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Telephone
03-6427-5076
Opening Hours
Today
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
Payment Methods
Cash
Other Info
Parking
Takes Reservations
Restaurant Website
http://sushitokyo-ten.com/
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Review (2)
Level1 2024-09-25
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用餐時間大約1.5小時,菜式大約20款,一定食得飽,但材料一般,沒有貝類如螺片、北寄貝等,帶子亦只有半隻,蝦亦只是甜蝦,沒有其他新鮮蝦類,沒有其他特別魚的款式,只有一件吞拿赤身及中拖。較出色的是海膽及三文魚子。最離譜的是燒比目魚,燒燶了也給客人食。個人覺得是電視節目及雜誌吹捧太誇張,導致質素嚴重下降。總結:食材非常普通,也不是非常新鮮,沒有貴價食材,味道正常一般。沒有特別擺碟裝飾,有點食放題質素,絕對不會回頭😟 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
近年大熱的Omakase店「Sushi Tokyo Ten」人人推薦,包括剛剛去完東京的朋友都力推要一試這間性價比高的日本餐廳!連日本Tabélog都享有3.7高分,究竟有幾吸引?今次到訪的是位於涉谷的分店,當日店內遊客居多,餐廳內座位不多,有一排約10個座位的吧枱等待廚師發辦,亦有數張餐枱在內。坐於吧枱可以近距離欣賞每個製作過程。店員遞上飲品餐牌,當然要另外收費,基本上每個客人都各自單點一杯。其後奉上一杯熱湯,接下來便開始當日的菜單。無論拖羅或燒拖羅,都帶有油香味。西京燒魚肉入口微脆油香鮮嫩,調味豐富。分成兩邊的一隻小鮑魚,味道一般。海膽壽司份量多,但食出有輕微藥水味。蟹肉茶碗蒸味道鮮甜。三文魚籽飯完全不合格,口感濕淰淰。整個Omakase超過20款不同的刺身、壽司和熱食,👧🏽食到第15款已經有點飽,其後要求師傅減少飯量。整體而言大多數食材都很一般,亦不打算一一細數。最令人失望是壽司飯偏硬而且過於鬆散,無論用手或筷子都出現飯粒跌下的情況。不過用500港紙於東京享受一頓Omakase,的確難以在香港找到相等質素的餐廳。當一餐平民Omakase都可以接受,至少食材一定源自日本;但回頭再試就不了。✅ 東京店鋪分別位於新宿、六本木及涉谷,建議提早一星期到官網預約訂座 (Omakase 每位¥9,900)。✅留座時間 15 分鐘,逾時有機會被取消訂座。 continue reading
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