呢間焼肉店喺好短時間已經喺YouTube成位咗 KOL成日推嘅人氣店，老公喺兩個月前成功喺佢地個website book咗位。 當天18：00入到店內，發現99%都係香港人嚟。。。已經有D驚會中伏🤪🤪 我地基本上叫晒“本日嘅稀少部位”嚟食，原本打算可以試到唔同產地嘅稀少部位牛肉，例如佐賀牛，伊万里牛等。。。點知嗰日嘅稀少部位全部得鹿兒島產地嘅黑毛和牛。。。 最後其中印象最深刻係： 鹿兒島黑毛和牛Zabuton： 呢碟Zabuton上抬肉質鮮嫩多汁，均勻嘅雪花紋理，顯出高品質嘅和牛特色，牛味濃，入口即溶，絕對值得一試，果然係稀少部位推介！ 厚切牛舌： 另外，都叫咗厚切牛舌，碟牛舌上抬已經好吸引。首先，牛舌被切成六嚿，每一嚿都係厚切，牛舌表面灑咗啲芝麻喺面，睇落去好新鮮。牛舌咬落去口感應該係好嫩滑，只需加啲檸檬汁一齊食，已經非常提鮮，厚切牛舌係要必嗌嘅。 海膽和牛卷： 最後，重頭戲係海膽和牛卷！呢個真係中伏，我諗大部分遊客都係為咗呢個海膽和牛卷而嚟，但係最令人失望嘅就係呢一個海膽和牛卷，上枱嘅時候的個好吸引，非常打卡able!! 等我哋一叫就叫咗兩嚿，點知一食落去，塊和牛勁多筋，直情係咬唔爛，舊牛係完全吞唔到。加上呢塊和牛好似冇炙燒過咁，出唔到和牛嘅油花香，硬吞有筋生牛肉片一樣，嘥咗個海膽。。。。仲要兩嚿牛都一樣勁多筋，呢嚿嘢仲要990yen/件，完全真係唔值得食...唔知係咪太多KOL做promotion... 佢哋嘅booking已經好full 唔憂做啦，所以品質差咗？？？？？ 仲記得十年前喺東京食過另一間海膽和牛卷，真係好食過呢嚿一百倍。 總括嚟講，呢間人氣店已經變咗做遊客店，稀少部位係好食嘅，但佢哋價錢都唔平，平均要成二千幾yen一碟，性價比唔高，加上佢地signature之一嘅海膽和牛卷實在令人太失望了。。。另外，店長&店員無咩同客人有互動，Dinner仲要有限時要求。 呢餐飯兩個人，食咗total 一萬六千yen，對比喺福岡其他更好更抵食嘅焼肉店仲有好多，大家可以有更多選擇。

早前去了日本福崗旅行， 上網做功課知道來到博多要試試他們的名物， 就是牛腸鍋啊！ 於是我們上網用Tabelog預約了吃晚餐。 我們點了這個套餐， 牛腸鍋1.5人份+明太子+小菜 選了醋拌豬雜（味道不太好吃）+豆腐+麵條(麵條可以添加，無限量供應)。 牛腸鍋上有大量的韭菜， 看見像一座山般的韭菜和其他食材， 一開始還在苦惱如何把全部食物都可以放到湯裡浸得到。 等了一會沒有人理會我們，所以我們去找職員， 職員才過來把食物不斷翻壓，終於食物都在湯裏可以吃了。 牛腸鍋的牛腸大多數十條有八九條都是非常難咬開， 韌到不得了，咬了很久也吞不了下去。 因為是第一次吃牛腸鍋，所以都不知道是否正常的， 湯底感覺很油膩有點味精的感覺，吃完很口渴。 而麵條味道也很一般， 所以雖然是無限量但我們都沒有再點了。 . 加上餐廳裏的職員都沒有笑容，黑口黑面的， 可能我們是遊客不懂說日文，他們又不懂說英文， 感覺不太想招待我們。 留意這個餐是每位¥2850，不是二人¥2850， 二人吃的話，合共是¥ 5700。 對於這個價錢，但這個食物和服務質素就有點失望， 絕對不能稱得上「名物」吧！

第一次去福岡旅行，所以喺網上搵吓啲食店資料。喺眾多網站都介紹呢一間烤肉嘅餐廳，包括日本網站都有介紹，所以我就喺網上預約咗呢一間，保證唔使排隊就食到。😊不過呢一間食店網上已說明限時90分鐘，所以要有心理準備，唔可以慢慢嘆😛。 準時嚟到呢間食店， 7:00已經相當多人，而且同店舖內，都見到唔少港人都嚟呢間食店。服務員帶到我哋將四人枱位置寬闊，而且內裏裝修都係以白木為主，感覺都很舒服☺️！ 對於餐廳食物重點嘅評價係，真心正😍😍😋😋。可能因為今次除咗呢一間之外，我都有係其他YouTuber介紹嘅食店食過，但係亦都冇當中講到咁正，亦都有啲伏嘅感覺，所以今次我都抱着試一試嘅心態🤪。但當我食第一啖嘅時候佢嘅肉質真心滑，而且牛味濃，而且佢嘅肉質Juicy真係好好食。，無論係佢既不同牛部位既拼盤，還是牛舌或牛隔膜，都真係有肉汁😊。最難得既係，當我地以為只係剛剛燒起熱辣辣先好食，後來竟然發現我有塊攤凍咗嘅肉都仲有肉汁，真令我驚喜😚。 如果第日有機會再嚟福岡，我一定會再嚟呢間度食，呢間係福岡我真心推介嘅一間烤肉店yeah

食物體驗 一坐底見到呢個堆得高高的牛腸鍋上枱，第一眼覺得派頭真係有氣勢，尤其係嗰堆韭菜(突然諗起大陸…），睇落真係幾吸引。當牛腸煮下煮下，由生勾勾變成熟嘅過程，好似滿心期待咁想試吓，但當我夾起嚟一咬… 嚇親！牛腸硬到好似橡筋，無論煮幾耐都係咬唔開，粗略統計約十粒入面有七粒係用手都扯唔斷，因為我真係試過用手扯。對呢種牛腸鍋有幻想嘅朋友，呢個真係有啲難以接受。 服務體驗 服務方面亦都幾失望。我哋一入門口已經係攞住Tabelog嘅預訂capscreen，畀男職員睇咗，但佢竟然黑口黑面，連一粒聲都唔出，好似我哋打擾咗佢咁。我哋只好向後面嘅女職員，用Google Translate講解先得到少少反應。呢啲態度，真係有啲難頂，明明係間網上好出名嘅店，但服務方面完全冇做得好，令人無奈。 價錢方面 講真，呢餐飯最後埋單真係有啲痛。睇Tabelog時見到2800円，但係原來係每人價錢！所以兩個人總共要差唔多6000円，唔知唔覺價錢就加倍咁計。對於咁樣嘅食物同服務體驗，再加埋呢個價錢，真係覺得唔值。結論係，呢間應該係福岡嘅網紅店，靚就真係靚，但食物同服務都追唔上，睇落比實際享受好得多。

上網plan行程個陣😝發現幾多人推介呢間🤩話性價比幾高😏本身想book博多車站附近嘅分店😗嗰間長期都full Booking☹️因為係用炭爐燒,唯有試下walk in 藥院分店😋用電爐，應該會易啲🥰 #mochicouple_hk福岡搵食團 ------------------------------ 1️⃣ 特選 7 種拼盤(4-5人份)(¥7678) 非常推薦！🔝店舖採用當天最棒的 A4 、 A5 等級的九州產黑毛和牛🐄而每日都隨機比7款不同部位的牛肉🥩店員會比一張A4紙🔖圖文並茂咁詳細介紹這7種牛肉是哪些部位,啲油花超靚😍切的厚度亦都啱啱好☺️ 一個盤子🍽️當日有7種不同部位的和牛包括腿三角、里脊肉、後腿腱子心肉、板腱肉、牛前腿肉、臀肉蓋和特選橫膈膜肉🥩每片和牛都充滿了雪花般的紋路同好鮮紅❣️每種肉都好似做過按摩🤣肉質好柔軟😍一d筋都無🥹食落又唔會好油膩,真係勁好食😋😋😋😋😋 腿三角:肉質緊實，油花分佈均勻，烤制後外焦內嫩，好有咬口😄 里脊肉:相對柔軟，肉質細膩，燒過後都能保持肉汁的鮮美😁 後腿腱子心:肉質比較有咬口，有濃郁既牛肉味,油脂相對上冇咁多，但肉質仍相當軟嫩😆 板腱肉同牛前腿肉:肉質較為厚實😊 臀肉蓋:肉質柔嫩，帶有一點脂肪，吃起來口感非常滑順，特選橫膈膜肉:油脂豐富，經過烤制後，內部卻十分多汁,牛肉入口即溶😚 好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡 2️⃣單點no. 8後腿腱子心肉+no.7里脊肉+特選橫膈膜肉+米飯x4 一定要配米飯🍚選用日本珍珠米🌾煮得啱啱好🤪米飯粒粒分明😎口感Q彈😊與燒肉的油脂完美融合☹️每一啖都能感受到肉香和米香😉超 好 食！🥰 好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡 ------------------------------ 🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸 📍福岡県福岡市中央区薬院3-16-34 ヤマトビル 1F

見過有啲YouTuber 話個pancake好出色, 所以試吓.在博多搭的士過去都係2000円左右，直接喺橋位落車，餐廳位置剛剛在橋邊位，餐廳三邊見到河景，人都開心d, 如果搭的士話俾司機聽 or google map 俾佢睇話水上公園落就可以。 去到有人排隊，見佢店內其實是有位，但係日本人嘅執着😂😂 都係要等到約15分鐘之後先入得，真係一間有人排隊食早餐的餐廳😆😆 留意Menu或者你可以問店員先，menu主食記得第二個先係香蕉pancake，其他係例如係all day breakfast 之類…..不過可能你哋會食其他呢😂 個pancake 真係好食，第一啖好似食空氣，之後先feel 到佢的口感，正正正👍😋😋， ice mocha / chocolate 好味，日本coffee 一向唔差嘅… 如果大家想： 食個靚早餐，聽個音樂（ 周星馳破壞之王對白🤣🤣🤣🤣 ）不妨試下，值得推介！ 埋單好似$3xx 港紙左右

** 剛剛去完博多五日旅程，希望佢可以幫到去福岡玩嘅朋友搵嘢食嘅時候可以參考，我其實今次旅程都食咗好多間，但係依幾間喺OpenRice搵度可以寫食評 ** 話說啱啱落機放低行李，即刻去博多車站行一下順便食個晏晝，上到上邊9樓同10樓真係好多選擇乜嘢菜都有，咁實在都有點肚餓所以入咗依間日式飯店try try , 我哋大約2:00入去職員話食到3:30，但咁都夠啦….. 食完可以去行街😂😂 咁我同我老婆每人叫咗一個set….. 職員擺位餸菜時都幾講究和執着😂🙈🙈 舖頭裝修係舊式一係設計好舒服⋯⋯啱啱對面枱也是香港人，因為嗰時過咗食晏時間所以得返兩三台客，個set嘅食物設計造型好，食物質數全部都攞高分，埋單記得好似9000円左右，所以如果大家行博多阪急或者AMU plaza 可以上10樓依間試一試值得推介👍👍👍

** 剛剛去完博多五日旅程，希望佢可以幫到去福岡玩嘅朋友搵嘢食嘅時候可以參考，我其實今次旅程都食咗好多間，但係依幾間喺OpenRice搵度可以寫食評 ** 太座生日佢好鍾意食蟹，通常去日本東京都食蟹道樂多，因為博多冇所以我都搵好耐先搵到一間，其實仲有一間嘅……. 😂😂 之前喺香港訂咗枱但唔使俾按金的，但booking 嘅時候會問埋我係食咩餐，咁我訂左個蟹席會上嘅set , 我選擇左個室，但其實同在一般枱食冇乜分別，因為只係用塊趟門遮住個人，有私隱度，但係出邊都係比較嘈😅餐廳內裡用木做主體，乾淨整潔高級嘅…. 一開始來了2個蟹肉小食，真係唔錯好靚也好食，然後來了蟹天婦羅及刺身，再一個蟹蓋，全部好食加鮮味…..跟住主菜一個火鍋，但係啲蟹腳唔係好多，另外有啲黃芽白蔬菜等等，食完個火鍋都未飽😅😅😅😅 好彩臨尾佢用火煱d 湯做返個蟹肉坎飯，最後也可以飽少少👍👍 埋單真係貴少少34,800yen啦, 如果食蟹樂已經非常豐富😂😂😂 不過算啦一次性la 🤣 近博多站，也易搵的，算好食但唔抵食😉

** 剛剛去完博多五日旅程，希望佢可以幫到去福岡玩嘅朋友搵嘢食嘅時候可以參考，我其實今次旅程都食咗好多間，但係依幾間喺OpenRice搵度可以寫食評 ** 依間之前在hot pepper 訂咗，我都唔知原來OpenRice有😂😂😂 不過我估可以唔駛book 定，今日見也唔太多人（我嗰日平日去，星期六日就唔知喔）😂 佢都係舊式風格同比較舊嘅居酒屋，今晚目測六成人滿，呢度好似冇中文或者英文Menu，但d 日文字加漢文都估佢食乜，依間主打食墨魚和魚嘅刺身，但果日冇墨魚😆😆 啲魚刺身真係出色，好新鮮，其他嘢食就一般ok啊, 但係如果想飲吓啤酒傾偈行得攰，都可以試吓.. 近博多站，也易搵，埋單算平（但唔記得幾錢吖😂😂）

** 剛剛去博多五日旅程，希望此評可以幫到去福岡玩嘅朋友搵嘢食嘅時候可以參考一下，我其實今次旅程食咗好多間，但係依間喺OpenRice度有，所以可以寫到食評 ** 博多行程最後一晚，玩到好攰唔想去咁遠食，因為依間離我住的酒店非常近，我住the basic Fukuoka, 行2 mins 就到。 因為我依幾日返酒店經開都好多本地人食，估佢冇伏掛，所以今日入去試吓…… 地方好地道，唔係高級食店但充滿濃厚嘅日式居酒屋味道。依間係有英文中文餐牌的大家可放心，個職員還用Translation我知某啲細節。 一見餐牌已經知唔係睇貴價嘢，但上到枱全部都好啱食好味同埋好大份，係嚇親人嗰隻😂😂😂。尤其是個串燒拼盤Menu好似得五串，但係出來竟然有8 串，還勁好食。我最非常推介個刺身拼盤，全部都厚切，好似豬扒咁厚，CP 值超高，其他壽司也非常好👍！另外鮑魚刺身和明太子也非常好味…. 所以如果大家去到博多住，又諗唔到某一餐就真係去try try . 不過佢離博多車站會遠少少，大約要行10-15 分鐘…..但好易搵。 埋單只係6600yen , 但香港我諗要HKD12-1300 左右啦😂

由糸島揸車返天神會經過今宿，今宿有一間望海餐廳，我哋趁黃昏去飲杯野🍹 Sunlight Bounce ☀️和 Ocean Mojito🌱 兩杯飲品都好靚😍好有夏日海洋的的氣息🌊重點係唔止打卡一流，而且味道清新可口😋 另外叫了生蠔🦪鮮甜味美且帶海水味～係完美的下午茶🩷 餐廳戶外還有燒烤場🔥離開的時候都見到一些日本人在燒烤🍖 #福岡 #福岡旅行 #福岡観光 #福岡餐廳#福岡美食 #福岡糸島 #糸島観光 #糸島景點 #福岡景點 #日本 #日本旅行 #fukuoka #itoshima #糸島沙灘 #糸島美食 #oceanhouse #今宿 #今宿餐廳

一直很掛念日本的厚鬆餅🥞
這趟旅行跟爸媽同行，選擇餐廳的時候都要選一些有正餐的
這家café既有鬆餅，主菜也很吸引，完全滿足一家人的願望！🧞‍♂️ 🥚Eggs Benedict (￥1280)
兩顆圓滾滾的班尼迪蛋淋上荷蘭醬，夾著滿滿的紅椰菜
配料可選西班牙火腿、酪梨、培根或煙燻鮭魚，再配上香脆的吐司
伴碟還有烤過的檸檬及黑醋，看得出全部都是用心製作 🍳Chicken Parmigiana(￥1480)
以鐵鍋上桌，鋪滿起司及蕃茄醬的雞扒滋滋作響
雜菜裡面有蓮藕、茄子等絕不馬虎，配上裝好裝滿的薯角，更加豐富了這道餐點 🥞Triple Matcha Brulee Pancake(￥1480)
重點來了！三層舒芙蕾鬆餅上面鋪滿抹茶鮮奶油，最上面還有一層香脆的焦糖
周圍鋪上抹茶粉及抹茶白巧克力碎片，旁邊還有一球抹茶冰淇淋
(這好幾款的🍵抹茶元素早已超越了Triple三重奏了吧！)
一切開就知道厚鬆餅鬆軟Q彈🤤
再攪拌附上的無糖抹茶醬混合柚子蜜糖，淋在鬆餅上提升味道層次
整體上也不會過甜，連怕甜的媽媽也覺得好吃

這間餐廳在本地應該也蠻有人氣的，剛開門的時候我們就到店，之後很快就已經滿座了
然後侍應也說著流利的英語，就算不會日語溝通也完全沒問題👌🏻

#mochicouple_hk日本搵食團 1️⃣ 豐後牛釜飯套餐（¥2950)🤍 只見一碗金黃閃爍的米飯映入眼簾,表層煎成恰到好處的焦香,散發出撲鼻的香氣。輕輕一夾,牛肉塊瞬間融化在口中,細膩的口感與米飯完美契合。入口即化的牛肉配上彈牙爽口的米飯,誠如與天堂接吻般的享受🤍 好味指數:🍡🍡🍡🍡🍡 2️⃣地雞釜飯套餐（¥2750） 雞肉細嫩多汁,混合著蔬菜的清甜,與釜飯的鹹香形成絕妙的平衡。咀嚼之間,雞肉的鮮美質感漸次綻放,伴隨著米飯的清香和別具特色的焦香😎 🔔💓釜飯三吃 第一碗,直接享用原味釜飯。入口即化的米飯搭配上豐腴的牛肉或鮮嫩多汁的地雞,讓人頓時沉浸在米飯清雅的香氣與肉類鮮美的風味之中。 第二碗,加入山葵和柚子胡椒等調味料。猛烈的辛香與鮮甜交織,瞬間點燃味蕾,帶來全新的感官體驗。這是對原味釜飯的顛覆與升華,讓人大開眼界。調味料的精准搭配,更是考驗主廚功力的一環。 第三碗,將高湯倒入米飯中,煮成「茶泡飯」。濃郁的高湯融入米飯,瞬間令人胃口大開。最後一口,米粒軟嫩綿密,高湯的鮮味瀰漫在口腔,留下久久難忘的餘韻。這是對釜飯最後的升華。 📍 湯布院駅前支店-大分県由布市湯布院町川北 5-3 2F 🕒 Mon-Sun 10:30-19:30

我們4人點了3個水炊雞肉煱套餐，價錢合理，值得一試 前菜：涼拌昆布，昆布爽口彈牙 主菜：雞肉煱的雞肉沒有腥味，雞肉軟滑，加醬汁很美味，食完雞肉後服務生會詢問你想要麵或者飯，我們點了飯，最後用雞湯、蔥、蛋加飯煮成一鍋粥，非常美味，同行家人食了一碗又一碗 甜品： 布丁🍮，味道不錯，但份量較少 我們另外點了幾串炸雞皮串燒，炸雞皮脆口，味道濃郁，值得一試 餐廳的環境舒適，服務生很有禮貌，會主動遞上中文餐牌給我們，也能以簡單的英語溝通。

日本 福岡博多壽喜燒店天花板-西新初喜KUUTEN博多店 Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station 呢一間真係冇得頂🤗位於JR博多城10樓既西新初喜KUUTEN博多店，主打霜降黑毛和牛同特選伊萬里牛，係精選既國產和牛🥰達A5級水平，餐廳仲有私人房架，私隱度極高 我地選左伊萬里牛，一個set 已經大滿足，有4大片咁多😍油脂豐富，油花遍布均勻，一睇都知上品，等咗陣都未見店員介紹，就主動問問，佢show 左張紙出黎介紹，基本上都係自己整😅😅食咗前菜之後我哋都急不及待試和牛😚真係好好食，有入口即溶嘅感覺，配上蛋汁更香滑😜不過食多幾片其實都比較油膩😂 和牛真係無等輸🤩大滿足，地方又坐得舒服，真心推介😋😋