Vera119chow's Profile

安排坐在counter 前，司傅好nice，又介紹啲好野俾我地食，個三色海膽，碎拖羅，三文魚籽好正，眼闊肚窄，不定叫，原來佢每件size 都好大件，食完兩件超肥拖羅壽司已經半胞，件肥拖夠油夠甘香，忍唔住要叫碟拖羅刺身，入口即溶，除左拖羅，生蠔，左口魚，赤貝，甜蝦，白子，帶子⋯全部都好新鮮，仲要好抵食，要排隊都值得既！…Read More

米其林一星的鰻魚飯•上午11:30開，每日所賣的數量不多，建議早點來排隊，尾花內有個庭園，裡頭還有一座小稻荷神社，等位時可以喺度影吓相消磨下時間，鰻魚需時製作，等到入座後，還要多等一會啊！排隊時已聞到燒鰻魚的香味，鰻魚肥美軟嫩，個汁不太甜，不死鹹，採用關東的煮法，雖然有些很幼的魚骨，但能吞都吞了，整體非常滿意，不愧為米芝蓮一星！…Read More

銀座No.1 隱蔽小巷內白雞湯拉麵•雞白湯蕎麥面松露/特製雞白湯蕎麥•2016，2017 米芝蓮推介餐廳, 點左兩碗白雞湯soba , 一碗添加左黑松露，另一特製雞白湯，多咗糖心蛋叉燒蔬菜王雞肉雲吞，呢度嘅雞湯用咗國產百分百大肉雞骨和整雞和純水一起長時間燉煮，白雞湯非常濃郁, 唔會太creamy和油膩,加入埋黑松露，令整碗白雞湯拉麵升華，麵條靱度適中，雞肉唔會鞋口，兩碗都配有一些時令蔬菜，特製嗰本多咗個糖心蛋，同雞肉雲吞，食樂事感覺有些雞軟骨在內，增加口感。建議可先喝幾口湯先試試原味，中段可以慢慢添加他們提供的國產生薑，有機糙米醋，黑七味，另一番味道。非常值得試嘅白雞湯拉麵🍜溫馨提示：全店只有17個位，建議避開中午時段…Read More

最強的Pancake 🥞 - 兩大塊鬆厚，15cm直徑的pancake , 配上牛油和楓糖漿食，已帶出蛋香味，這𥚃咖啡和茶也是無限添飲☕️除左鬆餅，這𥚃多火腿多士也非常出色在室外嘆一個下午也不錯呢？…Read More

🦀蟹宴🦀食得蟹xx多，今次試下蟹工船，蟹工船主要食毛蟹，食法大致與蟹道樂差不多，唯一有少少分別這𥚃的set 會有魚生和牛可選，如果唔想咁齋淨係食蟹，可以嚟呢間食，環境非常舒適，食物非常精緻，不過價錢方面比蟹道樂貴些，建議可以試下午餐，午餐set 比較平…Read More

しゃぶしゃぶ定食: 黒毛和牛🐮係日本必食之一，又薄又香的黑毛和牛，薄薄地，放入邊爐30秒就食得，唔鐘意食牛，都有豬食架，雖然比不上牛肉，但都比香港個啲🐷好食啦！.呢度全晚最吸引我竟然係佢個甜品，日本人特別推介㗎！個甜品叫「くずきり」,中文好似葛絲，好似滑嘟嘟透眀麵，配上黑蜜食，滑滑地韌韌地 ，質感似寒天+ 蒟蒻（Japanese traditional “Kuzu” jelly strips made from arrow - root starch with brown sugar and honey sauce )…Read More