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2023-11-15
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表哥女朋友多年前已推介東京惠比壽燒肉神店「蕃 YORONIKU」，其中一個條款係顧客必需年滿十七歲，咁咪即係兒童不宜？！好在肥肥家族全部都係成年人，今年四月終於有緣一試！燒肉店只接受網上訂座，講真話難唔難、話易唔易，因為要用餐前一個月嘅一號朝早踏正十一點開始試圖登入，無錯係要試圖好多次先會登入到！人數、時段、同食乜最好諗掂哂，因為全枱人必需點選同一款套餐，六個人以上已經要分枱坐，即係七個人的話都要分開玩兩次，XO仔結果狂撳咗成十分鐘方才可完成搶位任務，訂下九位嘅限定Omakase晚餐「限定おまかせコース」（22,000円/位）。樓上餐廳大堂排出闊落嘅厚墊卡位，食客可存放隨身物於密封嘅櫈下，設計師當真懂得善用空間。細佬原本想影幾幅室內環境相，點知未開波已俾姐姐仔截停，告知為怕影響其他食客，除咗食物及同行嘅親友之外，餐廳係嚴禁客人四周拍照嘅。人家有道理時小肥當然係唔會強人所難啦，嘻嘻，唔影得相就不如飲多杯！每位席上擺有自用餐具、調味燒汁及檸檬角。由於食物早已預先點好，而且均由靚女姐姐於桌上燒煮，大家只需飯來張口，欣賞佢嘅廚藝表演。西餐有免費嘅餐前小食「amuse bouche」，原來日本料
燒肉店只接受網上訂座，講真話難唔難、話易唔易，因為要用餐前一個月嘅一號朝早踏正十一點開始試圖登入，無錯係要試圖好多次先會登入到！人數、時段、同食乜最好諗掂哂，因為全枱人必需點選同一款套餐，六個人以上已經要分枱坐，即係七個人的話都要分開玩兩次，XO仔結果狂撳咗成十分鐘方才可完成搶位任務，訂下九位嘅限定Omakase晚餐「限定おまかせコース」（22,000円/位）。
樓上餐廳大堂排出闊落嘅厚墊卡位，食客可存放隨身物於密封嘅櫈下，設計師當真懂得善用空間。細佬原本想影幾幅室內環境相，點知未開波已俾姐姐仔截停，告知為怕影響其他食客，除咗食物及同行嘅親友之外，餐廳係嚴禁客人四周拍照嘅。人家有道理時小肥當然係唔會強人所難啦，嘻嘻，唔影得相就不如飲多杯！
每位席上擺有自用餐具、調味燒汁及檸檬角。由於食物早已預先點好，而且均由靚女姐姐於桌上燒煮，大家只需飯來張口，欣賞佢嘅廚藝表演。
西餐有免費嘅餐前小食「amuse bouche」，原來日本料理都有類似嘅「お通し」（Otoushi），餐牌寫明550円/位，全牛宴亦正式以每人一小碗嘅「お通し」凍紫菜豆腐作序。
凍紫菜豆腐
¥550
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前菜
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冷製盛合せ
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韓式生牛肉
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鮮菜
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焼き物 たれ
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焼き物 塩2
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椀
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握り
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焼物 希少部位
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焼物 希少部位
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焼物 希少部位
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特選
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餐店選用麵包名店「Centre The Bakery」嘅白麵包，衛生起見，妹妹先帶上白色手套，烤烘麵包至金黃色後，於炸七打扒上塗搽秘醬，夾好再一開二，熟巧地炮製出和牛三文治。
特選
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麵物 お食事
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甘味
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