#20240323 ✈️ 📍 勝烈亭 新市街本店 @katsuretsutei_kumamoto 熊本県熊本市中央区新市街8-18 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #厚揚げロースかつ膳 ¥2,178 #厚揚げひれかつ膳 #大 ¥2,178 💭 未夠11點去到已經有條隊係度，不過好在入邊有兩層，啲位都相對地多，唔使好耐就有位🪑叫完野食會比啲小碟，漬物大部分係酸味幾開胃，仲有一兜仔生蘿蔔蓉，呢個非常fresh唔太搞得掂，同行朋友撈啲類似雪菜既漬物落去話咁客易啲接受🌱食完小碟有野玩，可以自己磨芝麻再撈汁用尼點啲炸豬排，磨完芝麻香出晒尼，的確令塊炸豬排更好食😋 . #六白黒豚ロースかつ膳 ¥2,200 #六白黒豚ひれかつ膳 ¥2,200 💭 今次試左4款，上面果兩隻啲肉相對比較結實，亦比較瘦身啲，食落少少似瘦肉既口感，但豬味都濃郁，六白黑豚就脂肪多少少，不過唔會太多，屬於黃金比例啦，食落口感比較鬆化，雖然少啲同價錢貴啲，不過都推薦食呢隻多啲🐖 . #熊本美食 #🐷衝出香港 #🐷在熊本 #🐷_食

#20240322 ✈️ 📍 焼肉ダイニングなんべんでん @nanbenden_insta 熊本県熊本市東区新外2-3-29 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #プレミアム和牛コース ¥4,950/位 🥢 #前菜 💭 除左可以order啲韓式前菜之外，出面仲有自助bar可以自己夾沙律🥗生果🍊主食有韓式炒粉絲同咖喱飯等等🍛不過主攻燒肉所以淨係試左少少🤏🏼味道唔錯～ . 🥢 #肉類 💭 入到戲肉食燒肉，叫左最多野食個set，總共有120款野食，淨係計牛都十幾款好多選擇，主打黑毛和牛的確高質🐮有啲油脂太豐富建議用菜包住食，咁樣無咁膩可以食多幾舊🥬 . 🥢 #湯品 💭 連湯都有幾款可以揀，大部分都極重麻油味😅但如果食得辣既朋友🐷會推薦飲有個辣大醬湯，其實就係平時香港飲到類似泡菜豆腐湯既野，入面有蜆、豆腐、泡菜、菇、同埋有隻蛋，呢個好飲到🐷同行朋友都一致同意覆桌🤪 . 🥢 #甜品 💭 呢度啲甜品出乎意料既精彩，首推個pancake，非常重蛋香味🥚就咁食已經好好味，出出面不啲雪糕又係另一食法🥞雪糕起碼有十隻味，波子汽水味平時都少見，抹茶味非常濃郁🍦仲有個雪糕糯米糍配蕨餅都非常吸引🤩呢度簡直係被燒肉耽誤既甜品舖☺️ . #ソフトドリンク飲み放題 ¥390/位 💭 飲品可以散叫，有個加¥1,480既飲品放題，睇多睇，原來仲有個隱藏版¥390既飲野放題係唔包酒類，反正要揸車都唔飲得酒，揀呢個就好抵🚗overall呢間都好高質，但唔係揸車既朋友可能比較難去，因為都幾偏僻🙈 . #熊本美食 #🐷衝出香港 #🐷在熊本 #🐷_食

#20240322 ✈️ 📍 海鮮市場 蒸し釜や @mushigamaya_obama 長崎県雲仙市小浜町マリーナ19-2 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #ワタリガ二 ¥3,630/隻 #オーストラリア産天然車エビ ¥385/隻 #ヒオウギ貝 ¥440/隻 #ホンビノス ¥275/隻 💭 體驗式既食飯就係可以自己夾啲海鮮去比錢，然後再拎去個蒸爐度比店員哥哥幫手蒸，timer響就可以去拎返⏱️咁樣買夾下夾下其實一啲都唔平，但食到啲海鮮都係原汁原味，蝦正正常常，夠新鮮好難難食🦐蟹有超多膏，蒸得岩岩好非常好食🦀蜆就太重海水味，食落比較咸🌊最推薦係個扇貝，極級鮮甜又彈牙，勁好味🤤 . #寿司握りのみ #二至三人前 ¥4,950 💭 話就話2-3人份，數過有30件咁多，2個人應該食唔晒，都未計仲叫左其他野食填左個肚啲位😜壽司都新鮮而且幾高級，白身魚為主，仲有帶子同穴子🐟最正係有大拖羅食落成口魚油要比十個讚👍🏼 . #あら汁 ¥385 💭 英文寫佢係fish soup以為佢係平時認知果啲白色既魚湯，尼到發現佢係麵豉湯加幾舊魚，個湯就咁飲係無咩魚味，但啲魚幾好食，好結實既魚肉，圍返起先廿幾蚊港紙齋食魚都抵啦🤑 . #長崎美食 #🐷衝出香港 #🐷在長崎 #🐷_食

#20240321 ✈️ 📍 すき焼加茂川 @sukiyaki_kamogawa 熊本県熊本市中央区上通町2-6 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #特選馬刺し ¥2,500 💭 熊本其中一樣出名既野食叫係馬肉刺身，點都要試下既😜有兩款叫左貴啲果款，尼到感覺好似未解完凍咁，食落有啲似橡筋，印象中對上一次食唔係咁😅之後放耐左啲就似返魚生既口感，未食過都不妨一試！ . 🥢 #小鉢2種 💭 壽喜燒啲餐除左肉既質素之外，其他野都係一樣，先尼有個燒牛肉，普普通通啦，然後兩個小碟分別係一個啲醬好咸既牛肉乾，下面啲洋蔥用尼溝淡十分有用🧅另一個就係薯仔沙律，唔算特別但幾好食🥔 . 🥢 #有栖川コース ¥12,500 🥢 #和王コース ¥11,000 🥢 #加茂川コース ¥7,600 🥢 #あか牛コース ¥6,500 💭 呢度係有店員幫手煮既sukiyaki，可以叫牛又或者雞，不過雞就得一個level，牛既餐就有4款，🐷一行有4人於是每個餐都叫一個share食，點知姐姐一尼就全部隊晒落個鍋度，雖然佢最後有用條京蔥分返開邊款打邊款，但等佢搞掂啲牛已經過晒火，糟蹋左啲靚牛🐮 . 🥢 #野菜 🥢 #卵 💭 呢間野個壽喜燒係界乎係關東風同關西風之間，所以個湯唔算好濃搞到啲菜唔太入味，不過欣賞佢用茼蒿呢隻高級菜🥬同樣地因為個湯唔濃所以隻蛋都好似無用武之地咁，食到最尾仲淨返好多🥚 . 🥢 #ご飯 🥢 #漬物 💭 珍珠米整既飯就咁食已經好好味，根本唔介意有無汁撈飯，平時啲漬物係咸到撈落飯都搞唔掂，呢度果啲反而無想像中咁咸，配飯食岩岩好～ . 🥢 #デザート 💭 唔係雲尼拿雪糕或者柚子雪葩可以加返啲分，自家製既甜品有誠意，開頭仲以為係淮山，其實係啲糖水浸住啲大菜糕口感既野，撇除糖水甜到漏之外都幾好食☺️不過overall都唔太推介呢間野，呢個價錢好過佢既應該唔難搵😅 . #熊本美食 #🐷衝出香港 #🐷在熊本 #🐷_食

昨夜光顧了，店外感覺亮麗時尚，店內舒適不局束，欣賞日本洗手間特別整潔，不得不提就是這裡的洗手間細心度是到了位，洗手位預備了即棄牙膏牙刷、獨立包裝漱口水、獨立包裝棉花棒、獨立包裝牙籤，給有需要的人士使用，真的貼心。 食物方面，這樣都能夠做得一絲不苟，牛肉真的不用再說，選用A 5和牛，每個配搭都有不同的配料或醬料，喜歡他的生牛肉，鮮甜甜可口，另外還有一款薄切牛肉燒烤後沾生雞蛋吃的，大家都知道日本的雞蛋味道鮮甜美味再配上牛肉，是絕配！ 面對河景環境幽美，感謝老闆邀請出席豐富的晚餐🥰

#20240302 ✈️ 📍 西通りプリン マイング店 @nishidoripudding 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 マイング ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #白桃 #コーン ¥450 💭 今趟旅程就用一杯雪糕做ending🍦gelato好綿滑，質感比較重，用羹不既時候做到起鈎既效果🪝鐘意佢個白桃味係淡淡地，唔會好似好化學咁既濃味，不過係期間限定味道，唔知下次去仲有無呢🍑 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240302 ✈️ 📍 角打 魚助 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスほろよい通り ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #うおすけ盛り #3名盛り ¥1,980 💭 晚晚經過既時候都見到好多人係度飲返兩杯🍻終於最尾一日入尼試下，餐廳全部都係日文仲要無圖畫，所以叫野都係估估下🤪叫左個3位既刺身，樣樣都有3片好均真，雖然唔知邊片打邊片，但覺得佢幾好一樣野係將啲唔同口感既刺身都包含左，特別有隻火炙過好有咬口，呢啲唔係周圍都有得食🐟 . #うなぎの西京焼き ¥770 #牛カルビ中落ちステーキ ¥880 💭 穴子但用西京燒既整法，香港通常食開西京燒都係整銀雪魚，用穴子口感其實差唔多，食落好鬆軟👍🏼牛並唔係好淋果隻，係有返啲咬口，相對地牛味都比較重，簡單鹽燒已經好味，如果覺得唔夠味點埋佢比個汁就實夠🐮 . #豚足の炙り ¥660 #鶏の唐揚げ ¥660 💭 以為佢係幾舊豬手放埋一齊，無諗過係一舊咁大舊既豬手🤪平時食開都係煮左好耐淋晒果款，呢隻係煮完再有火槍燒個皮，口感比較爽口，但都依然有膠質🐽炸雞juicy，咬開有汁流出尼，入面啲肉亦好滑嫩，送酒一流～ . #ウーロン茶 ¥385 #ヅンジャー工ール ¥385 💭 野飲好大杯，因為呢度其實都唔算係預填飽個肚，見夜晚都係好多人收工尼聚下飲酒傾計咁，食完飯諗唔到下場呢度就岩喇，而且就係博多站隔離勁方便😎 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240301 ✈️ 📍 100時間カレー マリノアシティ福岡店 @100hourscurry 福岡県福岡市西区小戸2-12-30 マリノアシティ福岡マリナサイド南棟 1F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #とろとろ卵のオムカレー #ハーフサイス ¥490 #手仕込三元豚ロースカツ +¥300 💭 尼左咁多日日本終於有機會食到碟日式咖哩蛋飯🍛雖然係outlet既food court入面，但質素一啲都唔頹，有得揀半份真心抵讚，淨左啲錢出尼仲可以加份炸豬扒，可以試多啲野開心🥳老實講女仔尼講半份都夠飽，望落細細其實都差唔多成碗飯，用啲汁撈下撈下好易食晒🍚豬扒唔乾，不過咁既價錢都唔好expect好鬆化啲高級豬咁，overall都算係一餐好味既lunch，食完叉滿電去血拼🛍️ . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240301 ✈️ 📍 西新 初喜 くうてん博多店 @hatsuki_kuuten.hakata 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 10F「シティダイニングくうてん ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #黒毛和牛すき鍋 #上選コース ¥6,000 #黒毛和牛すき鍋 #特選コース ¥7,500 💭 見唔算太肚餓，🐷一行3個人本身諗住叫兩個餐再加啲豬肉試下，但原來呢度最少一人一個餐，大家去記得留定肚喇🤭 . 🥢 #小鉢 💭 對🐷尼講呢兜野係一堆致敏源😅佢係淮山蓉再加啲茄子，🐷食左一啖喉嚨即刻痕痕地🍆不過同行朋友覺得幾好味，一個人食左兩兜 . 🥢 #鍋 🥢 #つまんでご卵 💭 個壽喜燒湯底同香港食既真係有啲唔同，呢個係偏甜，最特別既係佢帶啲酒味，食落都幾濃烈🥃所以隻蛋其實好有用，除左可以令啲肉口感上滑啲之外，亦都減淡左個湯底既重口味，如果唔點佢應該好快就開始覺得漏🥚呢個蛋味道偏淡，更加無啲腥臭味，唔鐘意食生蛋既朋友都不妨一試～ . 🥢 #野菜 #すき野菜セット ¥800 💭 呢度啲菜係一set咁叫，無得單叫其中一種，不過其實全部索左個湯底都好好味，建議係一開始就落，到尾食就正👍🏼大部分都係常見既菜，比較特別係有啲切左片既牛蒡，本身都會驚佢好大陣藥材味唔敢食，但原來食落索左啲湯又ok，一片片咬下咬下幾過癮，唯一要挑剔係日本人打邊爐無用篩撈食物既習慣，啲牛篣同啲芋絲勁難夾🙈 . 🥢 #肉 #宮崎県産赤豚 ¥3,000 💭 呢度每人至少叫一個餐，而佢只有兩款餐揀，兩款都係牛，要食豬就要另外追加，餐既分別都只係牛既質素，其他配料都不變，🐷覺得平果款上選岩打邊爐啲，貴啲果隻係真係好淋身，淋到有啲唔使咬🐮豬都好高質，就算呢個價錢性價比都仍然係高，可惜事先要食左個餐啲牛之後就無咩位置容納佢🐽 . 🥢 #デザート 💭 甜品係柚子雪葩，好清新既感覺🌱食完啲咁濃味既野用尼清清個口一流，好鐘意日本啲餐廳食完呢啲set最尾都會比杯茶，為成餐做左個好完滿既ending🍵 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240229 ✈️ 📍 焼肉チャンピオン JR博多シティ店 @yakiniku_champion_hakata 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 10F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #厚切りタン塩 #ハーフ ¥2,450 💭 記得疫情前尼過呢間燒肉食過覺得好好味，今次一要諗食咩就諗起佢🤤就係博多站樓上勁方便，不過預早book位穩陣啲😎牛舌可以叫半份，真正既厚切，燒完都仲爽爽脆脆咁，好味！ . #ヒレ ¥4,000 #みすじ ¥3,000 #いちぼ ¥2,650 #特選4種盛り合わせ ¥5,000 💭 勁鐘意呢個啲肉會有個牌仔寫住係咩，食過好味想再叫都知叫返邊樣丫嘛😜西冷雖然係最平，但🐷覺得已經好好味，食落又淋又夠油脂，用尼燒真係一流，不過食唔得多，因為啲油脂其實都有啲漏，所以最後叫左個拼盤咩都有就可以個個都食啲自己鐘意既部位🤭 . #石焼きビビンバ ¥1,860 💭 面頭啲伴菜雖然都有味，但始終底下果個係白飯，唔加返啲辣醬陣味都係有啲寡，呢度比啲辣醬辣度好低，岩晒啲唔太食辣既朋友仔👫🏻用珍珠米整既石頭飯食落更加煙韌，尤其係個飯焦，寧舍好味😋 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240229 ✈️ 📍 Soup Stock Tokyo 天神地下街店 @soupstocktokyo 福岡県福岡市中央区天神2 11番街 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #カレーとスープのセット ¥1,200 🫧 #白胡麻ご飯 🫧 #東京チキンカレー 🫧 #とうもろこしとさつま芋のスープ 🫧 #黒糖ジンジャーエール +¥280 💭 日系既快餐店，睇住佢拎包即食野去加熱再倒出尼，縱然係咁賣相都好吸引，行街行到攰決定一於試下🤩粟米湯係好典型開粉果隻日式粟米湯，係🐷鐘意飲既味道👅咖哩以汁為主，雞無乜幾舊，真係有咖哩無雞😂但快餐尼食都算可以接受既～ . #カレーとスープのセット ¥1,200 🫧 #白胡麻ご飯 🫧 #ラタトウイユカレー 🫧 #オマール海老のビスク 🫧 #アイス花いろ鳥龍茶 +¥240 💭 呢個蝦湯有啲失望🦐蕃茄味太濃蓋過左啲蝦味，飲落有少少嗆喉🍅兩個咖哩其實都偏印式，呢個就更重口味，如果想食日式甜咖哩咁呢間野就唔多岩口味🍛除左飯仲可以揀包或者揀玄米飯，不過🐷覺得白飯已經夠好味，再加上佢入面有啲芝麻，食落更加香👍🏼 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240228✈️ 📍 札幌かに本家 福岡那の川店 @sapporokanihonke_official 福岡県福岡市南区那の川2-1-1 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #銀波会席 ¥10,600/位 🥢 #前菜 💭 係福岡無蟹道樂，所以book左呢間食，不過質素同味道都差樂遠😞前菜有個無咩味既綠色玉子燒，有條菜心，仲有兜仔魷魚，入面有啲粉紅色既啫喱，食落酸酸地幾開胃🦑 . 🥢 #かに豆腐 💭 都唔知係雪得太耐定係點，豆腐應有既豆香味同蟹肉應有既鮮甜味都無😥每一啖都要靠個汁先有味，個汁係柚子味幾清新既，但浪費左啲豆腐同蟹🙈 . 🥢 #ズワイトロ流氷盛 💭 蟹肉刺身🐷本身唔太好佢個質感，所以留起左之後打邊爐淥埋落去食，拖羅好新鮮，魚油香豐富，食完唔捨得飲水喇🐟 . 🥢 #かにしゅうまい 💭 食到呢度終於都進入熱食既階段，個樣似燒賣，但食落空氣感多啲，介乎係玉子燒同魚蛋之間，幾得意，可惜都係食唔到蟹味😩 . 🥢 #かにマリモ 💭 一粒糯米團子包住用蟹肉做既餡，外面啲糯米飯粒煎過似煲仔飯焦，入面蟹肉熱食終於都食到啲蟹味，面頭綠色啲草陣味好強烈，撇開唔食仲好味，同埋呢粒野唔細都幾飽🍡 . 🥢 #ズワイかにすき 💭 成餐既重頭戲就係呢個火鍋，就咁用清湯淥啲蟹都好好味😋無論蟹鉗、蟹腳定蟹身都剪開晒好方便食，完全體現到日本人果種細心🦀然係再淥啲蔬菜加添左個湯既甜味，🐷都忍唔住飲返碗湯🥬可惜啲蟹偏瘦，啲肉食落無話啖啖肉咁爽🙈 . 🥢 #ぞうすい 🥢 #漬物 💭 食完打邊爐會用個湯加啲蛋煲個粥🥚吸左啲鮮甜味係幾好食，再撈埋啲蟹膏又昇華去左另一個層次，不過前面啲野每樣食啲食啲其實都飽得七七八八，所以好味都食唔晒🍲 . 🥢 #フルーツヨーグルト 💭 甜品一尼到個樣白雪雪唔太討好，原來係什果乳酪，有啲果jam可以撈埋就有啲藍莓味🫐食埋呢個感覺成餐即刻健康晒😜 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

#20240228 ✈️ 📍 博多 焼肉 朝山牧場 @asayama_bokujou 福岡県福岡市博多区博多駅前3-4-8 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #LunchSet ¥3500/位 🥢 #サラダ 💭 呢度既lunch set唔係計人頭咁叫，而係要2人份為單位，不過份量都幾多，🐷3個人食都夠飽😮‍💨沙律係黑醋汁做dressing，正正常常都係果啲沙律菜，無咩特別🥗 . 🥢 #前菜2種 🫧 #チヂミ #チャプチェ 💭 發現日本好多燒肉都係韓式燒肉🇰🇷前菜有韓式煎餅同炒粉絲，煎餅即叫即煎，熱辣辣而且啲邊餅脆卜卜好好味😋粉絲除左麻油味就係麻油味，唔難食既😅 . 🥢 #黒毛和牛 🫧 #カルビ #おまかせ赤身2種 💭 Total有3款牛，話就話黑毛和牛，門口又貼晒拎過獎咁，不過啲牛食落麻麻，係韓牛既feel，食落有啲韌，每舊都要咬返咁上下先吐到，感覺食平時果啲國產牛仲好味咁😥 . 🥢 #豚バラ 🥢 #鶏肉 🥢 #焼き野菜 💭 相反個豬有啲驚喜，油脂豐富，食落口感仲帶啲鬆化🐽雞就正常，不過不失啦🐔菜好考燒既功夫，🐷自問無呢個技巧，燒到又乾又黑，真係評價唔到好唔好味😵 . 🥢 #味噌チゲ 🥢 #ご飯 💭 大醬湯偏咸，但用尼撈飯一流，入面啲豆腐非常嫩滑，加上日本米乾爽粒粒分明，淨係呢兩野都夠🐷當lunch食，呢餐感覺似去左韓國多過係日本，整體老實講唔特別推薦，有點兒浪費左quota😔 . #福岡美食 #🐷衝出香港 #🐷在福岡 #🐷_食

好吃到其他东西都没拍到，都吃完了🤪点了一个荷叶莲子饭，一个时令生姜牛肉河粉，还有一个焗银鱼，都很不错，店里的中国服务员弟弟也讲解的很详细，总体是不错不错的，还会再吃

#20240226 ✈️ 📍 鉄板焼天神ホルモン 鹿児島店 @tenjinhorumon_kagoshima 鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島 5F ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #豚タンミックスホルモン定食 ¥1,580 🫧 #焼きもやし #目玉焼き 💭 見到鐵板燒就舂左入面，原來係食內臟燒烤😅叫左個豬舌同綜合內臟set🐽無寫明係咩綜合，比較食得出質感既係腸同潤，切到細細粒一啖一粒又幾爽，唔太肚餓所以將跟餐個飯轉左雙份芽菜，隻蛋仲可以揀生蛋定太陽蛋🌞行到攰入尼坐下都唔錯，唔一定要當正餐食～ . #中落ちカルビ定食 ¥1,580 🫧 #目玉焼き 💭 牛肋條係唯一一樣唔係內臟既野食，燒到表面香口而入面keep住粉紅色🐮有啲筋係入面所以食果陣都要咬多兩咬都吞到，但都好味既，襯埋飯食絕對飽肚，而且有菜有肉十分健康🍚 . #赤センマイ ¥600 💭 中文menu寫呢個係牛柏葉，但佢同🐷認知既牛柏葉個樣唔一樣，應該都係牛胃，但唔係牛柏葉果個🤣有得揀汁燒定鹽燒，汁係用照燒汁，口感都係一個字——爽！ . #ビールセット ¥500 #コーラ ¥200 #ジンジャーエール ¥200 💭 叫啤酒可以叫set，跟埋兜kimchi就咁食又得，撈飯食又得，其實個燒烤set如果個飯唔轉兩份芽菜仲可以揀轉一杯highball，岩晒純粹想搵個位坐下傾下計既朋友🍻 . #鹿兒島美食 #🐷衝出香港 #🐷在鹿兒島 #🐷_食