Loved the food here. We ordered most of the food on the seasonal menu, including the white toro which almost melted in your mouth. The sea urchin sushi was also great with more urchin than rice.The steamed egg was also filled with seafood inside. Who would have guessed potato salad can be presented so beautifully with a hidden egg inside. Sashimi and sushi was fresh yet we were too full or we would have ordered more.

上年第一次試華味鳥，職員服務態度非常友善及耐心介紹食物，店舖坐位寬躺舒適，客人一般質素也很高，不會大聲喧嘩。 食物方面亦非常高質，雞肉柔軟鮮味，細心品嘗，每道菜也是水準之上，已訂咗機票再去幫襯😋😋

大東園燒肉店是福岡的一家知名餐廳，店鋪位於福岡市中心，地理位置非常方便，毗鄰Canal City和櫛田神社，讓您可以在遊覽這些景點後輕鬆享受美食。我和另外三位朋友前往用晚餐，總共花費了18000日元。 在大東園燒肉店，我們品嚐了多種不同的肉類，其中Deluxe Sirloin是最令人印象深刻的一款。這種肉質鮮嫩多汁，滋味十分出色。搭配上一碗香噴噴的白飯，能夠很好地緩解口感上的膩感，讓人感到非常滿足。 大東園燒肉店的環境也非常舒適乾淨，是我在福岡所去過的燒肉店中最好的之一。這裡沒有令人困擾的油煙，座位寬敞舒適，讓您能夠盡情地享受用餐體驗。 我原本計劃在下午5點走進店裡用餐，但到達時已經客滿了。幸運的是，晚上8點還有空位，讓我們得以用餐。對於計劃前往的朋友，我建議提前預訂座位，以免錯過這個令人愉悅的用餐體驗。 總的來說，大東園燒肉店是一家值得推薦的餐廳。它不僅地理位置方便，美味的食物和舒適的環境也讓人難以忘懷。一個旅程雖然只可以選幾間餐廳嚐試，這裡都是一個絕佳的選擇。

西新初喜 本店 (福岡市西区・早良区) 福岡市西区・早良区福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル 2F 我用OpenRice book位嘅， 所以就可以避免同當地人打電話溝通 好鍾意佢門口設計 好有風味 一入到去就要除鞋 之後員工就會帶你入去一間房 充滿期待 因為真係好鍾意食壽喜燒 佢嘅Menu都好細心，會教你點樣食壽喜燒 叫咗一個set （佢話係最靚嘅牛）所以就揀咗佢 牛終於嚟到， 個肉真係好靚， 肉同脂肪分布均勻 第一時間就將肉涮一涮 我通常第一啖鍾意食原味 佢嘅肉汁好香， 一啲都唔肥膩 肉質係舌上係有啲感覺 當加埋蛋再食一啖 好滑溜， 好快就sir咗入喉嚨 都講一講壽喜燒嘅汁 佢比起其他店 個甜味 係適中，唔會偏甜 其他配菜 都沾滿壽喜燒嘅汁 差啲唔記得咗講 小菜個一店 都好野味 份量其實都夠飽 再加上一個柚子 雪葩 好fresh, 偏甜 可以清一清油膩 Ps 俾四粒星 只係因為我個標準好高

我係用OpenRice book位嘅， 超方便，唔使用電話同當地人溝通 撳幾個掣就完成， 所以我去到都唔使等位 本身佢有套餐，或者散叫 原本諗住叫套餐， 但係感覺上好似會好飽 最後散叫 最後都叫左牛雞豬 黑豚一口 燒 1300yan 豬嘅醬汁，我覺得偏鹹 (所以對我嚟講，扣咗好多分） 如果送酒/配飯的話，應該會一流 肉質嫩滑，豚肉味好香 雞. 燒 800yan 食第一啖 有啲感覺返咗香港😂 香港有啲餐廳都會有呢一種味道 有啲似豉油煎香嘅味道, 但係唔同嘅係，呢度嘅雞好有肉汁，同埋嫩滑 特上 三牛100g 2600yan 好好食 煎出嚟嗰陣已經好香 夾住蒜片，帶出牛嘅香味 亦都有好多肉汁 包住 軟硬適中

#20240323 ✈️ 📍 無添くら寿司 光の森店 @kurasushi.jp 熊本県菊池郡菊陽町光の森2-28-1 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #極上かに玉手箱 ¥990 #贅沢かに二種盛り ¥345 💭 呢段時間係呢間野既蟹肉祭，極級推介食個玉手箱，雖然啲蟹腳係雪藏既，但1000yen唔使就有咁多條食都依然係勁抵食🤩另外果款係一個蟹腳一個蟹肉，其實係用一樣既料，差在點擺盤同數量，比較起尼都係玉手箱抵啲🦀 . #たまご焼き #ねぎまぐろ #大切りサーモン #ビントロ #あなこ ¥115 #大盛り貝柱にぎり #ハンバーグ ¥115 #つぶ貝 #ほたてにぎり一貫 ¥165 #真たこ #かにユッケ ¥180 #あわびにぎり ¥230 #漬けり特上鮪赤身 ¥250 💭 壽司真係太多不能盡錄，🐷夜晚去到既時候已經有啲野食賣晒，每次見佢update資料就知又有野無喇😔壽司質素其實算普通，不過勝在夠平，大部份都200yen搞得掂🍣不過佢條運輸帶實在太快，叫果啲散收收既壽司尼到好多時都跌到成隻碟都係😅 . #浜田チャーハン ¥450 #魚介醤油らーめん ¥490 💭 食迴轉壽司有炒飯食已經少見，仲要圍返起港紙30蚊都唔使，似係用壽司啲醋飯去炒所以帶啲酸味，無咩料但落左胡椒幾惹味，share食過下口癮唔錯，一個人自己食晒可能就有啲dry🍚拉麵都係一細碗左右既份量，可以試下又唔驚飽晒都幾好🍜 . #えびブロッコリー ¥200 #あさり入り味噌汁 ¥240 #伝説の鶏唐揚げ ¥400 #特製茶碗蒸し ¥225 #かにクリームコロッケ ¥180 💭 熟食有唔少選擇，茶碗蒸略嫌太多水比較削，而且料都唔算多，🐷咁鐘意食茶碗蒸都係食左一個就放棄再叫😣炸雞keep到juicy無失望🍗其他就正常，無咩特別😚 . #せとかゼリー ¥280 #チーズケーキ #チョコケーキ ¥150 💭 呢度甜品同樣多選擇，個橙味jelly好似用果粒橙整咁好好味😋呢間野最好玩既地方就係可以食夠5碟就抽一次獎，唔夠碟用甜品湊下數都容易，🐷果枱都有成功抽到，而且每食夠2500yen都有小禮物送🎁今期有chiikawa，食前記得make sure個抽獎mode on🤪 . #熊本美食 #🐷衝出香港 #🐷在熊本 #🐷_食

#20240323 ✈️ 📍 勝烈亭 新市街本店 @katsuretsutei_kumamoto 熊本県熊本市中央区新市街8-18 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #厚揚げロースかつ膳 ¥2,178 #厚揚げひれかつ膳 #大 ¥2,178 💭 未夠11點去到已經有條隊係度，不過好在入邊有兩層，啲位都相對地多，唔使好耐就有位🪑叫完野食會比啲小碟，漬物大部分係酸味幾開胃，仲有一兜仔生蘿蔔蓉，呢個非常fresh唔太搞得掂，同行朋友撈啲類似雪菜既漬物落去話咁客易啲接受🌱食完小碟有野玩，可以自己磨芝麻再撈汁用尼點啲炸豬排，磨完芝麻香出晒尼，的確令塊炸豬排更好食😋 . #六白黒豚ロースかつ膳 ¥2,200 #六白黒豚ひれかつ膳 ¥2,200 💭 今次試左4款，上面果兩隻啲肉相對比較結實，亦比較瘦身啲，食落少少似瘦肉既口感，但豬味都濃郁，六白黑豚就脂肪多少少，不過唔會太多，屬於黃金比例啦，食落口感比較鬆化，雖然少啲同價錢貴啲，不過都推薦食呢隻多啲🐖 . #熊本美食 #🐷衝出香港 #🐷在熊本 #🐷_食

#20240322 ✈️ 📍 焼肉ダイニングなんべんでん @nanbenden_insta 熊本県熊本市東区新外2-3-29 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #プレミアム和牛コース ¥4,950/位 🥢 #前菜 💭 除左可以order啲韓式前菜之外，出面仲有自助bar可以自己夾沙律🥗生果🍊主食有韓式炒粉絲同咖喱飯等等🍛不過主攻燒肉所以淨係試左少少🤏🏼味道唔錯～ . 🥢 #肉類 💭 入到戲肉食燒肉，叫左最多野食個set，總共有120款野食，淨係計牛都十幾款好多選擇，主打黑毛和牛的確高質🐮有啲油脂太豐富建議用菜包住食，咁樣無咁膩可以食多幾舊🥬 . 🥢 #湯品 💭 連湯都有幾款可以揀，大部分都極重麻油味😅但如果食得辣既朋友🐷會推薦飲有個辣大醬湯，其實就係平時香港飲到類似泡菜豆腐湯既野，入面有蜆、豆腐、泡菜、菇、同埋有隻蛋，呢個好飲到🐷同行朋友都一致同意覆桌🤪 . 🥢 #甜品 💭 呢度啲甜品出乎意料既精彩，首推個pancake，非常重蛋香味🥚就咁食已經好好味，出出面不啲雪糕又係另一食法🥞雪糕起碼有十隻味，波子汽水味平時都少見，抹茶味非常濃郁🍦仲有個雪糕糯米糍配蕨餅都非常吸引🤩呢度簡直係被燒肉耽誤既甜品舖☺️ . #ソフトドリンク飲み放題 ¥390/位 💭 飲品可以散叫，有個加¥1,480既飲品放題，睇多睇，原來仲有個隱藏版¥390既飲野放題係唔包酒類，反正要揸車都唔飲得酒，揀呢個就好抵🚗overall呢間都好高質，但唔係揸車既朋友可能比較難去，因為都幾偏僻🙈 . #熊本美食 #🐷衝出香港 #🐷在熊本 #🐷_食

#20240322 ✈️ 📍 海鮮市場 蒸し釜や @mushigamaya_obama 長崎県雲仙市小浜町マリーナ19-2 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #ワタリガ二 ¥3,630/隻 #オーストラリア産天然車エビ ¥385/隻 #ヒオウギ貝 ¥440/隻 #ホンビノス ¥275/隻 💭 體驗式既食飯就係可以自己夾啲海鮮去比錢，然後再拎去個蒸爐度比店員哥哥幫手蒸，timer響就可以去拎返⏱️咁樣買夾下夾下其實一啲都唔平，但食到啲海鮮都係原汁原味，蝦正正常常，夠新鮮好難難食🦐蟹有超多膏，蒸得岩岩好非常好食🦀蜆就太重海水味，食落比較咸🌊最推薦係個扇貝，極級鮮甜又彈牙，勁好味🤤 . #寿司握りのみ #二至三人前 ¥4,950 💭 話就話2-3人份，數過有30件咁多，2個人應該食唔晒，都未計仲叫左其他野食填左個肚啲位😜壽司都新鮮而且幾高級，白身魚為主，仲有帶子同穴子🐟最正係有大拖羅食落成口魚油要比十個讚👍🏼 . #あら汁 ¥385 💭 英文寫佢係fish soup以為佢係平時認知果啲白色既魚湯，尼到發現佢係麵豉湯加幾舊魚，個湯就咁飲係無咩魚味，但啲魚幾好食，好結實既魚肉，圍返起先廿幾蚊港紙齋食魚都抵啦🤑 . #長崎美食 #🐷衝出香港 #🐷在長崎 #🐷_食

#20240321 ✈️ 📍 すき焼加茂川 @sukiyaki_kamogawa 熊本県熊本市中央区上通町2-6 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #特選馬刺し ¥2,500 💭 熊本其中一樣出名既野食叫係馬肉刺身，點都要試下既😜有兩款叫左貴啲果款，尼到感覺好似未解完凍咁，食落有啲似橡筋，印象中對上一次食唔係咁😅之後放耐左啲就似返魚生既口感，未食過都不妨一試！ . 🥢 #小鉢2種 💭 壽喜燒啲餐除左肉既質素之外，其他野都係一樣，先尼有個燒牛肉，普普通通啦，然後兩個小碟分別係一個啲醬好咸既牛肉乾，下面啲洋蔥用尼溝淡十分有用🧅另一個就係薯仔沙律，唔算特別但幾好食🥔 . 🥢 #有栖川コース ¥12,500 🥢 #和王コース ¥11,000 🥢 #加茂川コース ¥7,600 🥢 #あか牛コース ¥6,500 💭 呢度係有店員幫手煮既sukiyaki，可以叫牛又或者雞，不過雞就得一個level，牛既餐就有4款，🐷一行有4人於是每個餐都叫一個share食，點知姐姐一尼就全部隊晒落個鍋度，雖然佢最後有用條京蔥分返開邊款打邊款，但等佢搞掂啲牛已經過晒火，糟蹋左啲靚牛🐮 . 🥢 #野菜 🥢 #卵 💭 呢間野個壽喜燒係界乎係關東風同關西風之間，所以個湯唔算好濃搞到啲菜唔太入味，不過欣賞佢用茼蒿呢隻高級菜🥬同樣地因為個湯唔濃所以隻蛋都好似無用武之地咁，食到最尾仲淨返好多🥚 . 🥢 #ご飯 🥢 #漬物 💭 珍珠米整既飯就咁食已經好好味，根本唔介意有無汁撈飯，平時啲漬物係咸到撈落飯都搞唔掂，呢度果啲反而無想像中咁咸，配飯食岩岩好～ . 🥢 #デザート 💭 唔係雲尼拿雪糕或者柚子雪葩可以加返啲分，自家製既甜品有誠意，開頭仲以為係淮山，其實係啲糖水浸住啲大菜糕口感既野，撇除糖水甜到漏之外都幾好食☺️不過overall都唔太推介呢間野，呢個價錢好過佢既應該唔難搵😅 . #熊本美食 #🐷衝出香港 #🐷在熊本 #🐷_食

昨夜光顧了，店外感覺亮麗時尚，店內舒適不局束，欣賞日本洗手間特別整潔，不得不提就是這裡的洗手間細心度是到了位，洗手位預備了即棄牙膏牙刷、獨立包裝漱口水、獨立包裝棉花棒、獨立包裝牙籤，給有需要的人士使用，真的貼心。 食物方面，這樣都能夠做得一絲不苟，牛肉真的不用再說，選用A 5和牛，每個配搭都有不同的配料或醬料，喜歡他的生牛肉，鮮甜甜可口，另外還有一款薄切牛肉燒烤後沾生雞蛋吃的，大家都知道日本的雞蛋味道鮮甜美味再配上牛肉，是絕配！ 面對河景環境幽美，感謝老闆邀請出席豐富的晚餐🥰

#20240302 ✈️ 📍 西通りプリン マイング店 @nishidoripudding 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 マイング ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #白桃 #コーン ¥450 💭 今趟旅程就用一杯雪糕做ending🍦gelato好綿滑，質感比較重，用羹不既時候做到起鈎既效果🪝鐘意佢個白桃味係淡淡地，唔會好似好化學咁既濃味，不過係期間限定味道，唔知下次去仲有無呢🍑 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240302 ✈️ 📍 角打 魚助 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスほろよい通り ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #うおすけ盛り #3名盛り ¥1,980 💭 晚晚經過既時候都見到好多人係度飲返兩杯🍻終於最尾一日入尼試下，餐廳全部都係日文仲要無圖畫，所以叫野都係估估下🤪叫左個3位既刺身，樣樣都有3片好均真，雖然唔知邊片打邊片，但覺得佢幾好一樣野係將啲唔同口感既刺身都包含左，特別有隻火炙過好有咬口，呢啲唔係周圍都有得食🐟 . #うなぎの西京焼き ¥770 #牛カルビ中落ちステーキ ¥880 💭 穴子但用西京燒既整法，香港通常食開西京燒都係整銀雪魚，用穴子口感其實差唔多，食落好鬆軟👍🏼牛並唔係好淋果隻，係有返啲咬口，相對地牛味都比較重，簡單鹽燒已經好味，如果覺得唔夠味點埋佢比個汁就實夠🐮 . #豚足の炙り ¥660 #鶏の唐揚げ ¥660 💭 以為佢係幾舊豬手放埋一齊，無諗過係一舊咁大舊既豬手🤪平時食開都係煮左好耐淋晒果款，呢隻係煮完再有火槍燒個皮，口感比較爽口，但都依然有膠質🐽炸雞juicy，咬開有汁流出尼，入面啲肉亦好滑嫩，送酒一流～ . #ウーロン茶 ¥385 #ヅンジャー工ール ¥385 💭 野飲好大杯，因為呢度其實都唔算係預填飽個肚，見夜晚都係好多人收工尼聚下飲酒傾計咁，食完飯諗唔到下場呢度就岩喇，而且就係博多站隔離勁方便😎 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240301 ✈️ 📍 100時間カレー マリノアシティ福岡店 @100hourscurry 福岡県福岡市西区小戸2-12-30 マリノアシティ福岡マリナサイド南棟 1F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #とろとろ卵のオムカレー #ハーフサイス ¥490 #手仕込三元豚ロースカツ +¥300 💭 尼左咁多日日本終於有機會食到碟日式咖哩蛋飯🍛雖然係outlet既food court入面，但質素一啲都唔頹，有得揀半份真心抵讚，淨左啲錢出尼仲可以加份炸豬扒，可以試多啲野開心🥳老實講女仔尼講半份都夠飽，望落細細其實都差唔多成碗飯，用啲汁撈下撈下好易食晒🍚豬扒唔乾，不過咁既價錢都唔好expect好鬆化啲高級豬咁，overall都算係一餐好味既lunch，食完叉滿電去血拼🛍️ . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240301 ✈️ 📍 西新 初喜 くうてん博多店 @hatsuki_kuuten.hakata 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 10F「シティダイニングくうてん ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #黒毛和牛すき鍋 #上選コース ¥6,000 #黒毛和牛すき鍋 #特選コース ¥7,500 💭 見唔算太肚餓，🐷一行3個人本身諗住叫兩個餐再加啲豬肉試下，但原來呢度最少一人一個餐，大家去記得留定肚喇🤭 . 🥢 #小鉢 💭 對🐷尼講呢兜野係一堆致敏源😅佢係淮山蓉再加啲茄子，🐷食左一啖喉嚨即刻痕痕地🍆不過同行朋友覺得幾好味，一個人食左兩兜 . 🥢 #鍋 🥢 #つまんでご卵 💭 個壽喜燒湯底同香港食既真係有啲唔同，呢個係偏甜，最特別既係佢帶啲酒味，食落都幾濃烈🥃所以隻蛋其實好有用，除左可以令啲肉口感上滑啲之外，亦都減淡左個湯底既重口味，如果唔點佢應該好快就開始覺得漏🥚呢個蛋味道偏淡，更加無啲腥臭味，唔鐘意食生蛋既朋友都不妨一試～ . 🥢 #野菜 #すき野菜セット ¥800 💭 呢度啲菜係一set咁叫，無得單叫其中一種，不過其實全部索左個湯底都好好味，建議係一開始就落，到尾食就正👍🏼大部分都係常見既菜，比較特別係有啲切左片既牛蒡，本身都會驚佢好大陣藥材味唔敢食，但原來食落索左啲湯又ok，一片片咬下咬下幾過癮，唯一要挑剔係日本人打邊爐無用篩撈食物既習慣，啲牛篣同啲芋絲勁難夾🙈 . 🥢 #肉 #宮崎県産赤豚 ¥3,000 💭 呢度每人至少叫一個餐，而佢只有兩款餐揀，兩款都係牛，要食豬就要另外追加，餐既分別都只係牛既質素，其他配料都不變，🐷覺得平果款上選岩打邊爐啲，貴啲果隻係真係好淋身，淋到有啲唔使咬🐮豬都好高質，就算呢個價錢性價比都仍然係高，可惜事先要食左個餐啲牛之後就無咩位置容納佢🐽 . 🥢 #デザート 💭 甜品係柚子雪葩，好清新既感覺🌱食完啲咁濃味既野用尼清清個口一流，好鐘意日本啲餐廳食完呢啲set最尾都會比杯茶，為成餐做左個好完滿既ending🍵 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食