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電話番号
078-221-8547
紹介
1956年の創業以来、神戸の炭焼きステーキの文化を創造し、本物の素材・味を追求し続け、ミシュランガイド110年の歴史上 初のステーキ部門【二つ星☆☆】に輝き、 初代シェフ山田二郎が悲願の『ステーキ世界一』を達成する! そして2011年10月18日 二代目シェフ山田三也が父に続き、ミシュランガイド【二つ星☆☆】を獲得した。現在は料理界の最高峰【三ツ星】をめざし、最高の素材と理想の料理を追求し続けている・・・
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営業時間
[月]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[火]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[水]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[木]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[金]
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[土]
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[日]
定休日
■ 定休日
日曜日月曜日連休の場合、日曜日営業、月曜日休業
日曜日
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