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2019-09-24
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這是位於「京都南禪寺 花園旅館 八千代」裡的一間餐廳,我們在入住旅館時有在這裡享用過懷石料理的晚餐和免費早餐。餐廳範圍不算很大,但外面的庭園就很大了,還可以換上拖鞋到庭中走走。眼見餐廳裡大約有12張枱,早上就只有我們這一枱。在遠處已看到早餐已經豐富地放滿在枱上了,有很多小樣又精緻的食物,有沙律、漬物、酸梅子、甜蛋、魚仔和肉乾等等配白飯吃的(白飯有一小桶放在附近,吃不完的)。還有一碗煮物,是非常嫩滑的雞肉和入口即溶的蘿蔔,放入口那刻很驚喜,真的很美味,都不捨得吃掉!最後還有一鍋豆腐,店員先會幫你先撈起兩塊豆腐,再倒入醬汁就可以吃了,之後就自己動手做吧。豆腐是這間餐廳的賣點,所以即使豆腐只用清水來煮,但豆腐的味道也不錯,很滑和淡淡的豆香。
餐廳範圍不算很大,但外面的庭園就很大了,還可以換上拖鞋到庭中走走。眼見餐廳裡大約有12張枱,早上就只有我們這一枱。
在遠處已看到早餐已經豐富地放滿在枱上了,有很多小樣又精緻的食物,有沙律、漬物、酸梅子、甜蛋、魚仔和肉乾等等配白飯吃的(白飯有一小桶放在附近,吃不完的)。
還有一碗煮物,是非常嫩滑的雞肉和入口即溶的蘿蔔,放入口那刻很驚喜,真的很美味,都不捨得吃掉!最後還有一鍋豆腐,店員先會幫你先撈起兩塊豆腐,再倒入醬汁就可以吃了,之後就自己動手做吧。
豆腐是這間餐廳的賣點,所以即使豆腐只用清水來煮,但豆腐的味道也不錯,很滑和淡淡的豆香。
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