今年もいよいよクリスマスシーズン突入🎄！
オープンライス的2016年のトレンドケーキをまとめました😉これを参考に買うも良し👌、食べに行くも良し👍素敵なクリスマスをお過ごしください😇

①王道・ホテルケーキ✨

各ホテルで腕によりをかけたクリスマスケーキがぞくぞく登場。見た目が可愛くてゴージャスなことはもちろん、絶品ケーキを年に一度のご褒美で食べてみてはいかがですか😋？

ブーランジュリートーキョー （at ザ・プリンス パークタワー東京）
ザ・プリンス パークタワー東京は、クリスマスを大切な人と過ごすことを待ち望む楽しみや一年で最も華やぐこの時期に描く女性の願望など、クリスマスにかける特別な思いを表現したケーキがラインナップ。「Un pas de plus」（8,000円）は女性ホテリエによる「TOKYO HONEY PROJECT」考案の頑張る女性たちへ贈るケーキ。下段はパッションスフレチーズ、上段はレアチーズケーキにベリーのジュレが。「Share the Happiness」はツリーやトナカイ、スノーマンをモチーフにしたカップケーキ。予約は12月23日まで。（Share the Happinessは12月1日より店頭でも販売）
(出典:The Prince Park Tower Tokyo)

ラウンジ ORIGAMI （at キャピトルホテル東急）
家族や友人、大切な人と過ごすクリスマスが、笑顔に満ちた幸せなものになるようにと願いを込め、シェフパティシエ安里 哲也氏が作るキャピトルホテルのオリジナルクリスマスケーキ。「レアチーズ for Christmas」（4,600円）は北海道産のクリームチーズとサワークリーム、生クリームを絶妙なバランスでブレンドし、濃密ながらもさっぱりとした味わい。中にはほのかに酸味を感じる苺ゼリーをはさみ、アクセントにレモンの風味を加えることでチーズ本来の香りや旨みが一層引き立つケーキ。「キングフロスト Ver.2016」（限定20台 / 19,500円）は今年シリーズ5作目を迎える定番ケーキ。サンタクロースの装いの雪だるまが可愛らしい一品です。ホワイトチョコレートで作る球体の中はピスタチオ、カシス、チョコレート、フランボワーズ、マンゴーと、色とりどりのムースケーキが詰まっている。


(出典:THE CAPITOL HOTEL TOKYU)

②みんなで楽しい・キャラクターケーキ🙌

近年人気のキャラクターモチーフがクリスマスケーキにも登場。自分でキャラクターの顔が作れるデコケーキやキャラクター誕生を記念したコラボケーキをご紹介します🍰

カファレル 東京駅グランスタ店
ダロワイヨ 東京駅グランスタ店
どこかとぼけた顔が可愛らしいJR東日本のキャラクター、Suicaペンギン。2016年は誕生15周年を迎え、来るクリスマスには、東京駅駅ナカ「グランスタ」だけのキュートなケーキが登場。「カファレル 東京駅グランスタ店」ではSuicaカードをリアルに再現したチョコレートケーキ「カファレル with Suica」（2,700円）が頂けます。その味はジャンドゥーヤチョコレートとビターチョコレートの2種類をベースにした本格派。限定100台、予約は12月24日まで・店頭販売は12月22日～25日まで。「ダロワイヨ 東京駅グランスタ店」からはSuicaペンギンの顔をそのままモチーフにした、インパクト大なホールケーキ「フォブール de Suica」（7,020円）が登場。バニラ風味のシロップを染み込ませたスポンジと、バニラクリーム・チコレートババロアの組み合わせが贅沢な一品。こちらも限定100台で予約は12月19日まで。店頭販売はなし。


(出典:ことりっぷ)

ローソン
近年、コンビニのクリスマスケーキも本格的なものが充実。その中でオープンライスがおすすめするのはローソンから発売される「みんなで作る くまモンのケーキ」と「みんなで作る リラックマ・コリラックマケーキセット」。
くまモンバージョンはチョコクリームとホイップカスタードをココアスポンジで包んだ生地をチョコレートでコーティングしたケーキに、目・耳・鼻・口・ほっぺをつけてホワイトチョコペンシルで眉毛を描いて仕上げます。リラックマ＆コリラックマバージョンは、リラックマがカラメルクリームベース・コリラックマが苺風味クリームベースのロールケーキに目・鼻・口と紙ピックの耳を飾って仕上げるデコケーキ。各3,500円・数量限定・予約は12月15日までなので気になる方はお早めに🏃

③これケーキ👀?!面白オリジナルケーキ

かわいくて美味しいケーキも良いけど、もっとインパクトのあるケーキはないかな...😕💭というあなたにはこちらのケーキがおすすめ👌到底ケーキとは思わない見た目はパーティーで盛り上がること間違いなしですよ😁

ドミニク アンセル ベーカリー トウキョウ
ニューヨーク発のペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー」から、なんとおでんを模したケーキ「Oden Buche」（12月1日より販売開始。大：3,800円 / 小：550円）が登場🍢!!三角のはんぺんに見立てたレアチーズケーキ、味の染みた卵を表現したキャラメルムースとゆずクリームで仕立てたスイーツに、ちくわを模したマロンのブッシュ・ド・ノエルが一刺しに🍢。日本の冬を代表するおでんと人気ショップのコラボレーションが実現です🙌同店ではほかにもサンタクロース使用のシュークリーム「サンタ シュークリーム」（680円）やブッシュ・ド・ノエル（チョコレート：4,000円 / ストロベリー：4,400円）も販売。

(出典:FASHION PRESS)

スイーツ パラダイス ケーキショップ
スイーツの食べ放題で知られる「スイーツパラダイス」のケーキショップで購入できるのは、ラーメンケーキ🍜！（1,200円）こちらは「駅前食堂」というケーキシリーズで、中華食堂のメニューをケーキで忠実に再現したもの。ラーメンケーキの他、「餃子」そっくりのアップルパイ（900円）や、りんご風味のババロア入りモンブラン「ざるそば」（1,200円）、オレンジババロアとオレンジの果肉・ホイップクリームで仕上げた「かつ丼」（1,200円）など、見た目からは絶対に味が想像できないラインナップ👍😂味を予想しながら食べるのも楽しそうです😊

(出典:SWEETS PARADISE)