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電話號碼
03-6274-6004
開飯介紹
有名レストランを渡り歩いたシェフが完璧なステーキの焼き方を追求。
遂に辿り着いた黄金ルールが、〝炉窯〟を使って炭火で焼く方法でした。
炉窯の炭火により、表面はカリッと香ばしい焼き上がりに。
肉の中には肉汁が閉じ込められ、旨味が一切逃げません。
“霜降り至上主義”とは逆をいく黒毛和牛を厳選！ 炉窯で実現した鉄板焼きを超える極上の肉体験を「tcc炉窯炭火焼steak」でどうぞ。
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營業時間
[月]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[火]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[水]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[木]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[金]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[土]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[日]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
■ 営業時間
ランチ LAST‐IN 13：00
ディナー LAST‐IN 20：00
■ 定休日
不定休
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東京都中央區銀座5-9-1
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