富良野地麦酒館 (富良野・美瑛・苫鵡)

#20240109 ✈️📍 富良野地麦酒館北海道富良野市北の峰町20-29➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#その日の前菜盛り合わせ ¥1,500💭 呢個前菜雜錦係真係好高質，擺盤好精美、多款式又精緻🤩四款前菜入面有兩款都係西班牙肉腸配芝士🧀呢兩款腸共通點都係唔咸好易入口，唔似歐洲食個啲通常要配哈蜜瓜先入到口😂佢地各自都係配唔同嘅芝士，兩款腸嘅分別係一辣一唔辣，可以互相輪流食品嘗味道～第三款前菜係煙三文魚，都係唔咸但又juicy好高質。最後一款前菜係鴨肉撈洋蔥同再配柑🦆個鴨肉好彈牙食唔出係鴨，要問侍應先知原來係鴨😱跟住佢撈洋蔥十分甜同新鮮🧅最正係配埋柑肉，北海道當做嘅柑十分甜同多汁🍊佢地三樣撈埋就係無敵三劍俠🤩.#鹿カレー ¥2,200💭 呢個咖喱汁係好黑色🍛味道其實都同平時食開個啲黃咖喱差唔多，佢似係唔加薑黃或者加墨魚汁所以先咁黑🫚呢個擺盤都有啲花思，有沙律菜配巴哈馬火腿🥗又有薯仔同少少漬物好豐富🥔不過去到主食就真係麻麻地，皆因呢個鹿肉真係好唔掂，超級之鞋口🦌食落就好似啲煲湯煲咁成日嘅豬𦟌肉咁鞋，明顯係鹿肉本身質地問題唔關廚師事嘅，但鹿肉真係冇下次了！.#Rose #Glass ¥6

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#鹿カレー ¥2,200
💭 呢個咖喱汁係好黑色🍛味道其實都同平時食開個啲黃咖喱差唔多，佢似係唔加薑黃或者加墨魚汁所以先咁黑🫚呢個擺盤都有啲花思，有沙律菜配巴哈馬火腿🥗又有薯仔同少少漬物好豐富🥔不過去到主食就真係麻麻地，皆因呢個鹿肉真係好唔掂，超級之鞋口🦌食落就好似啲煲湯煲咁成日嘅豬𦟌肉咁鞋，明顯係鹿肉本身質地問題唔關廚師事嘅，但鹿肉真係冇下次了！