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2024-01-24
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#20240108 ✈️📍 かに亭 @kanitei.sapporo 北海道札幌市中央区南五条西6多田ビル 2F➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#かにづくしコース ¥15,000/Set💭 呢間鋪冇得book只能walk in，所以賭住咁去walk in，點知又真係有位😬不過由於太遲來關係只係得15000yen呢個餐揀，不過都照殺，因為能夠食蟹王料理嘅機會唔係咁易嫁🦀今次三人食叫咗兩個餐，有啲驚唔飽，點知最後食完發覺都好飽😮💨不過要留意坐位係塌塌米，平時冇坐開要咁坐地板食成餐都唔簡單😅. 🥢 #前菜💭 首先有前菜三款，醃蘿蔔、帶子希靈魚漬物同青椒🫑醃蘿蔔刺激味蕾很精神，跟住食完青椒會覺得個喉嚨很舒服☺️帶子希靈魚做漬物都幾高級，兩者本身都可做主食，但拎嚟醃完再食又另一風味，啲汁甜甜地又唔咸，就咁食會令人上癮！. 🥢 #活かに刺し身💭 生蟹唔係咁易食到，之前係香港食個啲都唔好味似鼻涕又唔甜。今次終於食到正式嘅蟹刺身🤩呢啲生鮮嘅好唔同，口感似啫喱彈下彈下，少少甜，當佢係甜品好過癮. 🥢 #かにシューマイ💭 佢係一個波形嘅餃子似雲吞，入面有啲蟹肉，食落同平時食嘅豬肉餃子差唔多味🐽因為蟹味唔係
📍 かに亭 @kanitei.sapporo
北海道札幌市中央区南五条西6多田ビル 2F
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#かにづくしコース ¥15,000/Set
💭 呢間鋪冇得book只能walk in，所以賭住咁去walk in，點知又真係有位😬不過由於太遲來關係只係得15000yen呢個餐揀，不過都照殺，因為能夠食蟹王料理嘅機會唔係咁易嫁🦀今次三人食叫咗兩個餐，有啲驚唔飽，點知最後食完發覺都好飽😮💨不過要留意坐位係塌塌米，平時冇坐開要咁坐地板食成餐都唔簡單😅
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🥢 #前菜
💭 首先有前菜三款，醃蘿蔔、帶子希靈魚漬物同青椒🫑醃蘿蔔刺激味蕾很精神，跟住食完青椒會覺得個喉嚨很舒服☺️帶子希靈魚做漬物都幾高級，兩者本身都可做主食，但拎嚟醃完再食又另一風味，啲汁甜甜地又唔咸，就咁食會令人上癮！
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🥢 #活かに刺し身
💭 生蟹唔係咁易食到，之前係香港食個啲都唔好味似鼻涕又唔甜。今次終於食到正式嘅蟹刺身🤩呢啲生鮮嘅好唔同，口感似啫喱彈下彈下，少少甜，當佢係甜品好過癮
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🥢 #かにシューマイ
💭 佢係一個波形嘅餃子似雲吞，入面有啲蟹肉，食落同平時食嘅豬肉餃子差唔多味🐽因為蟹味唔係咁易食到，要認真食先會醒起入面有蟹😅
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🥢 #焼きたらば
💭 烤蟹腳又係另一種食法，食落有意想不到驚喜，佢應該係用少少鹽簡單調味，然後就咁去烤，點知一咬啲肉就噴哂啲汁出嚟，完全冇諗過烤會比水煮更多汁😱
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🥢 #活茹でかに
💭 日本三大極品蟹兩款都係哂度🤩兩款蟹蓋連蟹膏仲有佢地嘅蟹腳都係哂度！雖然毛蟹平過帝王蟹好多，但其實佢嘅蟹膏都幾甜，蟹肉咬落去都很爽大大啖，食蟹會食到好似龍蝦肉咁爽🤩帝王蟹就似係佢升級版，再大隻啲所以相對會更加爽同juicy☺️
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🥢 #かにじゃがいもバター煮
💭 食到中期俾咗個好飽肚嘅焗薯，冇咩特別，反而佢附送嘅菇類漬物深刻啲，佢好鬼咸同有啲似芥辣醬，用嚟點焗薯都嫌佢太多🥵
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🥢 #かに雑炊 #香の物
💭 第一次食日式湯飯，就咁睇外表都知很豐富，有菇有蟹有蛋花，打茨打到啱啱好，唔會好稀，同味都唔會加好多調味，等你食到蟹肉嘅鮮味
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🥢 #デザート
💭 明明叫左兩個餐，但餐廳都俾咗每人一球雪糕好窩心，令到用餐經驗十分愉快☺️咁樣嚟結束難忘嘅一餐實在滿足～
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#貝のお刺身
💭 呢個係餐廳送禮唔收錢，真係好識做生意令客人開心😆有一pat望落好靚又鮮甜嘅海膽讓你品嘗。之後再有原隻北寄貝連裙邊，彈牙到不得了😋海帶都好新鮮可以食哂，唔好當伴碟唔食呀～
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#北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食
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