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能夠令我朝思夢想日本, 除了常逛日本的購物網站之外, 就是朋友們從不間斷在網上貼的美食照片。 Ladurée 這個名字對我而言並不陌生, 雖然從未到過歐洲, 近年在香港和悉尼都開設了分店, 加上親戚回港時都會帶它們的馬卡龍作手信, 所以它們的出品都已經吃過數次了。在LUMINE 2 的Ladurée冰淇淋外賣店是全球第一間, 就說日本人總可以想到一些特別的主意, 把馬卡龍和雪糕融合在一起, 讓人經過都想買一杯來試試。 イスパバン Ispahan ¥630運用招牌甜點的元素加入在雪糕裡而,以玫瑰味的冰淇淋和花瓣凝聚著濃郁的花香,加上紅桑子馬卡龍和醬汁的酸甜,兩者融合起來不會太甜,又帶微微的清香。 フレッシャー Fraîcheur ¥590後幾天經過新宿的時候,想起有另外一款想試的口味,便再來點一杯作下午茶。這次等待的時候,職員提示我們可以到甜品店那邊坐下來享用,走到那邊才發現也有不少客人在裡面坐下來吃雪糕。這次用的是乳酪味的雪糕, 淋上紅桑子醬再加入黑加侖子味的馬卡龍丶士多啤梨和紅桑子, 是一杯和上一次截然不同的風格。 以酸甜為主打
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能夠令我朝思夢想日本, 除了常逛日本的購物網站之外, 就是朋友們從不間斷在網上貼的美食照片。 Ladurée 這個名字對我而言並不陌生, 雖然從未到過歐洲, 近年在香港和悉尼都開設了分店, 加上親戚回港時都會帶它們的馬卡龍作手信, 所以它們的出品都已經吃過數次了。
在LUMINE 2 的Ladurée冰淇淋外賣店是全球第一間, 就說日本人總可以想到一些特別的主意, 把馬卡龍和雪糕融合在一起, 讓人經過都想買一杯來試試。

イスパバン Ispahan ¥630
運用招牌甜點的元素加入在雪糕裡而,以玫瑰味的冰淇淋和花瓣凝聚著濃郁的花香,加上紅桑子馬卡龍和醬汁的酸甜,兩者融合起來不會太甜,又帶微微的清香。

フレッシャー Fraîcheur ¥590
後幾天經過新宿的時候,想起有另外一款想試的口味,便再來點一杯作下午茶。這次等待的時候,職員提示我們可以到甜品店那邊坐下來享用,走到那邊才發現也有不少客人在裡面坐下來吃雪糕。

這次用的是乳酪味的雪糕, 淋上紅桑子醬再加入黑加侖子味的馬卡龍丶士多啤梨和紅桑子, 是一杯和上一次截然不同的風格。 以酸甜為主打, 加上寒風刺骨的天氣, 真的越吃越過癮。(傻的...) 雖然我那天吃完一直在商場裡而繞了幾個圈暖身才肯走出, 不過下次冬天來到經過我還是會點一杯來吃, 畢竟在別的地方要找到這種配搭實在不容易。
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