技巧纯熟,麵條煙煙靱靱,沾上豬骨湯嚟食,超正👍🏻腩肉連皮,炆得非常腍,豬皮入口即溶,骨膠原豐富😂,腩肉肥瘦均勻,又唔腻口👍🏻,食完仲可以加清湯落餘下嘅湯底裏面,就立即變成一碗麵豉湯,湯都飲埋😋每次食完都回味無窮,唔怪得次次來食都要排隊等位,識食之人何其多😂…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
得獎麵店
饗 くろ喜
2019-12-03
今日到步東京,時間尚早,先去秋葉原逛逛,再食晚餐,呢間麵店係米芝蓮推介,咁啱係附近,就去食下先,麵店自助形式,因為店內未有座位,我地先買票,再等有座位先入座,我地買咗招牌鹽味拉麵+豬肉燒賣,據聞拉麵湯底係用五種鹽祕製嘅鹽醬同走地雞熬製而成嘅清鷄湯,特別鮮味。豬肉燒賣肉味重,肉汁豐富👍小麥粉手拉嘅拉麵,有肉丸同雞件,麵條爽口,彈牙👍,雞湯鮮甜,冇油膩感👍好食到有幸福嘅感覺😂,唔怪得門口不段有食客排隊等候😄…查看更多
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
用餐日期
2019-12-02
等候時間
15 分鐘 (堂食)
59
城市
1,374,778
餐廳
9,329,032
會員
5,305,248
食評
40,110,192
相片
84,953,133
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