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來到金澤的那天下著毛毛細雨☔︎在東茶屋街走著走著感到有點寒冷，加上因為有人嚷著要喝咖啡𖠚ᐝ便隨意找了一間咖啡店進去稍作休息～來到的是一間名為久連波的咖啡店·͜·地下是椅子雅座，樓上是塌塌米⁺⊹˚當然果斷地選擇了塌塌米的座位.ᐟ⧐ 上生菓子セット 950円 (税込) ⧏在這氛圍中點了抹茶與和菓子🍵🍡喜歡吃和菓子的原因是每一顆都經過繁複的工序而且需要透過人手手工製作而成每一顆都精緻得有如藝術品♡這個上生菓子實在太美麗了～裡面是紅豆餡，很傳統的和菓子而且味道不會太甜，我很喜歡♡日式抹茶很易入口而且不帶苦澀感和上生菓子絕對是不敗的配搭.ᐟ久連波是一家由和服店所經營的咖啡店店內的上生菓子是由人氣和菓子店𠮷はしさん製作由於不對外銷售的關係所以只能在店裡吃到～地下亦有販售石川県傳統工藝品和雜貨ꕤ…Read More

早年已想試作為飛驒牛一頭家的馬喰一代它在名古屋市中心有數間分店我們這次去的是名古屋WEST店～⧐ 極み JPY16,500 (税込) ⧏在網上預約時已提前預留了極み的套餐由前菜到甜品，每一道都好吃得令人難忘𖤐ˊ˗燒肉的過程簡單地以海鹽作調味已很足夠♡飛驒牛的牛香與油脂在嘴裡溶化~那自家製香腸雖然其貌不揚可是味道卻很有驚喜.ᐟ最後奉上的甜品是時令的栗子雪糕ꕤ日本總是會在食材中提醒你每一個季節的到來這些細節位就是讓我如此喜愛日本的原因吧～順帶一提，馬喰一代的座位全部都是個室～能夠自己擁有一個小包廂用餐份外有私隱店方亦會因應客人的進程將食物一道道端上有像fine dining的高級感♡…Read More