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電話番号
0739-26-5600
紹介
海、山、川の自然の恵みにあふれる紀南エリア。この地の食材を徹底的に掘り起こし、地元の人にもまだ価値が見出されていないような希少食材も駆使して料理する。コース内容は事前ヒアリングによって予算や希望の食材、普段の食事量などを勘案してゲスト1組1組にオーダーメイド対応。最高の食材を最高の状態で味わってもらうことに注力する。紀南の選りすぐりの食材を鮮度抜群のままいただく、この地だけの食体験が待っている。
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営業時間
■ 営業時間
昼 11時～14時まで 12時が最終スタート
夜 17時半～ 19時が最終スタート
■ 定休日
木曜日(一人16500円以上かつ1組４4000円以上で応相談)
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
