cygnet3070's Profile

上ロースあたりはこの辺りでは一番うまいでしょうね以前いらした従業員のご主人は目黒三田通りの今は無き名店天津のご兄弟でした 天津は小林麻央さんや著名人が訪れる人気店で私もよく行ったものです 大宝さんは気持ち天津さんに味が似ています特に上ロースが好きで 追加で海老一本とかやっていただきます上ロースと並では明らかにお肉が違いますビールを飲みなが らトンカツが出来上がるまで待つと言うのが良いでしょうね そうもしないと混んでる時は20分は料理が出てこないかもしれません かつ壱 とんき 大宝は目黒三大とんかつ！最近では目黒こがねも実力派…Read More

2009？年位から通ってましたが2011年にミシュラン格付けの所為で予約システムが出来上がり簡単に入店出来なくなったのが残念この日は以前から池川氏に伺っていた「偶然空いていれば遅い時間に入れる」という言葉を思い出しての22:30のチャレンジ！5回目(5日)で偶然入れましたお任せで注文しましたが相変わらず美味しい当然22:30まで空腹で待っていたわけでは無いので味覚の状態や腹具合も訪問にベストでは無いと思いましたが 気持ち味付けが濃くなったかな？勿論季節によって鳥肉の味が変化することは存じてますまた遅い時間にチャレンジだ！…Read More

日本酒にこだわる居酒屋さん ご夫婦で経営されていてアットホームな雰囲気です魚貝だと刺身、焼き魚、鶏肉は串焼き、豚肉は炒め物、牛肉は肉豆腐など各種料理が楽しめます 大山鳥を使ったメニューは特に人気ホッピー、サワー、魚貝、鶏肉、豚肉、牛肉を使った各種料理が楽しめます 大山鳥を使ったメニューは特に人気ホッピー、サワー、ハイボールなど何でもあります 目黒本町で生産されている目黒のクラフトビールや祐天寺産のソーセージがおススメ…Read More

ミシュラン１つ星だが審査基準がよくわからない 私は食べてもおいしいと思いませんでしたおいしいと思う方には良いが ラーメンほど人それぞれの味の好みがあるものは無いと思う とにかく並ぶ 開店1時間前に行っても30人は並んでた批判はしないけれども中華そばは大好きな自分であるがここの味は全く私の味覚にはあわなかった喜楽や永楽のもやしそばとかは大好物なんだけどねミシュランが醤油ラーメン推しなのはわかるけれども私の友達も同意見だと言っていたから私の味覚が音痴では無いんだと思う 店に来た常連らしい客が店のスタッフに尊敬の言葉を放っていたが私の琴線には触れない…Read More