海栗屋 新宿店

会えたい人と会える！ 【無添加丸ごと雲丹のお刺身】北海道より独自のルートで仕入れた無添加生うにを使用【名物雲丹しゃぶ】雲丹のスープに鮮度抜群の魚介類をしゃぶしゃぶして頂く唯一無二の絶品鍋。残ったスープにはしゃぶネタの出汁が凝縮され、黄金雑炊にするとこれまた絶品。 雲丹専門店ならではの雲丹を使った様々な創作料理や、雲丹に合う日本酒など、お客様の笑顔と感動のために、全力でおもてなしさせていただきます。