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{食記}{日本}{京都}清水菓寮六角庵~京都甜點御手洗糰子
Matcha Cafe Rokkakuan
2019-05-16
{食記}{日本}{京都}清水菓寮六角庵~京都甜點御手洗糰子清水菓寮六角庵地址:〒605-0854 京都府京都市東山区月輪町97−1電話:+81 75-551-9933營業時間:10:00–18:30FB:清水菓寮 六角庵  「關於御手洗團子」御手洗團子是京都市的下鴨神社(加茂御祖神社)的葵祭或御手洗祭的時候,由氏神子孫的氏子家庭所製作,供在佛前的供品,據說是從這個時候開始流傳下來的。 根據傳說,後醒醐天皇在境內某個御手洗池內掬起水的時候,一開始有一個泡泡浮起來,後來共浮出四個泡泡,後來就以這四個泡泡作成丸子的樣子。還一種說法是御手洗團子是象徵人的頭和手足,將它供在神前祈福,然後帶回家,吃的時候塗上醬油,用火烤一下來吃,可以去除災厄哦! 清水菓寮六角庵位於前往清水寺的道路上,其實也是走隨機路線,看到有人在排隊,就決定來吃吃看^^ 1串150日元,有5個小糰子,DM還有「抹茶和糰子小憩套餐」750日元,包括:京都宇治抹茶、燒菓子、糰子,3種口味一次滿足,感覺很不錯!!可惜沒有看到~ 內用空間有坐位,可以歇歇腳,還有一間和室,服務人員也很客氣~ 以紙杯盛裝,紙杯印有店名的「六」,滿可愛的。 烤得略焦的糰子,淋上甜甜黏黏的醬油,顏色很美麗。 甜甜鹹鹹的糰子,很Q彈,有點像麻糬,但又更札實,滿好吃的,吃到最後,沾醬都流到杯子裡,有點難沾,感覺可以用盤子盛裝,沾醬更能夠完美包覆糰子~…Read More
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{食記}{日本}{京都}土井志ば漬本舗~來一根清爽的小黃瓜
Doishibazuke Honpo Kiyomizu Store
2019-05-08
{食記}{日本}{京都}土井志ば漬本舗~來一根清爽的小黃瓜土井志ば漬本舗 - 清水店地址:〒605-0862 京都府京都市東山区清水227電話:+81 75-533-4385營業時間:9:00~18:00官網: http://www.doishibazuke.co.jp/  3/24(DAY4)土井志ば漬本舗 - 清水店位於前往清水寺的道路上,有點台灣山城老街的FU,沿著街道往上走,最後就會到達清水寺。路上看到超多人都穿著和服,也是滿美的~但人真的超多。  沿路上有滿多間賣小黃瓜漬物(冷やしきゅうり)的店家,我們沒有特定選擇店家,剛好看到有人在排隊,就決定來一根小黃瓜嚐嚐,一根250日元。 有戴手套,注重衛生~好像有2種口味,辣味、原味,但個人日語無能,看不懂~ 廣告有其他的果汁,還有一些季節限定、店長推薦商品~裡面還有其他的漬物,忘記進去裡面逛一逛了,可惜。 第一次看到小黃瓜以這種方式醃漬,很特別,甜甜鹹鹹,上面還有些許芝麻粒,清脆爽口~走在前往清水寺的路上,不妨來一根~…Read More
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{食記}{日本}{大阪}春駒壽司 harukoma~人氣壽司店,通通都好吃
Harukoma Shi Store
2019-04-16
{食記}{日本}{大阪}春駒壽司 harukoma ~人氣壽司店,通通都好吃春駒地址:〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋5丁目5−2電話:+81 6-6351-4319營業時間:11:00–22:00春駒支店地址:日本〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋5丁目6−8電話:+81 6-6351-9103營業時間:11:00–22:30交通:JR大阪環状線「天満」駅から徒歩5分大阪市營地下鉄堺筋線「扇町」駅(1番出口)から徒歩6分距离天滿 205 米 春駒壽司位於日本第一長的商店街「天神橋筋商店街」上,是人氣壽司店,當天下午1:30左右到達~還是有人在排隊,有一個先生負責調整排隊的位置。 會將排隊人龍截斷,移到對面路旁,以免影響其他行人,很細心。 MENU~會拿給遊客圖文並茂的菜單,有日文、羅馬拼音、英文、中文、韓文,想必有很多國外旅客吧! 還會貼心為我們推薦壽司~大大感謝^^服務真細心~ MENU~ MENU~MENU~MENU~MENU~MENU~ MENU~MENU~MENU~ MENU~ MENU~ 桌上有紙筆,寫下要點的壽司的羅馬拼音,拿給服務人員就可以了~ 一入座就提供熱騰騰的茶,溫暖一下~ 桌上有醬油、漬薑,可酌量拿取。他們的醬油是用刷子,不太了解使用方式。 unag鰻魚壽司~300¥toro金槍魚紅肉壽司~400¥ 饅魚有種入口即化的fu,而且很大塊!!toro是腹部的魚肉,也很新鮮、美味。 uni海膽壽司~400¥tamago雞蛋壽司~150¥海膽不會有腥味,還有小黃瓜片更爽口。 雞蛋甜甜的,雖然便宜,也是很好吃。 maguro金槍魚壽司~200¥awabi kimo鮑魚肝~300¥金槍魚壽司跟toro的差別應該是位置的不同~ 鮑魚肝第一次吃到的食材,也不會腥~ hirameponzu比目魚橙醋漬壽司~400¥超級美麗的比目魚,略帶酸甜,很清爽。 komochi kobu腓魚子海帶壽司~400¥natto納豆卷~ 腓魚子海帶壽司,簡單以海帶包覆,魚卵略鹹,簡單又美味。 來到日本,想說要吃一下納豆,就點了一個納豆卷來吃吃,口味很特別,真的是滿滿的納豆,不是很討喜。 在享用美味壽司的時候,每個人員都會此起彼落的相互打氣,很有活力,壽司師傅也很細心,會觀察客人食用的狀況,快吃完或吃完沒多久,就會馬上為你製作,不會等太久,超級貼心~日本的服務業真的是很讓人佩服! 這次點的大多是外面的先生推薦的壽司,真的都很好吃唷~果然是在地人也會去的名店。…Read More
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{食記}{日本}{大阪}春駒壽司 harukoma~人氣壽司店,通通都好吃
{食記}{日本}{大阪}春駒壽司 harukoma~人氣壽司店,通通都好吃
Harukoma Shi Store
2019-04-16
{食記}{日本}{大阪}春駒壽司 harukoma ~人氣壽司店,通通都好吃春駒地址:〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋5丁目5−2電話:+81 6-6351-4319營業時間:11:00–22:00春駒支店地址:日本〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋5丁目6−8電話:+81 6-6351-9103營業時間:11:00–22:30交通:JR大阪環状線「天満」駅から徒歩5分大阪市營地下鉄堺筋線「扇町」駅(1番出口)から徒歩6分距离天滿 205 米 春駒壽司位於日本第一長的商店街「天神橋筋商店街」上,是人氣壽司店,當天下午1:30左右到達~還是有人在排隊,有一個先生負責調整排隊的位置。 會將排隊人龍截斷,移到對面路旁,以免影響其他行人,很細心。 MENU~會拿給遊客圖文並茂的菜單,有日文、羅馬拼音、英文、中文、韓文,想必有很多國外旅客吧! 還會貼心為我們推薦壽司~大大感謝^^服務真細心~ MENU~ MENU~MENU~MENU~MENU~MENU~ MENU~MENU~MENU~ MENU~ MENU~ 桌上有紙筆,寫下要點的壽司的羅馬拼音,拿給服務人員就可以了~ 一入座就提供熱騰騰的茶,溫暖一下~ 桌上有醬油、漬薑,可酌量拿取。他們的醬油是用刷子,不太了解使用方式。 unag鰻魚壽司~300¥toro金槍魚紅肉壽司~400¥ 饅魚有種入口即化的fu,而且很大塊!!toro是腹部的魚肉,也很新鮮、美味。 uni海膽壽司~400¥tamago雞蛋壽司~150¥海膽不會有腥味,還有小黃瓜片更爽口。 雞蛋甜甜的,雖然便宜,也是很好吃。 maguro金槍魚壽司~200¥awabi kimo鮑魚肝~300¥金槍魚壽司跟toro的差別應該是位置的不同~ 鮑魚肝第一次吃到的食材,也不會腥~ hirameponzu比目魚橙醋漬壽司~400¥超級美麗的比目魚,略帶酸甜,很清爽。 komochi kobu腓魚子海帶壽司~400¥natto納豆卷~ 腓魚子海帶壽司,簡單以海帶包覆,魚卵略鹹,簡單又美味。 來到日本,想說要吃一下納豆,就點了一個納豆卷來吃吃,口味很特別,真的是滿滿的納豆,不是很討喜。 在享用美味壽司的時候,每個人員都會此起彼落的相互打氣,很有活力,壽司師傅也很細心,會觀察客人食用的狀況,快吃完或吃完沒多久,就會馬上為你製作,不會等太久,超級貼心~日本的服務業真的是很讓人佩服! 這次點的大多是外面的先生推薦的壽司,真的都很好吃唷~果然是在地人也會去的名店。…Read More
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{食記}{日本}{神戶}Capricciosa~馬賽克廣場的美味餐點
Capricciosa Kobe Mosaic Store
2019-04-16
{食記}{日本}{神戶}Capricciosa~馬賽克廣場的美味餐點Capricciosa卡布里喬莎地址:日本〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6−1電話:+81 78-382-3056營業時間: 11:00–23:00官網:Capricciosa 3/22(DAY2)在參觀完姬路城、北野異人館後,想說再去看看神戶港的夜景,於是前往馬賽克廣場。 途中覺得導航怪怪的,總是繞來繞去,多走了好多路的感覺~ 最後到達馬賽克廣場附近,在又累又餓的時候,看到了一對日本情侶,日本女生很雀躍地看著一間店的模形餐點,於是乎我們馬上就決定也走進去吃一下好料了^^ 餐廳的黑板有可愛的餐點手繪,十分吸睛,用餐環境滿舒適的,座位也很多的,服務也滿好的,最後幫我們結帳的底迪有點帥^^ 點了一份雙人套餐,點完餐後,會給一張明細,用完餐後再結帳即可。 外國人都還要加稅,總個3391¥~ 先登場的是沙拉~2人分的沙拉,蔬菜很多,也很青翠,上面還有些許肉,酸酸甜甜的滋味,有種開胃的感覺,我們很喜歡~ 蟹肉義大利麵~看不懂日語,只能從內容物選擇,還了蟹肉義大利麵,還有一隻螃蟹點綴,有畫龍點睛之妙,看起來超美味的。奶油茄汁加上蟹肉,吃起來滿濃郁的,將麵與醬汁混合,好吃~ 瑪格麗特披薩~有蕃茄、起士、羅勒葉,顏色十分繽紛,有紅色、白色、綠色,剛好是義大利國旗的顏色~ 甜甜鹹鹹的滋味,蕃茄是泥狀,與起士融合,餅皮也很Q彈,讓我們很驚豔,超好吃的,很滿足^^  回來GOOGLE一下,才發現是連鎖餐廳Capricciosa卡布里喬莎,Capricciosa 自1978年於日本東京涉谷問世,創辦人本多征昭先生秉持著對義大利南方的熱愛與一手超群好廚藝,運用原創的做法料理出道地義大利美食;同時也引起日系洋食風潮延燒至今! 分店資訊– 卡布里喬莎Capricciosa Taiwan  嘉義耐斯和秀泰也有,改天可以去吃^^…Read More
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{食記}{日本}{大阪}Creo-ru くれおーる~外酥內軟與我們的章魚燒大大不同
CREO-RU Dotonbori Store
2019-04-12
{食記}{日本}{大阪}Creo-ru くれおーる~外酥內軟與我們的章魚燒大大不同Creo-Ru くれおーる地址:日本〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目6−4電話: +81 6-6212-9195營業時間:11:00–00:00官網:Creo-ru くれおーる 章魚燒交通方式:地下鉄なんば駅から徒歩5分近鉄 難波駅から徒歩5分南海電鉄 難波駅から徒歩7分距离日本橋 348 米 來到大阪怎麼能不吃章魚燒,看完演唱會後,來逛一下道頓掘,超級熱鬧的商圈,人潮非常多,真的見證了『活力大阪』,路上也有很多吃的,因為時間有點晚了,有些店家都休息了,剛好看到Creo-Ru くれおーる在排隊,就決定一起排了^^ Creo-Ru くれおーる有2層嫻,有賣章魚燒、大阪燒、串炸,讓人將大阪名物一網打盡,三個願望一次滿足~據說有7種祕方調配的特製麵糊~  在外面現烤的章魚燒,基本款章魚燒,6個~480¥10個~780¥12個~1200¥ 還有不同的口味可以選擇,上面有日文、英文、中文、韓文,方便顧客選擇~ 現烤的章魚燒,能保持最佳風味~ 我們點的時候,會問要甜的、鹹的^^員工還會說簡單的外文,真是厲害~ 點完很想進去吃,但看都沒有人進去,就只好在外面吃了。 基本款章魚燒~480¥/6個點了鹹的口味,上面插荖可愛的小旗子~ 原味章魚燒~480¥/6個烤好的章魚燒,上面塗上沾醬、美奶滋,潦上柴魚片就大功告成~ 原味章魚燒~480¥/6個熱騰騰的章魚燒,一口咬下,外酥內軟,跟我們的章魚燒不太一樣,也太軟了,牙籤都插不太起來,很容易解體^^ 包著一塊章魚,算大塊,滿好吃的~ 梅子、紫蘇口味~600元/6個比原味貴一點,有梅子醬、紫蘇葉,酸酸甜甜的也不錯吃,但個人是比較偏愛原味的。 發現還有人氣no1.的蔥花+半熟蛋口味,以後有機會再品嘗看看^^…Read More
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{食記}{日本}{大阪}北極星蛋包飯~和風洋食
Hokkyokusei Shinsaibashi Main Store
2019-04-12
{食記}{日本}{大阪}北極星蛋包飯~和風洋食北極星蛋包飯地址:日本〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目7−27電話:+81 6-6211-7829營業時間:平日:11:30~22:00土日祝:11:00~22:00官網:北極星蛋包飯  看到官網的營業時間有區別,GOOGLE一下,發現日本星期一~星期日分別是:星期日-日耀日星期一-月耀日星期二-火耀日星期三-水耀日星期四-木耀日星期五-金耀日星期六-土耀日依序是:日月火水木金土,土日祝就是日本星期六、星期日、節日的意思。 3/23(六)在京阪神5天4夜的第3天,逛了大阪周邊一整天,晚上決定來朝聖一下據說是日本蛋包飯的創使店北極星,從1625年至今近百年歷史了~ 招牌十分不顯眼,讓人不太敢進去,勇敢拉開外面的和室門進去,裡面的黃光讓人感到溫暖。 拉開門後,先到櫃台填寫名字、人數,就可以等待入座了。PS櫃台的先生老帥老帥的~  旁邊還有廁所,方便等待的客人使用,空間運用真是徹底,洗手台超小一個^^ 牆壁上有很多名人的簽名,雖然不認識,但也能從中一窺北極星的魅力。 雨傘架還可以上鎖,挺神奇的~ 入內用餐需要脫鞋,每個鞋櫃還滿深的,可以放2雙鞋,還有木製鎖頭,很特別。 木製鎖頭~  用餐空間十分寬敞,日式榻榻米擺設,很有日本風味。 牆面有些許牌匾,更添風味。 旁邊還有日式庭園設計,很美麗~在大阪鬧區中靜靜的存在~ 忽然發現,照片中的人都是跪坐耶~我們盤腿坐好像不太有氣質^^ 從日、英、中、韓的提示卡片中,可以看出北極星的高人氣,想必有很多旅客前來。 貼心提醒:1.每人最低消費1份餐點2.禁用外食 MENU~雖然日語不能,但是有英文、中文、韓文,讓點餐更簡單了。基本口味的蛋包飯,還可以選套餐、加起司、大份、雙大份,甚至加蕃茄醬也是要加價的,應該是他們的蕃茄醬有特製配方吧。 MENU~ MENU~除了蛋包飯,還有炸物、湯品、沙拉可以選擇。 MENU~特選蛋包飯~ MENU~期間限定~牡蠣蛋包飯看起來很厲害~ MENU~套餐~ MENU~甜點、酒、飲料。 MENU~牛肉咖哩蛋包飯。 MENU~巧克力蛋糕~ 等待餐點先喝杯水,是提供冰水~ 桌上還有簡單對話,有客人用語和服務人員用語,方便客人向服務人員提問。 服務人員用語~ 點完會有明細,用完餐再去結帳即可。 點了雞肉蛋包飯~830¥蝦蛋包飯~1080¥,海老就是蝦仁~奶油玉米羹~500¥,應該是玉米濃湯~ 蛋包飯約台幣200~300元之間,個人覺得有點小貴,日本物價真的滿高的。 奶油玉米羹~500¥滿香濃的玉米濃湯,但是對喝習慣有料的玉米濃湯的我們來說,有點不豐富~ 2個蛋包飯的外觀大致相同,金黃的蛋包上,與茄紅色的蕃茄醬各據一方,還有薑漬物提味。 雞肉蛋包飯~830¥滑嫰的蛋包覆炒飯,依據炒料不同而有不同口味,人氣第一位的雞肉蛋包飯,一口蛋包飯加上蕃茄醬,滿美味的。 比較可惜的是,雞肉切丁好像吃不太到~  蝦蛋包飯~1080¥吃起來2種炒飯滿像的,但是蝦仁蛋包飯的料感覺比雞肉蛋包飯多,但價格也比較高~ 不知道是我們的食量比較大還是分量不多,吃完有點空虛,應該不要點玉米濃湯,加點套餐470¥才對!!!會多了味噌湯,還有炸蝦~~  此外,不知道是不是快下班、太累了,因為榻榻米的餐桌,上菜、收餐具都要一直蹲、站、蹲、站,在上菜的時候聽不太懂服務人員的話時,她好像很想翻白眼,有點冏~…Read More
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{食記}{日本}{大阪}HARBS ハーブス 大丸心斎橋店~甜點美麗又美味
HARBS Daimaru Shinsaibashi Store
2019-04-09
{食記}{日本}{大阪}HARBS ハーブス 大丸心斎橋店~甜點美麗又美味HARBS ハーブス 大丸心斎橋店地址: 日本〒542-8501 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−7−1 大丸心斎橋店北館3F電話: +81 6-7711-7351營業時間:10:00~20:00最低消費:飲品1種官網:HARBS - ハーブス 3/25(一)這次京阪神5天4夜,最後一天走悠閒行程,來到酒店附近的大丸百貨HARBS ハーブス 大丸心斎橋店,品嚐姊姊推荐的甜點水果千層蛋糕~ 店面外觀明亮,溫暖的燈光很舒服,感覺好像要稍微優雅一點^^ 飲品~飲料選擇滿多的,包括:茶類、花草茶、咖啡、果汁,也有熱飲、冷飲可供選擇~ 飲品~ 2019草莓季~草莓季有推出滿多草莓蛋糕,讓人每種都想嚐試。可愛的手繪蛋糕,超吸睛。 MENU~除了提供甜點、飲料,還有供應三明治、義大利麵,三明治是15:00後提供,義大利面則是11:00後提供,還有午間套餐。 擺滿茶具的牆面,很有英式午茶的氛圍~不過對生長在有地震的地方,會讓人想到地震的時候不會掉嗎?哈哈~ 粉色的牆面,還有藤製的椅子,環境非常舒適~服務人員也十分親切~ 桌上有糖包,可自行調整糖度。 放明細的小東西~ 點完餐後,就可以等待甜點上桌了,會附上明細~不像我們還有發票~然後再拿到櫃台結帳即可。 Hibiscus Fruit花果茶~780 ¥約215元台幣,滿貴的,到國外對價錢很沒有概念,還要轉換一下,不過也不常出國,想說還是嚐嚐看^^ 喝起來微酸,感覺很健康,滿適合在吃完蛋糕後飲用的。喝完還有豐富的水果細丁,感覺可以再回沖幾泡,可惜時間不太充裕~ 季節限定紅茶~cherry櫻花~780 ¥櫻花味道不會很重,喝不太出來,紅茶滿好喝的。 使用的茶壺組,感覺也會依據飲品做調整,像紅茶就是使用白色瓷器,花果茶有料,則是使用了透明茶具,真的是很細心~ Mille crepes~水果千層蛋糕~830¥姊姊推薦的水果千層蛋糕,好像也是HARBS的招牌,上面有三層,上方應該是粟子泥~ Mille crepes~水果千層蛋糕~830¥草莓、奇異果、香蕉…等,每層都有不同的水果,加上卡士達、鮮奶油,很札實的用料,口感層次豐富~ 但一個人吃感覺要搭配一下飲品,比較不會膩。 Strawberry millefeuille~草莓千層派~900¥除了招牌的水果千層蛋糕之外,還有草莓季相關的商品,當然要點一下。 Strawberry millefeuille~草莓千層派~900¥點的是草莓千層派,滿滿的草莓,看得讓人心動^^搭配卡士達醬、鮮奶油,也很美味~妹妹比較喜歡草莓千層派,覺得比較不會膩~ 蛋糕都滿大片的,用料很實在,感覺嘴巴要張超大才能一口品嚐^^ 發現日本的百貨公司營業時間比我們的短,只到晚上8點,還滿不錯的~…Read More
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