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這間京都勝牛在日本有很多分店，這次去的雖然是世博會裡的商店，但是價錢也沒有特別貴，而且食物也是很好吃。不用排隊，環境寬敞，座位舒服，店員態度好。好吃，跟外面一樣，全部都不油膩。吉列牛肩+吉列鰻魚，¥3289第一次試吉列鰻魚，很香鰻魚味，沒有魚刺。普通牛肩不是極上，也很濃味好吃。吉列黑毛和牛極上沙朗，¥5390多一點脂肪，很香，不油膩。追加吉列牛舌，¥1749口感很彈，牛味濃，份量也很多。全部都好吃。
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